有关鱼头煮豆腐怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鱼头(几个)豆腐(一块)辅料姜(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼头煮豆腐的做法步骤1、准备好鱼头和豆腐。2、起锅烧油,油七成热时。3、下入鱼头煎香(...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:500鱼头:100辅料葱:4姜蒜紫苏:各6克黄酒:10盐味精:适量具体步骤买新鲜鱼头100克,后用刀将头破开,在将上面的血水清洗干净。放在瓷盆里用葱姜盐腌一...
食材明细主料豆腐(适量)草鱼(适量)辅料大蒜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐煮鱼的做法步骤1、草鱼,大蒜,芹菜,豆腐。2、草鱼切块,芹菜和大蒜切段,豆腐切丁。3、...
“家常的做法,简单的配料,不一样的美味!”食材明细主料花鲢鱼头(1只)老豆腐(1块)辅料酱油(2大勺)老抽(1大勺)鸡精(1小勺)盐(1小勺)料酒(1大勺)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐的做法步骤1、准备的用料。2、生姜。葱...
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟今天我们来给大家介绍一道好吃的汤菜,它的名字叫做豆腐煮鱼头,豆腐煮鱼头做法简单,好吃美味,是一道不可多得的好汤呦,这道菜具有补脑健脑,而且在里面含有大...
食材明细主料鱼头(500g)辅料豆腐(300g)调料料酒(10g)鸡精(5g)味精(30g)盐(2g)豆瓣酱(10g)甜面酱(10g)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净,从中间切一刀,不切断。2、豆腐切一厘米厚的大块。3、起油锅,把豆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆腐百家菜,是我们餐桌上经常出现的一道菜,无论是红烧还是蒸肉末都很美味,而且易消化,很健康的一种食物,用来煮鱼头汤,味道鲜美,汤头浓厚,口感顺滑,是一道非常...
“鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄,出锅备用2、鱼头洗...
准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟主料大鱼头1个:(约1斤)、辅料嫩豆腐:2块鲜菇、姜、葱、、盐、:各10克花生油:30味精鸡精粉绍酒麻油:5胡椒粉:少许清汤:200具体步骤洗净整个的大鱼头,豆腐切成厚...
“营养美味,高钙低脂的佳肴。”食材明细主料鱼头(1个)辅料豆腐(300g)调料蒜片(2勺)葱段(30g)盐(适量)泡菜(50g)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆腐鱼头的做法步骤1、豆腐切成块备用。2、鱼头洗净切成两半。3、油热后,放...
食材明细主料石九公(1条)辅料嫩豆腐(适量)葱(适量)调料花椒(5粒)盐(适量)玉米油(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、刚钓上来赶紧回家安排上。2、鱼肉剃下来清蒸,头和骨头熬汤。3、锅里油烧热,...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料胖头鱼:鱼头一个辅料老豆腐:225姜片葱段韩式辣椒酱:适量料酒生抽盐鸡精:少许具体步骤胖头鱼鱼头(洗净)老豆腐、姜片、葱段将老豆腐放在案板上切成小块,...
“对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了,她做的是汤底比较足的,汤底还会凝固,用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴,她也会将这菜上桌,十分的招人喜欢呢。”食材明...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大鲢子鱼头:一个豆腐:一块辅料葱:适量姜:适量川椒粉:一点蒜花:一点具体步骤1.鱼头洗净晾干豆腐用水煮开切片待用。2.砂锅入多水大火煮开。3.同时将鱼头...
准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头:1个辅料油盐剁椒姜丝大蒜:适量具体步骤豆腐洗净,辣椒切好鱼头处理好,鱼肉切成块(鱼肉只用了几块)油锅烧热,放进鱼块,晃动锅,让鱼块平铺在锅底煎至鱼...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼头:1个北豆腐:300克辅料花生油:1勺香菜胡椒粉香油:适量盐:1小勺具体步骤鱼头洗净,最好去鳍对切开,因为没利刀就免了豆腐切块。锅内放油烧至7成热,放...
食材明细主料胖头鱼鱼头(一个)老豆腐(225克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)韩式辣椒酱(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐煮鱼头的做法步骤1、材料:胖头鱼鱼头(已洗净)2、老豆腐、姜片、葱...
“一条草鱼分成三段,鱼头鱼尾用来做汤,鱼身另做它用。于是便起了这么个名字。鱼头和鱼尾一定要过油煎黄,再放热水,这样煮出的汤才不腥,而且汤白如乳。另外为了去腥,还要将鱼头处理一下,将里面的鱼牙部位去掉,这样在吃的时候,既...
食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料青菜(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片,蒜苗切段,豆腐切块,青菜一把,备用。2、锅中放油,姜片和蒜苗炒香,放入鱼头煎一下,加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟吃鱼头的记忆是小时候最美好的记忆,不管什么时候吃鱼,家里人总是把鱼身上最美味的部分挑给我吃,每当吃胖头鱼的时候是我最开心的时候,因为胖头的鱼的鱼头...
“关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头,鱼肉:1斤辅料白豆腐:1块西红柿:2个具体步骤锅内放油把鱼两面先煎一下,放生姜片,再放开水,煮一下,放豆腐和西红柿等汤煮白后,放盐。再煮一下。就可以...
“有一年初春乾隆去杭州,恰遇大雨就客宿一户人家避雨。主人王小二是饮食店伙计,见其如此狼狈甚是同情,将家里仅有的一块豆腐一半用来烧菠菜,余下的用半片鱼头放在砂锅中炖了给他吃。又饿又冷的乾隆,瞬间被这道朴素又温暖的...
“头鱼下饭菜不好吃你找我!”食材明细主料鱼头(1只)豆腐(2块)小米椒(适量)辅料香菜(适量)生姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)调料麻辣料(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐的做法步骤1、草鱼。2、鱼头鱼尾。3、油热...
食材明细主料豆腐(半块)草鱼(一条)辅料蒜头(两个)姜片(四片)香叶(两片)清水(适量)配料盐(一茶匙)生抽(一汤匙)料酒(三汤匙)辣椒粉(半茶匙)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草鱼煮豆腐的做法步骤1、豆腐半块。2、切成四...
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