有关鲜爽脆嫩-秋葵炒虾仁的精选大全
“秋葵最特别的地方在于它的黏液,这种黏乎乎的液体由它丰富的果胶、多糖等膳食纤维构成,对肠道的保健功能非常好。这种特别的黏液也使得它具有特别的口感和风味,增加菜的诱人度,很多人就是喜欢它黏黏的口感。虾仁释放出来...
“今天的主菜是秋葵炒虾仁,这道菜里用到的秋葵可能对筒子们来说略显陌生,所以先稍作介绍一下:秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国逐渐栽种。秋葵最特别的地方在于它的黏液,这种黏乎乎的液体...
“近年很流行吃秋葵,也不道一天一周一个月一年乃至一生,吃多少剂量的秋葵,才能达到有益健康的效果。倒是秋葵处理起来简单,很适合作早餐配菜。”食材明细主料虾仁(十几个)秋葵(半斤)白豆干(3、4片)辅料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)姜...
“虾仁百吃不厌,我家竹子尤其喜欢,粘液菜少不了它哦,其实炒出脆嫩的虾仁很简单,只要跟着我走,就可以哦。”食材明细主料虾仁(1袋)青辣椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(1个)淀粉(5克)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
食材明细主料秋葵(适量)虾仁(适量)辅料蒜末(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(少许)盐(少许)米醋(少许)清水(少许)亚麻籽油(一勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵拌虾仁的做法步骤1、秋葵,冰虾2、秋葵洗净切好,冰虾去皮3、锅内加水烧开,...
“前些日子买了一大包装有好几小包的乌冬面回来,基本上都是以煮为主,很少炒。为了换换口味,就试一次用虾仁以及秋葵等食材搭配着炒,嗯,味道似乎比煮的还要好些。”食材明细主料乌冬面(1包)虾仁(100g)辅料秋葵(适量)姜(适量)番茄(适...
“秋葵外脆里嫩,丰富的粘液中含有黏液蛋白和多糖物质,对人体有一定的食疗效果。夏天凉拌一盘秋葵,省事又开胃,冷藏后食用,口感更佳。”食材明细主料秋葵(1盘)红甜椒(1块)辅料生抽(适量)米醋(适量)盐(少许)芝麻香油(少许)清淡(口味)拌(工艺...
食材明细主料对虾(5只)秋葵(4根)辅料红椒(5克)花生油(5克)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)葱白(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒鲜虾的做法步骤1、5只对虾。。2、去头去壳。3、去沙线,切段。4、洗好的秋葵。5、锅烧热水,放食盐和...
“秋葵是近年来才出现在我家餐桌上的菜。由于它比较黏,我更多的时候拿来做汤。今儿用秋葵炒虾仁,味道也很好。是国庆中秋家宴不错的菜。”食材明细主料秋葵(适量)青椒(适量)虾仁(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)姜(适...
“每次拿到好的素材,脑袋中就有一个转盘滚动着不同的食材,最终选择了现今非常热门的秋葵和营养很丰富的基围虾来搭配”食材明细主料基围虾(5个)秋葵(3根)面粉(200G)水(300G)鸡蛋(1个)香葱(一小把)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简...
“黄秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参,却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中所含有的黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。明虾性温湿...
食材明细主料虾仁(6支)芹菜(300克)秋葵(300克)葱(9克)蒜(9克)辅料盐(1匙)米醋(1匙)鸡精(1匙)蚝油(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜虾仁炒秋葵的做法步骤1、鲜虾去壳,芹菜、秋葵切斜刀2、葱蒜切末3、蚝油对清水稀释4、少许色拉...
食材明细主料白米饭(1大碗)秋葵(250克)火腿(50克)干虾仁(30克)香葱(2颗)芹菜(1颗)生抽(2匙)盐(适量)辅料油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵虾仁火腿炒饭的做法步骤1、所需材料,虾仁火腿切成粒。2、香葱芹菜也洗净切好。3、上...
食材明细主料虾(100g)秋葵(100g)鸡蛋(三枚)辅料料酒(少量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋葵炒虾仁鸡蛋的做法步骤1、选食材,虾、鸡蛋、秋葵2、虾去虾壳和虾线,洗净后用黄酒腌制十分钟3、将鸡蛋打入装有虾仁...
食材明细主料虾仁(适量)秋葵(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)蛋清(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁秋葵炒蛋的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉拌匀腌制10...
食材明细主料秋葵(适量)虾仁(适量)土鸡蛋(适量)香菇(适量)米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材清洗准备,虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀放置10分钟。2、...
“鹰爪虾是荣成本地特有的海虾。鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出。其体长一般6-10厘米,可清蒸、油炸,还可包水饺、做汤,色味俱佳...
“色泽诱人,清香滑嫩。”食材明细主料虾仁(150克)秋葵(9根)辅料菜籽油(4茶匙)剁椒酱(2茶匙)料酒(2茶匙)淀粉(1茶匙)盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小葱(2根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁秋葵的做法步骤1、秋葵洗净,切去蒂;2、水沸、...
食材明细主料虾仁(适量)秋葵(适量)辅料姜粒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒秋葵的做法步骤1、虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制备用。2、秋葵开水焯之后切成粒状。3、烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜粒炒...
“秋葵作为低糖,低脂,低胆固醇的蔬菜,不仅排毒养颜,还能提高视力呢,因为它含有丰富的维生素A。”食材明细主料秋葵(适量)活虾(适量)辅料蒜瓣(适量)姜片(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秋葵炒...
“喜欢吃秋葵,是因为除了它的营养价值外,还非常好搭配(之前做过秋葵酿肉,秋葵炒蛋,秋葵炒牛肉),所以今天尝试秋葵炒虾仁。”食材明细主料虾仁(100克)秋葵(250克)姜(少许)蒜(少许)胡萝卜(少许)辅料料酒(适量)白胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工...
食材明细主料秋葵(200g)基尾虾(100)姜末(适量)辅料盐(1小勺)生抽(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵虾仁的做法步骤1、准备好的食材。2、秋葵洗净淖水捞出(水里给点盐)。3、基尾虾挑去虾线取虾仁。4、秋葵斜切成段。5、...
食材明细主料虾仁(适量)秋葵(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒秋葵的做法步骤1、鲜虾、秋葵清洗备用。2、剥出虾仁,挑去虾线,加盐、料酒、少许淀粉拌匀腌制10分钟。...
“虾仁鲜嫩,马蹄清脆,配上秋葵好看也好吃”食材明细主料马蹄(100克)虾仁(80克)秋葵(10根)辅料蒜末(3克)姜末(3克)盐(1茶匙)料酒(10克)胡椒粉(3克)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄虾仁炒秋葵的做法步骤1、虾仁剥去虾线洗净,加入料酒...
食材明细主料虾仁(适量)秋葵(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)料酒(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋葵虾仁炒鸡蛋的做法步骤1、青虾解冻,去头去壳挑去虾线。2、切成小段,加少许盐,料酒腌一下去腥。3、秋葵用毛刷洗...
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