有关三鲜鸡煲的精选大全
“平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜,这次新尝试,放了芦笋。”食材明细主料鸡翅(10只)冬菇(10个)木耳(适量)芦笋(1束)辅料蒜子(4粒)葱段(适量)水(适量)配料生抽(2汤匙)绍兴酒(1汤匙)蚝油(1汤匙)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三鲜鸡煲的...
“一只大闸蟹的命运到底是怎么样的?蟹考虑着:自己是应该被蒸着吃,煮着吃,烤着吃,还是烧着吃呢?结果发现深秋转冬之际最火的方式,就是和鸡肉搭配。”食材明细主料大闸蟹(3只)三黄鸡(500g)海虾(250g)蛤蜊(250g(花甲))辣椒(2个)姜(1个)香菜(5g)...
“在中医史上,三七很早就出名了,但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现,它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性,在心血管病的防治方面,甚至比人参还有明显的优势。”食材明细主料土鸡(一只)三七须...
食材明细主料嫩豆腐(1块)鱿鱼(半个)蟹味菇(1把)虾(6只)辅料姜(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1.5勺)盐(适量)葱(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜豆腐煲的做法步骤1、鱿鱼洗净切花刀。2、虾去壳去虾线洗净备用。3、蟹味菇去根洗...
“细雨纷纷,江南春!在这种倒春寒的日子里,煲上一锅热腾腾无比鲜美的砂锅鱼头煲,陶醉在那汤味纯正香浓,鱼头肥嫩鲜美且带着淡淡的柠檬和蒜的香味里。真是最幸福的暖暖滋味!鱼头豆腐煲家人都挺爱吃的,以前都是买花鲢鱼头来做鱼...
“十分健康的一款沙煲汤品,香浓的猪骨汤,加入卷成花的鱿鱼,甘美的玉兰片,大量的菌菇,对身体大有裨益,作为晚餐食用再适合不过,温暖却不油不腻,让身体无负担。”食材明细主料排骨(300克)玉兰片(100克)山药(200克)茼蒿(30克)水发鱿鱼(200...
“闺女就喜欢花花绿绿的菜,一会儿是红的,一会儿吃绿的,吃的带劲,偶看的开心。”食材明细主料鸡腿肉(一个)土豆(一个)黄瓜(一根)辅料糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜鸡丁的做法步骤1、将所...
“寒冷冬季,无论在湿冷的南方还是干冷的北方,若想过通过食物尽快取暖,汤煲都是首选。今天送给大家一道——鲜菇鸡汁煲【鸡汤】能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。菌菇类对身体的好处,不用多说,万能滴百度告诉我们:【...
“这个炎热的夏季,就让我们吹着空调,吃着小龙虾,喝着啤酒过吧”食材明细主料小龙虾(1000克)花蛤(500克)鸡爪(250克)冬瓜(250克)土豆(250克)油豆腐(150克)香菜(50克)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)酱油(1-2勺)料酒(约5勺)黄豆酱(30克左右)排骨酱(5...
食材明细主料虾(适量)鸡爪(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾鸡爪煲的做法步骤1、鸡爪去甲后洗净备用。2、虾去虾脑虾线后洗净备用。3、生姜切片。4、鸡爪冷...
适合。鲜三黄鸡煲汤之前要是先焯水,焯水的时候将三黄鸡切块,加入生姜片,大葱一起焯水,可以去除三黄鸡的腥味。焯水之后要将鸡放在锅中炒制一下,炒干水分之后再加水煮制。鸡汤的调味品要在鸡汤煲好之后再加入,可以在鸡汤中加...
一至三个小时。煲三黄鸡使用的工具不一样,煮制的时间也会稍有不同。三黄鸡可以单独煲汤,也可以添加干榛蘑、白萝卜、金针菇、大枣、鲜蘑、腐竹、玉米等食材一起煲汤。三黄鸡在煲汤之前需要清洗干净,放在水中浸泡出血水,再...
