有关川芎鱼头汤的家常做法的精选大全
“川芎是家乡都江堰独有的,特产,它的功效大家可以百度。这道鱼头汤非常适合春季初夏喝,大家可以试试”食材明细主料草鱼头(一个)川芎(一片)辅料姜片(两片)花椒(几粒)猪油(一筷子)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)川芎鱼头汤的做法...
“川芎是家乡特色特产,用它来炖汤,滋补养颜。川芎季节的时候,把新鲜的拿来凉拌那是都江堰人家家户户的桌上餐。”食材明细主料干川芎片(两片)草鱼头(一个)辅料姜片(两片)老豆腐(一块)猪油(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)川...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲢鱼头:250枣(干):80川芎:12白芷:12辅料姜:3盐:3具体步骤1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。2.红枣去核。3.生姜去皮,切片。4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。5....
“做饭快六年了,第一次尝试炖鱼🐠!网上也做了搜索,私下也咨询了一些朋友,综合了一下自己的做菜方法,今天的鱼头炖的很成功!现在可以把我的方法分享给大家,借鉴!”食材明细主料鱼头(一个)煮肉五花(适量)辅料生抽(适量)香其酱辣(三分之...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳙鱼头:1个猪肉:100辅料川芎:10白芷:10红枣:5颗盐:适量油:适量酒:适量生姜:4片具体步骤1.材料有大鱼(鳙鱼)头一个,买的时候叫鱼档老板帮忙斩成两边。2.洗净用酒、...
“一直喜欢吃这个口味的鱼,但每次做都油太多,觉得不好,偶尔试了一下这个做法,超极简单,又不费锅不费油,想什么味就什么味,所以现在每周都吃一回鱼了。特别想推荐给大家。这是妈妈做的,特别好吃啊。”食材明细主料草鱼(1000g)辅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟川芎天麻鱼头煲是一款亦菜亦汤药膳的食品。非常适合一些血压不稳、有头疾的人食用,因为里面加入了川芎行气和陈皮可以起到化气的作用,所以它是一个比较...
食材明细主料胖头鱼鱼头(310克)辅料姜片(适量)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸鱼头的做法步骤1、食材:胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘...
中医药是华夏儿女五千年的文化结晶,中药药草看似不起眼,却有多种奇效。今天小编将为大家介绍一种名为“川芎”的药草,据传唐朝初年人们开始川芎,此种药草在《本经》、《吴普本草》、《唐本草》和《本草正》均有记载。下面...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.鱼头清洗干净,飞水待用(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)2.把材料取...
食材明细主料红头鱼(一条)辅料韭菜(几棵)食用油(2匙)清水(若干)调料食盐(2g)葱姜(小许)料酒(适量)陈醋(8g)味精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖红头鱼的做法步骤1、热锅冷油。2、油热放处理好的红头鱼。3、煎至一面定型翻...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟川芎天麻鱼头煲是用川芎和天麻再加上鱼头为主要的原料制作而成的。川芎具有活血行气,祛风止痛的功效。而天麻则是可以治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟川芎天麻鱼头煲,是在新鲜营养的鱼头汤中加入川芎、天麻、红枣一起炖的高汤,鱼头,经过油煎之后,色泽金黄,更加引人食味,小火慢炖,口感则更加鲜嫩细滑,而且鱼...
食材明细主料鲢鱼(一只)木耳(200g)辅料水淀粉(10g)盐(适量)泡菜(适量)小米辣(5个)小葱(1颗)芹菜(1颗)生姜(15g)豆瓣酱(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(半个)鸡蛋(1个)黑胡椒粉(适量)大葱(1颗)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切...
“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富...
川芎,它是一种非常名贵的中药材。它的应用价值是非常的高的,当归,它也是一种中药材,它的营养价值也是非常的高的,有很多人都会混淆川芎和当归那么川芎和当归的区别到底是什么?小编就就这个问题为大家做出了以下的资料整理。...
食材明细主料鲩鱼头(一个)川芎(适量)白芷(适量)玉竹(适量)淮山(适量)天麻(适量)辅料姜丝(少许)调料盐(少许)油(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)川芎白芷鱼头汤的做法步骤1、准备:鱼头,清洗干净备用。2、汤料:天麻,川芎,白芷,玉竹,准山...
当归的口感比较好,大家爱吃当归吗,可以看看文章对于当归是怎么介绍的呢,当归与川芎的功效文章也做了介绍,让我们知道了这两款美食的不同之处,这两款美食都是比较滋补的美食,都具有很好的药理作用的美食哟,大家看看。当归与川...
“口腔溃疡不敢吃辛辣,但又想吃点有味的菜,在超市里看见耗儿鱼,正好配家里的泡菜做个咸鲜口味的,超级下饭。”食材明细主料耗儿鱼(500g)四川泡菜(200g)魔芋豆腐(300g)辅料植物油(1勺)料酒(2匙)泡椒(2根)盐(少许)泡姜(1块)葱(1颗)水淀粉(3匙)干...
“川芎是很好的炖汤材料,这个季节,喝点清淡的汤水是很好的,既润燥又美味,鱼汤鲜美不油腻,色泽奶白,你快试试吧。”食材明细主料鱼头(一个)鱼骨(少许)川芎(一片)辅料姜片(一片)猪油(1小勺)豆腐(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
“这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效,祛风活血,有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下,同样的方法可把鱼头换成猪脑也是一样的功效,可加点瘦肉提加汤的鲜味”食材明细主料鱼头(一个)辅料天麻(适量)川弓(适量)白芷(适量)姜片(适量...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料川芎:10白芷:10鳙鱼头:600辅料油:适量葱花:少许盐:适量姜片:10料酒:20红枣:5个具体步骤1.将一个鳙鱼头,先对半切开,每边各斩成三件,再除去鳃,清除鳃根中的残余...
“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜...
“川芎是我家的特产,如果你吃得惯凉拌川芎尖的味道,那么这道用川芎片炖的鱼头一定不要错过。川芎的功效大家可以自行百度了。”食材明细主料花鲢鱼头(1个)辅料川芎(2g)姜片(少许)花椒(几粒)猪油(少许)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(...
食材明细主料鱼头(二个)辅料红辣椒(数个)生姜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常烧鱼头的做法步骤1、鱼头二个,鱼头清冼剁成两半。红辣椒数个,生姜适量。2、辣椒,姜切丝待用。...
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