微波爐蒸雞蛋多久

高溫檔三分鐘。蒸蛋口感滑嫩，要做好一份好吃的蒸蛋，要控制好水分的比例和加熱溫度。微波爐做蒸蛋時，雞蛋與水的比例為1:2，水不能放多。微波爐加熱時可以不蓋蓋子，蓋子不要蓋得太緊。高溫檔三分鐘即可，時間太長，蒸蛋會變幹、變老影響口感。