食材明细主料三黄鸡(600克)胡萝卜(1根)甜玉米(1根)新鲜花菇(120克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三鲜鸡汤的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、胡萝卜(已洗净去皮)、甜玉米(已清洗)、新鲜花菇(已在盐水浸泡3...
“鸡翅和虾都是我们家孩子喜欢吃的,所以这次就把这两样烧在一起了,填加了几样喜欢的蔬菜,营养更全面。其实这道菜是借鉴了三汁焖锅的做法,但是正宗的三汁焖锅是不要另外加水或高汤的,所以呢我就叫做鸡翅鲜虾煲吧。不管叫什...
“新鲜的排骨加菱角栗子芋头一起炖煮,香甜软糯是这个秋季餐桌时令菜!”食材明细主料排骨(适量)菱角(适量)栗子(适量)芋头(适量)香菇(适量)辅料盐(少许)蚝油(适量)老抽(一小勺)生抽(适量)料酒(适量)八角(1个)生姜(2片)葱(少许)蒜(4片)香叶(2片)糖(少许)香...
“寒冷的冬季,做上一锅开胃又下饭的三鲜砂锅煲,真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明细主料老豆腐(300克)猪肉(250克)鸡蛋(3枚)海鲜菇(1包)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)鸡精(1勺)清水(适量)调料葱(适量)葱花(适量)小米椒(3个)黄豆...
食材明细主料土鸡(1只)辅料葱(1小把)姜(7-8片)配料酱油(适量)老抽(适量)白酒(适量)葵花油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一天(耗时)普通(难度)三杯鸡的做法步骤1、净膛土鸡一只2、洗净,分割成块3、白酒上是俄文,知道酒精度40%;酱油和老抽按3:1配合,增...
“鸡肉的肉质鲜嫩且富含营养,最适合用来做炖煮或煲汤的食材。黑蒜入口绵软、香甜,有焦糖的味道,吃起来甜而不辛,回味无穷。两种食材搭配在一起,相辅相成,黑蒜淡淡的果香让鸡肉在焖煮时油腻散去,口感更佳。”食材明细主料去骨...
“鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,其蛋白质的含量较高,富含全部必需氨基酸;脂肪含量较低,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中...
“简单的食材,做出美味的食物。”食材明细主料鸡(半只)辅料甜酒酿(100ml)酱油(60ml)食用油(30ml)调料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲三杯鸡的做法步骤1、加酱油,甜酒酿,姜葱腌制。2、电饭煲底下垫一层葱,姜...
食材明细主料大虾(适量)鹌鹑蛋(适量)瘦肉(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)豆腐泡(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料鸡精(适量)胡椒(适量)生粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜粉丝煲的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好剥壳,...
食材明细主料鸡腿肉(3个)香菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜菇鸡肉煲的做法步骤1、鸡腿肉洗净切好。2、备好材料,...
一至两个小时。三黄鸡煲汤的火候不一样,煲汤的时间也会不同。三黄鸡煲汤是三黄鸡常见的吃法,制作的主要食材包括三黄鸡、食用盐、生姜、葱段、大料、香菜。制作三黄鸡煲汤的过程中也可以酌情添加枸杞、桂圆、红枣,煮出来...
“家里有啥就做啥,放在一锅煮,味道丰富营养,一煲到底,大块朵颐。”食材明细主料鸡翅(约10块)章鱼(约150克)东莞腊肠(4根)火腿(约75克)泡发冬菇(8朵)粉丝(1扎)辅料红葱头(2粒)生姜(约5片)蒜头(6粒)红椒(1条)大蒜叶(2瓣)处理章鱼精盐(1小勺)生粉(1大...
“这是婆婆自己养的老母鸡,上次回家的时候,给我们杀好了带了过来。只放了一点盐,其他什么调料都没有。盖不住的香,就是这碗汤。冬日里能喝到这么一碗汤,添了许多温暖,心也能静下来呢。老公是爱喝汤之人,可一日无菜,不可一日无...
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