新疆哈密瓜甜的原因有哪些

新疆日照充足、氣溫晝夜溫差大。新疆地區獨特的環境條件造就了其哈密瓜的甜。其中，日照充足和氣溫晝夜溫差大這兩個條件，使得新疆的哈密瓜在生長過程中消耗的養料少，有利於哈密瓜的糖分積累，從而導致成熟後的哈密瓜本身含糖量高，吃起來又甜又脆。