巴老冒豆花冒菜好吃不

冒菜品牌千千万，很容易挑花眼。作为餐饮业，最本质的留客之道还是味道，在那么多的餐饮品牌中，巴老冒豆花冒菜好吃不?下面小编为大家亲自介绍一下。

巴老冒豆花冒菜好吃不

冒菜是成都的传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜原料不限，荤素皆可，根据自身喜好来选择即可，小编比较推荐：羊肉、牛肉、毛肚、黄喉、海带、腐竹、冬瓜、木耳、菌菇类。

巴老冒豆花冒菜店，最大的特点就是久吃不上火。选取天然有机食材，大骨熬制汤底，可直接饮用。颠覆传统冒菜辛辣刺激的固有印象，在传承经典川味的同时，更是将健康融入了每一碗的冒菜当中。

巴老冒豆花冒菜的美味源自百年配方，精选陈皮，麻椒、桂圆，八角，草果，土参等32味天然植物配方，用料良心。汤底更是新鲜大骨熬制，再文火熬制6小时以上，营养与美味兼顾。

随着消费观念的转变，人们的口味也不断变化。巴老冒发展至今，已经过了几代的升级改良，在竞争激烈的餐饮市场，不断地创新研发出贴合现代消费者的新品，因此在众多的冒菜品牌当中脱颖而出。

巴老冒豆花冒菜店面温馨，食材新鲜，底料丰富，在保留老成都冒菜的麻不刺喉，辣不上火。巴老冒豆花冒菜，把传统豆花赋予新吃法，吃一口豆花冒菜，就能带你穿回80年代的老成都。四代手工传统配方造就了巴老冒的正宗好味，也掀起了一股豆花冒菜的味觉新潮流。