有关糍饭糕的做法的精选大全
“用糯米和大米做成的一道美味的糕点。”食材明细主料糯米(250g)大米(250g)盐(6g)辅料花生油(适量)水(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糍饭糕的做法步骤1、准备材料。2、把糯米和大米放到一起洗净煮成稍微硬一点的饭。3...
食材明细主料油条(适量)血糯米(适量)辅料黑芝麻(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糍饭团的做法步骤1、提前炸好的油条。2、糯米泡6小时左右,之后蒸熟备用。3、取一张保鲜膜,挖一些糯米粉,再撒一些芝麻和糖(喜欢咸...
“以前都是把糯米泡一会儿,然后连水一起倒进面包机,启动年糕程序制作的,烘烤需要一小时,搅拌20分钟,总觉得等的时间太长,并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次,甚是麻烦,今天这个方子,大大节省了时间,还免去了翻拌,这下做年糕就更...
“此糍饭糕营养好吃制作特简单,我经常在家里做当早饭吃,早上一碗小米粥,外加糍饭糕,外香酥里糯,特好吃,大家可以试试。”食材明细主料糯米(200G)大米(200G)红米(50G)辅料盐(少量)白糖(少量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)好吃的糍...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把糯米提前用清水浸泡3-4个小时。之后将大米和浸泡好的糯米一同淘洗干净。2.之后将大米和浸泡好的糯米一同淘洗干净。放入比平时焖饭...
“这是被果蜜自主改变了的一种叶儿粑。它是用叶子全部包起蒸制的,而我手上没有那专用的树叶子,也没有粽子叶,只好直接煎制了。原来是只用肉末,黑米耳,糯米饭来炒的馅,而我添了一些玉米碎,黑米,红米,营养更丰富的一种小吃。爱糯...
“糍饭团,是上海地区传统的小吃,将蒸得热乎乎的糯米饭,撒上白糖或是咸菜、肉松、油条、芝麻等,卷起即成,每份2元钱,比较实惠,学会了自己在家也可以制作了,而且实惠也更健康。果蜜用脱糖养生电饭煲来蒸出的米饭,糖类与淀粉在蒸...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大米:100辅料肉末:100肝酱:50具体步骤1.大米蒸熟,蒸大米的时候把肉末和肝酱加料炒香。2.将大米饭和肉末拌匀。适当加点盐、胡椒什么的。3.将拌好的饭放入...
“糍饭糕应该是上海一带的小吃吧,吃过一次,我挺喜欢的,其实糯米做的东西我从小就特喜欢,只是现在胃不太好,吃得少了些。我之所以喜欢这糍饭糕,除了它是糯米制成品外,还和我的童年有关,小时候我吃饭很让大人头疼,爱吃的东西很少...
“乌饭麻糍是南方传统时令小吃。旧称农历四月八日是牛的生日,传说天牛是在这一天下凡,于是人间有了耕牛为人代力辛劳的说法。此说尤为浙江台州人所重视。作为一个台州人,每年的四月初八家家户户基本都会吃上这个乌饭麻糍...
食材明细主料糯米(适量)黄瓜(适量)咸菜(适量)油条(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍米饭团的做法步骤1、准备糯米适量2、洗好,放水,放冰箱冷藏过一晚3、早上糯米放入盘中,倒去多余的水4、入蒸锅设定20分钟5、蒸的时间准...
“上海最有特色的早餐糍饭团,糯米包油条嗲的不得了!原来楼下开了一家米棒,专卖糍饭团,一个要买到十几二十元。我觉得糯米包薄脆更好吃!”食材明细主料糯米(2杯)辅料大根萝卜条(30g)薄脆(6片)肉松(适量)三色藜麦(20g)咸蛋黄(1只)调料樱...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料糯米:300黑芝麻核桃馅料:50辅料油:适量具体步骤1.称量300G糯米。2.倒入冷水浸没米,大约泡两小时。泡是为了口感更加软糯、粘黏。3.取一饭锅将泡好的米...
食材明细主料手工年糕(1条)红糖(4勺)黄豆粉(6勺)辅料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)黄豆粉年糕糍的做法步骤1、手工年糕切段,水煮沸放入滚3-5分钟2、碗底铺一层黄豆粉,一层红糖粉,一满勺白糖搅匀,年糕捞起沥干水分放...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.葱切成末和盐一起撒进糯米饭里(不放葱和盐也行,不过据实践证明,放了这两样味道好)就象揉面一样揉搓糯米饭,这样揉一方面是为了把盐和...
“这次只用了大米做,如果家里有糯米的话可以加进去一起做,口感会更好”食材明细主料大米(适量)辅料白糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香甜糍饭糕的做法步骤1、大米淘洗干净加适量水放到电饭煲煮熟2、煮好后...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:150糯米:150辅料盐:适量具体步骤1.糯米洗净浸泡4个小时,大米洗净浸泡半个小时2.泡好的糯米和大米混合,一起倒入电饭锅煮熟3.煮好的饭稍降温,用擀...
“新买的面包机有年糕功能,迫不及待的试了下~糖粉可加可不加,我觉得没有澄粉的话,不加也OK。”食材明细主料糯米(250克)澄粉(20克)豆沙(50克)水(250ml)辅料糖粉(15克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米糍和年糕的做法步骤1、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料圆粒糯米:100g大米:100g盐:1茶匙(5g)油:200ml(实耗30ml)辅料具体步骤1.圆粒糯米淘洗干净,加水浸泡2小时,捞出沥去水分。大米淘洗干净。2.圆粒糯米与大米混合,放...
“黑香米:主要营养成含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补...
“上海小囡的经典早餐~有米有勾起各位宝宝们的童年记忆呢~外面吃~有点不卫生~还是自己做吧~老简单了内~”食材明细主料芝麻核桃仁(适量)杂粮米(适量)咸蛋黄(若干)萝卜干(适量)辅料糖(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糍...
准备时间:23分钟    烹饪时间:10分钟主料冷饭:适量辅料具体步骤1.隔夜的冷饭直接可以拿来利用,如果专门为了做糍饭糕而煮饭的话可以在饭热的时候就把米饭压紧。2.用勺子把米饭压紧在模具里...
“这段时间,除了做各式蛋糕,就是做各种馅料的糯米青团,今天合二为一,用Q弹软糯的糯米皮包上花生芝麻夹心蛋糕,再裹上雪花般的椰蓉,奶香、椰香、蛋香、花生芝麻香……,口口香甜软糯,味道美极了。”食材明细主料蒸熟的普通面粉(1...
“小时候的味道,网上学习一下,根据自己的口味,发挥一下。”食材明细主料糯米(500g)大米(250g)水(325ml)辅料姜(少许)调料盐(2g)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糍糕的做法步骤1、糯米和大米分别用电饭锅煮熟,稍凉两种米拌均匀,再加...
“非常Q软香甜的雪糕糯米糍,挡不住的诱惑。据说这方子做出来的皮15天都不会硬,但估计没人能留到15天,我家最多5天就扫光了,这还是我限量吃的结果呢。”食材明细糯米糍材料糯米粉(100g)玉米淀粉(30g)白糖(60g)牛奶(180g)黄油(30g)辅...
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