有关清汤的精选大全
“这种小白菜很嫩，在东北一般都是当做蘸酱生吃的小菜。利用这种鲜嫩的小白菜和牛肉粉搭配制作的【清汤小白菜】无油腻，口感味道非常好。”食材明细主料小白菜（500克）辅料牛肉粉（8克）盐（1克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...
“入秋以后应适时进补。但，由于秋季的气候干燥并不适宜食用太过油腻的菜肴，进补应以循序渐进从温补开始为宜。今天就介绍一款适合秋季食用的时令菜肴，叫做“清汤鲜藕排骨”。此道菜属于汤菜，材料用的是应季鲜藕和猪的肋排...
餐饮提问：清汤串串香加盟店需要多少钱大月半855回答：我们附近这里就有很多的串串香店铺哦，生意都特好，针对你开一家串串香加盟店需要多少钱这个问题，我问了一个也加盟了这个品牌的朋友，是在7-10万左右的。整体来说收入还是...
食材明细主料鱼块（适量）蛋白（适量）香菜（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）姜末（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清汤鱼丸的做法步骤1、鱼块洗净后去骨去皮。2、用刀背剁成泥，慢慢的把鱼刺跳出来。3、剁好的鱼肉...
食材明细主料牛肉（200g）青菜（几颗）辅料葱花（适量）香菜（适量）小米椒（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤牛肉面的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切片，用油、盐、胡椒粉、酱油...
食材明细主料西蓝花（适量）热狗（适量）腐竹（两根）大蒜（适量）调料盐（少许）玉米油（8毫升）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤西蓝花的做法步骤1、入碗中，成品图。2、腐竹提前浸泡一会。3、热狗切片，大蒜去皮切，西蓝花洗干净切块。4、...
食材明细主料豆腐（适量）辅料猪瘦肉（适量）虾仁（适量）木耳（适量）鸡蛋（2个）小油白菜（适量）香葱（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）熟清油（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清汤豆腐丸子的做法步骤1、准备食材，豆腐、猪瘦肉...
“秋尽时，冬就来了。十月萝卜赛人参，用饮食平衡阴阳，进补正当时。”食材明细主料芜菁（2个）辅料食用菊花（少许）调料盐（适量）醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清汤蒸芜菁的做法步骤1、准备好芜菁、食用菊花。2、芜菁切去...
“青萝卜，清热生津、凉血止血、消食化滞，高血压，高血脂者宜多食用。”食材明细主料青萝卜（半个）辅料胡萝卜（一片）盐（少许）油（少许）蒜末（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青萝卜清汤的做法步骤1、青萝卜切丝，蒜头拍碎剁末，胡萝...
“汤白不油腻。”食材明细主料羊脊骨（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）香菜（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊脊骨清汤的做法步骤1、羊脊骨适量。2、清水浸泡一夜。中间换两三次水。3、冷水下锅。4、...
“丝瓜有清热化痰，凉血解毒，通经活络，留含维生素C，具有消炎杀菌之功效。”食材明细主料丝瓜（1条）辅料姜丝（少许）蒜片（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜清汤的做法步骤1、备原料:丝瓜去皮切滚刀，姜丝，蒜片。2、炒...
食材明细主料龙骨（800g）辅料生姜（2块）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大骨清汤的做法步骤1、龙骨洗净后加冷水将骨头焯水。2、焯水好后捞出再洗净。3、生姜切片。4、洗净的龙骨放入锅中，加入生姜片。5、加...
“这是我这几天常喝的一道清汤。因为家里这几天炒饭太多，吃了几天的炒饭，都快吞不下去了，刚好配这个清汤，真是舒服呢~~~透明的冬瓜和粉丝，再加上煮好的大虾，下了鸡粉的汤底，没有鸡汤的油腻感，又清淡又爽口。”食材明细主料干...
“秋风起，北方的秋风已经带来了初冬的寒意，裹紧外套匆匆走在下班的途中，最想念的就是妈妈煮的那碗清汤肉丝面，爽滑劲道的手擀面，鲜香的汤汁冒着热气，吃一口，满足的不仅仅是疲惫的身体，还有为了生活奔波劳碌的心。在外吃不到妈...
“为什么是清汤版呢。因为我本身想着把银耳熬得粘粘的，熬出胶来。但是后来发现这样好费煤气。所以这次就煮的比较快。但是加了绿豆，所以汤也是挺沙感的。如果想要熬出胶来，口感粘好吃的话，就用电饭煲吧。如果这样的话就先...
“简单营养早餐”食材明细主料饺子（6个）辅料海带芽（10g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤海带芽饺子的做法步骤1、冻饺子冷水下锅，水中放点儿盐，避免粘在一起。2、煮饺子的同时，把海带芽洗去盐分，用温水泡一下...
“豌豆尖上市了，不能错过这冬季里的一抹清新绿”食材明细主料豌豆尖（一把）辅料姜（一片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖浸泡，清洗干净，沥干水分2、锅里放入适量清水，放上姜片，烧开3、烧开后放...
“1,虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；2,老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。提高人体的免疫力;防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏,还有强健骨骼和糖尿病的治疗作用;3,...
“心蓝手制私房菜【清汤如意排骨】——左手柴米油盐，右手风花雪月心蓝，长居庐州之楚地游子。年叁叁，重柒拾，高佰柒贰，长发及臀。赋闲在家一年有余，沉醉于厨事与文字，三五知己，小院凉亭，薄酒小菜，悠然自得。这是一段闲适的时光，与...
食材明细主料竹升面（一卷）辅料小葱（少许）香菜（一根）油菜（适量）鸡蛋（一个）调料味精（适量）盐（少许）酱油（两勺）醋（一勺）糖（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤竹升面的做法步骤1、小葱和香菜切碎放入碗里。2、加味精少许。3...
“家乡的特产，不过其他清汤面也可以这么做，希望大家试过之后会喜欢。”食材明细主料鱼面（0.5包）猪肉（适量）草菇（10多个）木耳（适量）黄花（适量）拌肉辅料盐（1茶匙）嫩肉粉（2勺（红薯粉））辅料生菜（8片）小葱（2根）汤调料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工...
餐饮提问：清汤火锅加盟店要多少钱恋……你的唯一回答：1.服务费加盟一家鱼火锅品牌店，就可享受品牌总公司所提供的一系列服务，包括但不限于：加盟商门店选址、门店装修等，还会为加盟商进行开店培训。这些服务大多是免费的，但对...
“清甜好喝。”食材明细主料南瓜苗（400克）辅料蒜蓉（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜苗清汤的做法步骤1、南瓜苗去掉老叶和老杆，将南瓜藤上的皮茸毛撕掉，用清水泡洗干净。2、捞起沥下水，切蒜蓉。3、锅中...
食材明细主料胡萝卜（一个）玉米（一个）淮山（一段）辅料花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淮山清汤的做法步骤1、准备好原料。2、胡萝卜滚刀切。3、玉米切段。4、淮山去皮切片。5、玉米和胡萝卜一起放...
“作为清汤高汤用，不提前调味比较不容易串味！给小朋友熬粥用，所以不加太多其他的调味料！可自行添加大葱和八角！”食材明细主料牛骨（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛骨清汤的做法步骤1、牛...
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