有关酥脆油条的做法步骤的精选大全
“传统炸油条都是采用的明矾膨松剂,由于明矾含有铝会造成油条的铝超标,很多炸油条的改用了无铝油条膨松剂,采用无铝膨松剂炸油条个头很大,就是口感韧性大,吃起来不是很松软。酥脆油条膨松剂是一种新型的无铝油条膨松剂,它不...
“酥脆油条技术是一种健康无铝油条的新技术配方,用一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和酥脆油条膨松剂等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统“老三样工艺”,是一种“无铝害”的健康油条。酥脆油条...
“每每在火锅店才能吃到的小茴香油条,现在终于可以在家就能够享受到啦,并且制作炒鸡简单,大约1个小时就能够品尝到酥脆内软的茴香小油条哦!”食材明细主料新良油条粉(200g)鸡蛋(1个)食用油(20g)牛奶(80g)酵母(2g)辅料黑芝麻(5g)香葱(1...
食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(300g)辅料白糖(10克)食用油(10g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆黄金条的做法步骤1、两个鸡蛋加入10克白糖。2、加入10克食用油。3、搅打均匀。4、加入300克面粉和成面团,刷上油醒十分钟。5、...
“外观:色泽金黄;口感:外酥里嫩;营养:绿色健康;”食材明细主料面粉(500g)无铝膨松剂(10g)水(300g)油(适量)辅料食盐(适量)糖(适量)鸡蛋(1个)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)脆皮油条的做法步骤1、将称量好水和其他配料加入面粉中,和面。...
虾具有很高的营养价值,富含丰富的蛋白质,脂肪酸。虾肉有补肾壮阳,养血固精,开胃化痰的功效。随着经济的发展,人们物质生活水平的提高,虾也作为一道日常的美食被端上了人们的餐桌。虾的制作方式有很多,蒸、煮、焖等等。许多人...
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆小面条的做法步骤1、容器中打入一个鸡蛋加一勺白糖。2、加适量面粉。3、用筷子搅拌成絮装。4、和成面团醒十分钟。5、醒好的面团。6、...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:100鸡蛋:1个牛奶:60食用油:30辅料泡打粉:4白砂糖:50蓝莓果酱:20具体步骤1.将牛奶食用油白砂糖混合搅拌均匀2.加入打散的鸡蛋液蓝莓果酱搅拌均匀...
“我知道你和我就像油条,很简单却很美好,我知道你和我就像是豆浆油条,要一起吃下去,味道才会最好”这是林俊杰的歌《豆浆油条》里的歌词,油条和豆浆的搭配就像是一对恋人,画面美好而简单。油条吃起来酥脆可口,喷香金黄,深受人...
“最近我一直在研究吐司的各种做法,打算尝试把所有的现有的各种吐司做法都尝试一遍,然后看看自己是不是可以创造出一种新的做法来。我爱做美食,但是我的短板就是没有创造力,只会按部就班,所以我的东西都是从人家那边学来的...
不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很...
“脆枣酥条,酥脆混搭,没想到试着做的这么好吃,纯属混搭,哈哈……”食材明细主料面粉(320克)淀粉(80克)辅料调和油(160克)鸡蛋(两个)阿胶枣(140克)泡打粉(8克)白糖(20克)红糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆枣酥条的做法步骤1、...
“老式油条含有对人体有害的铝,不适合食用。新式无矾脆皮油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。”食材明细主料面粉(300G)盐(15G)无铝泡打粉(5G)辅料水(180G)...
食材明细主料面粉(150g)小葱(适量)五香粉(5g)油(20g)盐(3g)辅料温水(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱油脆酥饼的做法步骤1、盆里放面粉一边倒温水一遍用筷子搅拌称絮状2、揉成光滑面团盖盖自然发酵半个小时3、趁这个时间...
一日三餐中早餐尤为重要,俗话说的好“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”,在北京,油条是早餐必不可少的,不仅味道鲜美,还可以随意搭配,可以和豆浆,豆腐脑搭配,简直就是一绝,油条的做法简单好学,一般家庭都可以做,下面小编就给大家...
““蛋黄酥”是让我一直感觉很高大上的甜品,工序复杂,口味难控,当真正做成功的时候,不仅是个人的成就感,也感慨人类的伟大,可以把很普通的食材通过各种加工方式,做出意想不到的美食,所以我想把自己的成果和经验分享给大家!”食...
“外酥里嫩,满满的咸鲜脆香。”食材明细主料巴沙鱼柳(150克)鸡蛋(1枚)辅料面包糠(1汤匙)料酒(2茶匙)盐(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥脆鱼条的做法步骤1、冰冻巴沙鱼柳,自然解冻,沾干水分。...
“烫面法的饼柔软度就是好,这个饼酥酥脆脆简直香的不得了,烫面和普通法我都做过,相比这个更优。”食材明细主料中筋面粉(200克)滚开水(150ml)辅料香葱(20克)五香粉(1勺)盐(0.5勺)油酥用面粉(30克)花生油(40克)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
“随着亲爱的客栈热播,看见刘涛夫妇的日常恩爱,天冷了,我也给亲爱的做个零食,酥脆的炸番薯条。酥脆的番薯条,采用原料是白薯,再裹上炸粉,放入油锅中炸至金黄色,捞出即是酥脆好吃,零技巧也零食。比土豆的薯条更加酥脆(土豆薯条容...
“油条,中国的特色早餐代表。太久不知就会让人想念的味道。不要各种添加剂,不要地沟油,自己在家做,简单又快手的酵母版健康油条。早餐来份豆浆油条满足舔舔嘴方子来自@香远益清”食材明细主料中粉(300g)酵母(5g)花生油(10g)辅料...
食材明细主料普通面粉(300克)大米粉(250克)辅料牛奶(400克)油酥(100克)酵母粉(1勺)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥脆小油条的做法步骤1、牛奶大米粉2、将面粉用热油一泼油酥做成3、牛奶热温放入一勺酵母粉4、将面粉和大米...
油条一直都是大家比较喜欢的早餐之一,而且其酥脆的口感是很多都没办法比拟的,但是现在一般人不太喜欢在外面买油条,因为外面炸的用的油之类的都不是特别干净,所以大家都比较喜欢自己在家里做,接下来一起学习一下在家里怎么...
“百里不同风,千里不同俗。每个地方都有着自己独具特色的小吃,但是油条在许多地方都有,这是一个经久不衰的美味小吃,原因很简单,赶时间方便拿在手上可以边走边吃。”食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)无铝泡打粉(5g)酵母粉(1g)...
烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解...
食材明细主料瘦肉(500g)面包糠(100g)辅料玉米淀粉(1勺)料酒(1匙)酱油(1匙)盐(适量)鸡粉(适量)鸡蛋(1个)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆肉条的做法步骤1、肉切条妆,打入鸡蛋,加入所需调料,腌制15分钟。2、裹上面包糠。3、油烧热,炸...
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