專業問答 涼麵調料有哪些 來源:飄香吧 3.25W 芝麻油、麻醬、辣椒油、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蒜、蔥、醋、姜、芝麻等。涼麵又稱冷麵,起源於唐朝,多在夏天食用。我國涼麵流派眾多,常見的有中原涼麵、廣東涼麵、四川涼麵等。涼麵可選擇的配料眾多,且各地有各地的習慣。 涼麵 調料