荔枝冷凍可以不去核嗎

可以。冷凍後的荔枝會變的比較硬，不去核的話，食用的時候，可以稍微注意一下即可。若是去核的荔枝，可以在荔枝裡面加入煉奶、酸奶、或者芋泥一起冷凍，這樣一道荔枝酸奶凍就做好了；還可以在冷凍後加入在雪碧和果酒之中，作為荔枝冰塊食用，等融化後還可以食用荔枝肉。