玉米蒸多久能熟多久

20分鐘。去掉玉米最外層玉米皮，留下最裡面的一層，玉米鬚不要去掉。鍋中放水，玉米放入蒸籠中，水開後蒸20分鐘即可。隔水蒸出來的玉米，能最大程度保留玉米的營養價值，口感軟糯。蒸玉米前，可以用鹽水浸泡玉米，一是去除玉米皮上的汙染物，二是鹽可以使玉米更加香甜。