荔枝有點澀可以做什麼

做荔枝蜜餞，荔枝罐頭，荔枝果酒，荔枝釀肉等。荔枝在製作荔枝果酒的時候，剝好的荔枝要放在清水裡面浸泡，這樣荔枝不容易變質壞掉。荔枝放在玻璃罐子裡在倒入適量的白酒，冰糖密封好放置7~10天即可。製作好的荔枝酒美味香甜，十分清爽。