鍋包肉做酸了怎麼辦

新增適量的白糖調味即可。鍋包肉原名鍋爆肉，是東北的名菜，歷史悠久。鍋包肉是以豬裡脊為主要材料，新增薑絲、蔥絲、蒜片、香菜、番茄醬、食用鹽、白糖等輔料製作而成的美食，口味酸甜。製作鍋包肉需要選擇豬裡脊製作，做好的美食口感會更加爽滑、易嚼。製作鍋包肉糖醋的比例需要控制在一比一，口感會恰到好處。