有关肉桂红糖葡萄干面包怎么做的精选大全
“肉桂红糖葡萄干面包,喜欢葡萄干的香甜,更喜欢红糖和肉桂融合之后的香气甜味,加了50克黑麦粉,口感还是那样的细腻柔软,为了防止加入馅料后内部组织会产生缝隙,刷了一层鸡蛋液,等烘烤完毕切片时候,会给你带来满满的惊喜。超级...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料酵头用酵母:2水:210中筯面粉:160酵母:2无盐黄油:60酵头用中筯面粉:170蜂蜜:21脱脂奶粉:21盐:7辅料葡萄干:70肉桂粉:4全蛋液:适量抹面用黄油:7白砂糖:37具体步骤1....
“方子参考自《学徒面包师》。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(26克)牛奶(62克)水(94克)糖(10.2克)盐(4.7克)肉桂粉(2.5克)黄油(16克)鲜酵母(10克)辅料核桃(62克)葡萄干(120克)肉桂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃葡萄干肉...
“或许用一半红曲粉就好吧?加入红曲之后的面团红得出乎意料,即使烘烤后,也没有什么改变。或许用纸模会好一点吧?即便是抹了油,脱模的时候也还是很小心。。。”食材明细主料高筋粉(250克)细砂糖(20克)盐(1/4小勺)干酵母(4克)水(140克...
食材明细主料高筋粉(1000克)辅料奶油(两勺)牛奶(两袋)鸡蛋(一个)白砂糖(4勺)盐(1小勺)葡萄干(一把)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干面包的做法步骤1、高筋粉1000克放入面包机2、将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶(葡萄干除...
“随着人们生活水平的不断提高,糖尿病患者也越来越多了,为了家人的健康,特意做了这款葡萄干无糖面包。”食材明细主料高精面粉(300克)牛奶(175克)鸡蛋(1个)辅料酵母(4克)盐(5克)白糖(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干无糖...
“好多朋友觉得做面包很麻烦,特别浪费时间还不一定能成功,对于喜欢做面包的来说,每一次都是一种探索,每一个面包都能带来惊喜。心情不好的时候做个面包都能治愈。你想啊,把一大堆材料变成香甜可口的面包,多么有成就感啊,所有...
“被延迟的面包,终于投入行动。据说,“它包含了人们对葡萄干面包的所有期待——清爽,味道丰富,富含葡萄干,还能使你的口腔中充满了令人满足的烤核桃的味道。”阴雨缠绵,虽然即将进入霜降,竟然也如夏日般大雨瓢泼。虽然雨势渐...
食材明细主料即食燕麦片(38克)开水(152克)面包粉(340克)酵母(6克)盐(6克)红糖(50克)水(100克)黄油(25克)辅料葡萄干(120克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖燕麦葡萄干面包的做法步骤1、将开水与即食燕麦片搅拌均匀,放凉后即成为浓...
“肉桂葡萄干核桃面包的第三个版本。层层递进,越来越浓郁香甜。将肉桂糖卷入肉桂葡萄干核桃面包,“切片时,切片上会出现一个肉桂漩涡,不仅外观好看,而且还未面包增添了肉桂糖的味道。”“还有一种改善味道的方法。当面包刚...
“原来桂皮面包还可以这么做。这个加入葡萄干的桂皮面包,造型很有意思。两个小枣并在一起,捏紧两头,然后就成了一个面包。只是,好像最后发酵的时候温度略高了些,面团似乎发得略有些过,两端撑胖了些,没有原作好看,倒是叫人想起...
“老妹来昆明玩,晚上就要去丽江,好想给她做些好吃的,可是要上班,中午休息时间赶紧准备材料做上,最后老妹很喜欢,老妹说有我在的城市都很有归属感!真想跟她在一起工作!”食材明细主料面粉(250g)糖(两勺)奶粉(两勺)食用油(一勺)盐(2~3g)鸡...
“肉桂卷是一道非常经典的甜面包,传统的做法非常甜我这一直爱吃酸东东的人实在有点接受不了啊它还要加一大坨糖霜,看到有些还加了炼奶那不甜S人才怪咧SO,这个方子我把糖份减少了,不过自己还是觉得很甜很甜但是亲戚尝了觉...
食材明细主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)盐(5克)黄油(25克)辅料高粉(250克)老面团(150克)糖(30克)盐(3克)牛奶(150克)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后...
“深藏不露的红糖饼干,吃起来似乎没有白糖做的饼干那么甜,加了葡萄干,饼干软硬适中,也很好吃~”食材明细主料低筋面粉(115克)鸡蛋液(25G)绿茶油(50克)辅料红糖(40克)葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干红糖饼干...
“自从学会了做面包,我再也不到外面买了,白天抽空儿揉块面,随手整个形就是不错的家庭面包。虽然有时走神也火候有点儿大,或者自己创了个新花样,不是特别完美,但全家人都挺捧场,吃得挺带劲。今天的这个葡萄干肉桂卷,看着有点黑...
“这是第一次把我做的面包,写成了菜谱。想一想当初做面包的时候,真不是那么简单的。因为没有面包机,做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大,加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的,面没发好...
“这个小面包灰常好吃哈,特别柔软,红糖的味道也很香,我用的是保健红糖,颜色比较浅,如果换成纯红糖出来的颜色会更漂亮,亲们忽略超级丑的整形。红糖和葡萄干都是特别适合女性保健的食品,尤其在女性特殊时期,这两样多吃点肯定是...
“地震启示录:今朝有酒今朝醉,莫待明日全砸碎。可惜了,那流淌满地的酒浆;可叹了,那四下飞溅的玻璃碴;悲催了,以酒泡澡的地板。早就眼馋孟老师的红酒葡萄干面包,总想着把培根全折腾完以后,再转过来折腾其他。而今,有无只在顷刻间...
食材明细主料高粉(250g)盐(3g)鸡蛋(1个)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黄油(30g)辅料葡萄干(适量)杏仁片(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、将所有材料称好,放在一边备用。2、将牛奶、鸡蛋(留少许涂面包...
食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)汤种(84克)黄油(22克)夹馅细砂糖(30克)肉桂粉(1大匙)葡萄干(80克)朗姆酒(适量)表面装饰炼乳(适量)杏仁片(适量(烘焙过的))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
“最近喜欢这个外表坚韧,内心绵软的红糖欧包,早上切几片,煎个鸡蛋就是简单又好吃的早餐了!”食材明细主料全麦面包粉(80g)高筋面粉(320g)红糖(32g)葡萄干(40g)蔓越莓(40g)辅料热水(240g)黄油(44g)盐(6g)酵母(6g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简...
“女人天生喜欢购物、喜欢屯货,我也不例外,不同的是购买的东西基本上都是与美食相关的,前段时间趁干果有优惠活动时败了一些开心果、核桃、大枣、巴达木等,本来计划用核桃仁做牛轧糖,后来发现核桃去皮不仅麻烦还费时间,最后...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酵母:14细白砂糖:100面粉:625黄油化开:30葡萄干:50辅料盐:1茶匙烘焙粉:4茶匙金砂糖:4汤匙肉桂粉:2茶匙黄油:100白脱牛奶:450毫升温水(:5度)具体步骤1.用一个小碗,将...
“肉桂葡萄干核桃面包的香浓版。“一种改善味道的方法是在面包上制造肉桂漩涡。....将肉桂糖撒在面饼表面,然后将面饼紧紧地卷成三明治面包的形状,用手指将口封好。在将烘焙好的面包切片时,切片上回出现一个肉桂漩涡,不仅...
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