炸過的肉丸子怎麼儲存

冰箱冷凍。肉丸子炸過以後，外酥裡嫩，豬肉的鮮味也會被激發出來，炸過的肉丸子如果吃不完可以直接放進冰箱冷凍儲存，不過最好是附上一層保鮮膜，這樣可以防止串味還可以延長存放時間。肉丸子可以在冰箱冷藏一週左右，最好儘快食用，放久了肉會變味。