章魚燒上面撒的一層是什麼
來源:飄香吧 2.81W
海苔碎、肉鬆、木魚花。章魚燒別名章魚小丸子,起源日本,製作的食材包括章魚、海鮮醬、柴魚片、海苔、芥末醬、辣椒醬等。製作章魚燒時,要注意麵糊和水的比例,以免影響章魚燒的口感和質地。麵糊調製的太稠,做好的章魚丸子吃起來會比較硬,麵糊調製的過稀,做好的章魚丸子口感會比較軟。
海苔碎、肉鬆、木魚花。章魚燒別名章魚小丸子,起源日本,製作的食材包括章魚、海鮮醬、柴魚片、海苔、芥末醬、辣椒醬等。製作章魚燒時,要注意麵糊和水的比例,以免影響章魚燒的口感和質地。麵糊調製的太稠,做好的章魚丸子吃起來會比較硬,麵糊調製的過稀,做好的章魚丸子口感會比較軟。