有关剁椒莴笋叶的最正宗做法的精选大全
食材明细主料莴笋叶(一把)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒莴笋叶的做法步骤1、食材:莴笋叶、剁椒2、将莴笋叶洗净,捞出。3、放在案板上切成段,4、烧锅倒油烧热,搁入剁椒炝锅,5、接着,下...
“黄笋是苦笋经过初步水煮后去除苦味,然后用清水泡制而成,经过水泡笋色由白变成淡黄色或金黄色。这一季市场上经常卖有黄笋片、黄笋条、黄笋干,这次买的是黄笋条,黄笋可炒可凉拌,各有不同的风味,凉拌和炒食调料可随意,但这里...
食材明细主料莴笋叶(1把)辅料蒜(适量)姜(适量)干辣椒(2个)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶子洗净,切成大段。2、姜切末、蒜切丁,红辣椒切段。3、锅烧热,放少量植物油,放入姜蒜、辣椒炝出香...
食材明细主料莴笋(1段)贡菜剁椒酱(1勺)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片,切片改刀成象眼片。2、炒锅放少许油,下一勺剁椒酱。3、稍微煸炒一下。4、下入莴笋片...
“以前吃莴笋的时候基本都是把叶子给扔掉的,有次听一位前辈说凉拌的莴笋叶很好吃,煮菜饭也很香,上网查了些莴笋叶的资料,莴笋叶除了有独特的香气,营养还特别丰富,而且含有大量的钙,原来以前丢掉的全是好东西。”食材明细主料...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间,黄宗宪为了躲避文字狱,逃到湖南一个小村子,借住农户家。这家人很穷,买不起菜,幸好晚上吃饭前,农户的儿子捞了一条河...
“健康营养,简单美味,时令菜香。莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素,莴笋叶有丰富的胡萝卜素,还含有丰富的钙,莴笋叶有很好的抗氧化的作用,能起到美容的功效。”食材明细主料莴笋叶(一把)辅料葱(少许)普通面粉(适量)玉米面粉...
食材明细主料莴笋(1根)白肉(1块)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒白肉炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、白肉。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下捞出。5、放在案板上切成片,待用...
食材明细主料笋尖(2根)莴笋叶(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、莴笋叶(已清洗)2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板...
“莴笋叶里含有人体所需的多种维生素,也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用,清热解毒,特别它含有较为丰富的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,有助于改善糖代谢功能,非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬...
剁椒,又称七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成,是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品,也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种,一...
“百度了一下中国吃网:莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富,营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍,维生素B1的含量是茎的3倍,维生素B2的含量是茎的5倍,维生素C的含量是茎的3.3倍,钙的含量是茎的1...
“莴笋叶饭是小时候吃的,那时候姊妹多,只有爸爸妈妈挣钱养家,家里条件不太多,妈妈是位能干贤惠的好妻子好妈妈。到了春天,莴笋上市了,妈妈就用莴笋叶和面粉玉米粉拌在一起,用蒸锅蒸熟加盐拌拌吃,来补充粮票的不足。现在条件好...
“买莴苣的时候,卖家给削皮。我跟卖家说,嫩叶子部分保留,另一个买菜的问我留叶子干嘛,我说吃呀,她还很吃惊。”食材明细主料莴苣叶(1把)千张(100克)剁椒(1汤匙)辅料食用油(半汤匙)调料食盐(0.5克)生抽(3克)鸡精(1克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟剁椒拌莴笋叶,这是一款大人小孩都很喜欢的的当季美食哦!剁椒搭配莴笋叶十分好吃,而且制作过程也十分的简单,工作忙的宝宝们也完全可以在自己的工作之余动...
“莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1含量是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍,叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好,此外,叶中还含有大量的钙,如果弃...
“中医认为,头为精明之府。而鱼头,自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰:年年有余,即谐音鱼字。鱼,在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到,老赵就给大家介绍人上人...
“作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材...
食材明细主料莴笋(1根)土豆(2个)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒莴笋炒土豆的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、土豆。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用...
“莴笋是一种营养丰富的食材,人们一般会把它的根茎作成美食来享用,但是却会把它的叶子丢掉,因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实,莴笋的嫩叶也是很好的食物,它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富,而且莴笋叶子...
食材明细主料嫩莴苣(适量)辅料嫩莴苣(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)红辣椒(适量)白醋(适量)料酒(适量)柠檬汁(适量)香油(适量)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)未知(难度)剁椒莴苣塔的做法步骤1、嫩莴苣两根去皮切长条,加入蒜末、一勺半盐拌...
“莴笋是春冬季常见菜,由于其肉质细嫩,因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃莴笋可以促消化,的确,莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌,且因其含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,所以还有助于通便。长久以来,人们吃莴笋总...
“这是妈妈给的一把莴笋叶(其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣)”食材明细主料莴笋叶(300克)辅料油(适量)辣椒(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶一把。2、把辣椒蒜洗净切成段。3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟剁椒拌莴笋叶,秋冬是莴笋大量上市的季节,莴笋叶成菜不仅味道好,营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、清胃热养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、...
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