粽子能用高壓鍋煮嗎

能。使用高壓鍋煮粽子時，鍋中新增適量的清水，將粽子放在鍋中，高壓鍋上氣後，煮20至25分鐘即可。粽子煮好後可以拔掉電源，燜半個小時即可食用。使用高壓鍋煮粽子，新增的清水不宜過滿。煮好的粽子可以直接吃，也可以放涼或放進冷水中浸泡再吃，口感會更加勁道。