臘腸煮多久

20至30分鐘。煮臘腸的時候建議是冷水下鍋，這樣可以讓水分慢慢的滲透到肉中，讓原本乾癟的臘腸變得豐潤起來。另外就是臘腸水煮時間越久，其中所含有的亞硝酸鹽的含量就會越少。可以在煮飯的時候加入切好的臘腸進行一起煮，操作簡單又美味。