蘋果削皮後怎樣才能不變色

1、將蘋果放入溫水中，加入一勺鹽均勻地塗在蘋果果肉上，揉搓一至二分鐘，然後清洗蘋果。

2、將蘋果放入冷水或糖水中，防止蘋果氧化。

3、檸檬汁滴在蘋果上，這樣可以有效防止蘋果變色。

4、用保鮮膜把削皮的後蘋果包起來冷藏，也能避免蘋果發生變色。