怎麼蒸粽子
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將鍋內放入適量的清水,把粽子放在蒸架上,大火蒸熟即可。生粽子需要蒸兩個小時,速凍的粽子需要蒸20分鐘左右,冷粽子需要蒸14分鐘即可。蒸粽子所用的清水不宜過少,以免出現幹鍋的現象。蒸熟的粽子可以直接吃,也可以放涼後再吃,口感會更加勁道。
將鍋內放入適量的清水,把粽子放在蒸架上,大火蒸熟即可。生粽子需要蒸兩個小時,速凍的粽子需要蒸20分鐘左右,冷粽子需要蒸14分鐘即可。蒸粽子所用的清水不宜過少,以免出現幹鍋的現象。蒸熟的粽子可以直接吃,也可以放涼後再吃,口感會更加勁道。