有关奶香大馒头的做法步骤的精选大全
食材明细主料面粉(500g)牛奶(250g)辅料白糖(15g)酵母(10g)泡打粉(5g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香大馒头的做法步骤1、准备面粉和牛奶。2、所有食材放入盆中。3、和成面团醒十分钟。4、面团再次揉匀。5、搓成长条。6、...
“二十九,蒸馒头。今天打算蒸两锅馒头,以备春节之需。这是其中一锅,三层的帘子,每层5个,蒸好的馒头约小碗碗口大小。看着这些白白胖胖的大馒头,相信我的2019一定发发发。”食材明细主料面粉(约750克)酵母(1小匙(约5克))糖(2勺)奶粉(...
“奶香馒头棒,无论当早餐,还是零食,都是不错的选择,酥中带脆,脆中带甜,甜而不腻,非常爽口,如果要是馒头,我想我是不会吃的,只是换了种吃法,就让你的味蕾大增,我爱美食,他给我带来快乐,让我享受生活。”食材明细主料高筋面粉(500克)绵...
“家里的馒头一次吃也吃不完,放冰箱里也占地方。所以就想了个办法,给处理处理,吃了。烤出的馒头,很有奶香味。加了柠檬汁。也有清香味。不喜欢吃太甜了可以不要蜂蜜。咬一口,四周脆脆的,中间软软的,很有味道!”食材明细主料馒...
食材明细主料自发馒头粉(300g)辅料纯牛奶(100g)配料食糖(30g)温水(50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香小馒头的做法步骤1、自发馒头粉300g2、纯牛奶100g3、食糖30g4、将牛奶倒入馒头粉中5、加入两大调羹的食糖。6、将...
食材明细主料高筋面粉(500克)牛奶(适量)酵母(2克)辅料盐(1.5克)白糖(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶大馒头的做法步骤1、牛奶隔热水加热到40度左右,加白糖拌到白糖溶化2、加入酵母静置5分钟3、加入放了盐拌匀的高筋...
“天气越来越暖和了,为了消耗家里的黑芝麻和奶粉做了这个敢与面包媲美的馒头,以人民的名义我是空口吃而且用手一丝丝的撕着吃,真心停不下来……,芝麻的香味和奶香味夹杂着那淡淡的甜味,心情再次也会令你嘴角上扬的,不然你也...
“馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
“妈妈蒸得馒头越来越好吃了,正宗的北方大馍,但是不用面引子发面,央视曾经有个节目介绍过用酵母做的馒头营养最好,所以现在都改用酵母了,非常好吃,尤其是对胃不好的人来说很好消化。”食材明细主料全麦面粉(1000g)温水(100ml(30...
“用奶做出来的馒头超级棒哦做起来吧”食材明细主料面粉(1000克)酵母(1袋)辅料碱(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜奶大馒头的做法步骤1、面提前用酵母发起来2、用碱醒一个小时开始蒸3、团馒头4、然后上锅蒸20分钟5...
“剩馒头的另一个好去处,适合老人和小孩,外酥里嫩,营养丰富。”食材明细主料馒头(一个)鸡蛋(2个)牛奶(40ml)辅料糖(10g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香馒头片的做法步骤1、鸡蛋打匀,加入牛奶和糖,搅拌均匀2、馒头片在蛋液里...
“从小到大一直都很喜欢面食,不止喜欢,是灰常钟爱~~~想来想去,这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方,而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品:猪肉菜干包子,牛肉萝卜饺子,雀巢炼奶奶香馒头~~~...
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...
食材明细主料面粉(300g)全麦粉(100g)辅料奶粉(20克)糖(10克)盐(1小匙)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香全麦馒头的做法步骤1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中,混合均匀,慢慢加入酵母...
“奶香馒头,甜香暄软。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料白糖(适量)纯牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香馒头的做法步骤1、适量面粉。2、发酵粉水倒入,再倒适量温牛奶。3、搅成絮状。4、白糖先用适量温水...
“馒头也可以香甜可口,当点心吃”食材明细主料面粉(300g)辅料巧克力(100g)黄油(150g)糖(50g)配料水(适量)酵母(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香花馒头的做法步骤1、首先是最内层的油酥2、黄油150g隔水融化,加糖,搅拌均匀3...
“馒头也可以是烤的”食材明细主料面粉(适量)纯牛奶(一盒)辅料酵母(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤奶香馒头的做法步骤1、提前一晚发面,面粉适量,加入酵母、牛奶活成面团,放到温暖处发酵,这是发好的面团2、发好的面团...
“这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1...
“新的一年蒸蒸日上。”食材明细主料面粉(500g)牛奶(一盒)清水(适量)辅料酵母粉(5g)白糖(一小勺)红枣(几颗)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香枣馒头的做法步骤1、在面粉中加入酵母粉。2、加一小勺白糖。3、用筷子搅拌一下。4...
食材明细主料面粉(420g)牛奶(250ml)辅料白糖(10g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香小馒头的做法步骤1、面粉放入酵母和白糖,牛奶加热到温和,和成光滑的面团。2、放在室温或者暖和的地方醒发至两倍大,这个没有时间限...
“宝妈想给宝宝做点主食,总怕掌握不好发面,不是味道变了,发酵不起来,就是外观掉线……满妈分享的这个奶香小馒头真的好吃,好做,成功率高。制作过程写的很详细了,如果还有任何疑问,那就vx问我吧。馒头适合1岁以后的宝宝食用,可...
“剩米粥加了牛奶,发了馒头,好吃有营养。”食材明细主料剩米粥(500克)牛奶(1盒)面粉(1200克)酵母(3克)辅料干面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶大米馒头的做法步骤1、剩米粥加上牛奶,煮温热放酵母。2、放面粉。3、揉...
“烘焙,来自西方,深受大众喜爱。但传统的中式面点,在国人心中也是占据着一定的位置的!”食材明细主料牛奶(115g)砂糖(30g)低筋面粉(250g)酵母(3g)辅料色拉油(10g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香白馒头的做法步骤1、将全部...
“这个馒头片做出来有面包工坊的奶香片的味道,奶香味很重,配上一杯牛奶,相当有营养哦,早上起来花不了多长时间,分分钟搞定。”食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(适量)炼乳(适量)辅料黑芝麻(适量)黄油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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