有关熘腰花的做法的精选大全
“猪肾又名猪腰,含有锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,是含锌量高的食品”食材明细主料猪腰(一个)黄瓜(一根)辅料蛋清(一个)姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)绍酒(一大匙)酱油(一大匙)醋(一小匙)糖(一小匙)盐(1/4小匙)味...
“炝腰花是山东的一道名菜,猪腰划上麦穗花刀,再经炝制后,色调淡雅,质地脆嫩,味道清鲜,适宜佐酒。猪腰富含蛋白质、脂肪等,具有有补肾益精、利水的功效。妊娠期肾脏负担增加的孕妇,应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏,此外对于产后虚...
食材明细主料腰花(2个)辅料胡萝卜(适量)青椒(半个)蚝油(适量)生抽(适量)生姜(适量)葱头(适量)红薯粉(少量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒腰花的做法步骤1、将腰花对半划开,剃掉白色筋,斜刀切薄片。2、放入碗中,加入1小勺食用盐,揉捏...
“我很少吃这个东西,不太喜欢,从来没有做过,这是我第一次做这个菜。是因为去超市的时候妹妹说想吃,就买了2个生的回来,我们这里也有专门做这个的饭店,但是我从来没有去吃过。所以以至于打花的时候都切成竖条形了,没有切横的...
“猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,是一道保健菜。炒腰花一定要快炒,千万别炒过头老了可不好吃了!以前不明白为什么有荔枝腰花这道菜,荔枝炒腰花吗?不靠谱啊!后来想想应该是切了十字刀的腰花有点象荔枝壳吧...
“外面的腰花面都10元以上,里面还没几片,还是自己做吧现在添了个毛病,不喜欢在外面吃,啥啥都觉得自己也能做,实在不会的搜搜也能做出来,还挑剔,觉得外面这个不好吃,那个不好吃,悲啊,看来啥都得自己动手的命”食材明细主料猪腰(适...
“这道醉腰花如果说是我的拿手菜还不如说是我家的保留菜品之一,祖父是文人(99岁时过世),尝过很多美味及特色菜,对吃也很讲究,这道菜不仅嫩,嚼下去还有脆的感觉,加入麻油更香味入鼻。”食材明细主料猪腰(2个)盐(2克)母子酱油(10ML)辅...
“中医认为,冬日养阴。寒冬腊月,身体进入“能源危机”的时期,人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持,此时滋补正是好时机。猪腰子味甘咸、性平,入肾经;猪腰子有补肾、强腰、益气的作用。一般人群均...
食材明细主料猪腰子(2个)辅料青椒(适量)红萝卜(适量)葱头(适量)配料蚝油(适量)鸡粉(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜腰花的做法步骤1、猪腰子切开,把里面的白色脂肪剔除,切花后用白醋浸泡3小时2、浸泡...
食材明细主料里脊肉(适量)西兰花(适量)辅料红萝卜(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花熘肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,加淀粉,少许酱油调味腌制2、西兰花切小朵,红萝卜切薄片,喜欢脆口感...
“改好的腰子可以爆炒哦😊”食材明细主料腰子(500g)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改腰花的做法步骤1、腰子2、腰子从中间抛成俩半备用3、用刀尖慢慢的把腰臊片掉4、看看这片过腰臊和没有片过的。5、片干净的腰子...
“腰花在大火的爆炒下变得滑嫩。”食材明细主料腰花(200g)辅料红薯粉(3勺)小米椒段(1勺)泡椒段(1勺)葱段(1勺)姜丝(1勺)蒜片(1勺)花椒(1勺)豆瓣酱(1勺)调料盐(适量)料酒(2勺)油(5勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火爆腰花的做法步骤1、腰...
“动物内脏对米妈来说是一个难题,以前做的最多的就是肝,别的很少做。以后要学着做了,属于喜欢又不想动手做的那一类人,呵呵!从比较简单的开始,买猪腰的时候,店家直接把腰骚片去了,问我要不要打成花刀,米妈没有让人代劳,主要是想...
“爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适...
“粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样,是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士...
“一开始买来的猪腰我都是切片,后来看到一个切腰花的方法,真的很好用啊,强烈推荐!保准你也能切出好看的腰花。”食材明细主料猪腰(适量)辅料胡萝卜(适量)西芹(适量)配料姜(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适...
“猪腰的营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。喜欢多种吃腰子的方法,烧烤,爆炒,喜欢那种嫩嫩的口感,腰花一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗...
“爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(2个)辅料泡发黑木耳(适量)胡萝卜(适量)配料老抽(1/2勺)香醋(1/3勺)料酒(1勺)水淀粉(3勺)蒜片(适量)...
“猪腰,即猪肾,补肾气,通膀胱,消积滞,止消渴。”食材明细主料猪腰(1只)辅料油(少许)姜丝(少许)蒜蓉(少许)葱丝(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腰花汤的做法步骤1、猪腰去内白膜,切花刀。2、切好的猪腰放入水中加少许白醋和盐...
食材明细主料猪肾(2个)黄瓜(适量)辅料木耳(50克)黄瓜(1个)葱(10克)姜(5克)配料料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)盐(2克)白糖(10克)醋(15毫升)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)爆炒腰花的做法步骤1、先把猪腰子洗净,从中间切开去掉...
食材明细主料猪腰子(1副)辅料青椒(2个)红椒(1个)烹饪料油(30ml)调料生抽(10ml)料酒(30ml)白糖(10g)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒腰花的做法步骤1、青红椒和猪腰子准备。2、猪腰子表皮洗净,从中间切开。3、这个是两个猪腰子...
食材明细主料腰花(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溜腰花的做法步骤1、提前切好的腰花,洗去血水。2、下锅焯水。3、捞出备用。4、起锅烧...
食材明细主料卷心菜(300克)木耳(10克)干红辣椒(2个)辅料色拉油(25克)精盐(3克)酱油(15克)白糖(10克)清汤(30克)味精(2克)米醋(25克)香油(15克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋熘莲花白的做法步骤1、将卷心菜清洗干净,切成菱形块装盘待用...
“鲜嫩爽口的腰花,这样做没有臊味!”食材明细主料猪腰(两个)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)木耳(一小把(喜欢吃可以多一点))洋葱(三分之一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
食材明细主料花菜(300g)大蒜(100g)辅料鸡粉(10g)盐(5g)芝麻香油(5g)生抽(5g)白糖(5g)醋(5g)水淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素熘花菜的做法步骤1、花菜洗净切块2、放入沸水中煮两分钟,捞出3、大蒜洗净切段4、起油锅,油热后,...
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