有关宫廷玉米饼怎么做的精选大全
食材明细主料玉米面(450克)面粉(150克)辅料白糖(150克)孝母(10克)温水(600克)鸡蛋(三个)奶粉(80克)豆粉(三小袋)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)宫廷玉米饼的做法步骤1、所有食材倒入大盆里和匀醒发半小时2、和完面是稀糊的3、醒...
“据说奶卷原为宫中御点,是当年慈禧太后当年最喜欢的一道奶点心。奶卷是黑白两色环绕成的奶点心,早在《明宫史》中便有记载:凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮、乳窝卷。这乳窝卷指的就是奶卷。牛奶摇身一变成了可以吃的点心,很神...
“桃酥就是普及度相对较高的一种传统点心。据说这种点心传自于宫廷,所以我们也常常叫它“宫廷桃酥”。桃酥虽然名气大,但其实制作起来并不复杂。我一般从准备材料到出炉,大概30多分钟吧,所以算是很快手的点心了。市售桃酥...
食材明细主料面粉(250克)辅料小苏打(3克)泡打粉(2.5克)黄油(30克)鸡蛋液(20克)盐(2克)调料酥油(110克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫廷桃酥的做法步骤1、成品图。2、制作方法:白糖120克,小苏打3克,泡打粉2.5克,盐2克,黄油30克,蛋液2...
“牛肉酥饼。十几年前,在超市买过。前段时间又在美食视频里看见了。特别想吃。做出来还是味道不错的。酥皮再酥点就更好了。”食材明细主料牛肉(500g)面粉(270g)辅料葱花(一根)蚝油(2匙)盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)姜末(适量)色拉...
“酸甜开胃,爽脆可口”食材明细主料黄瓜(2根)辅料白糖(60g)生抽(30g)白醋(30g)蜂蜜(30g)水(300ml)酸甜(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)宫廷醉黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去头尾,对称中间一分为二,芯向下放置菜板上,右手持刀取45度角度斜...
“核桃亦称胡桃、羌桃,我国北方地区都有。据史料记载核桃是由汉代张骞出使西域引进的,至今有二千多年的栽培历史。核桃仁富含蛋白质15.4%、脂肪6.3%、碳水化合物10%、粗纤维5.8%、热量627千卡/百克、钙110毫克、磷362毫...
“这款宫廷酥酪,入口即化香醇丝滑,虽说从外表看起来很像豆花,但却比豆花还要嫩上几百倍,白如凝脂奶香浓郁,又带着若有若无的酒香,好这口的小伙伴们这就来试着做一份吧。”食材明细主料纯牛奶(400克)白糖(20克)纯米酒汁(160克)辅料...
“核桃营养价值丰富,有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉,冬天多给家人吃它,可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。核桃是一种很营养的果实,可以把它算作水果一类,它可以保护心脏机能,所以是很多老年人喜欢吃的。其...
食材明细主料北豆腐(两块)腊肉(一块)腊肠(一根)肥肉末(少许)蘑菇(三个)香菇(五六个)辅料葱(三根)姜(一小块)骨头汤(一大碗)配料盐(一勺)糖(半勺)鸡精(一勺)耗油(一勺)生抽(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫廷豆腐的做法步骤1、准备好材料2...
“据说这是宫廷菜。看看做法其实并不复杂。但仔细研究发现用料和一些操作细节上是有讲究的。也许这就是宫廷菜的气质吧。我将这道宫廷菜做了两种吃法,很受欢迎呢。”食材明细主料猪大排(1500克)辅料姜(1块)葱(1棵)香菜(2棵)大...
“夏天来了,烧烤成为最受欢迎的美食,今天我做的这个炒烤肉,工序非常简单,用到的也都是家庭最普通的原料,但是却是一道宫廷菜,这道菜味道之所以这么好,主要是在细节上做了一些变化,炒过的孜然粒和秘制酱油,两个秘诀决定了这道菜...
“清凉可口,可以增强机体免疫功能,帮助消化,促进营养的吸收,防癌抗癌。”食材明细主料萝卜丝(300g)辅料香菜(适量)大葱丝(少量)蒜泥(1匙)味精(1匙)味极鲜(少量)岛香米醋(少量)盐(少量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宫廷玉拌白萝卜的做...
食材明细主料中筋面粉(130g)辅料熟黑芝麻(适量)糖粉(50g)小苏打(1/4小勺)泡打粉(1/4小勺)鸡蛋(30g)无味液体油(70g)盐(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫廷小桃酥的做法步骤1、准备好材料,面粉提前过筛2-3次。2、取一半量...
“晚上翻弄冰箱冷冻室,发现还有一个麻鸭,立马想到了之前看到的宫廷香膳鸭了,于是把鸭子提前解冻。周六休息,一早起来把鸭子浸泡、腌制、炖煮,做这道菜足足花了一个上午,真的是道费功夫的菜呀!虽然我没有尝过饭店的味道,也没在...
“今天是国庆节,我们一家三口到婆婆家吃饭。一大早我就起床了,准备做些点心给公公婆婆带去。平时,公公和婆婆不喜欢吃有奶味的食品,另外,他们年纪大了,牙齿也不好,喜欢吃些酥酥的东西。于是,我就想到了做桃酥给他们吃。这个桃...
“想起今年暑假去西宁旅游时吃到的宫廷牛肉饼,好香呀!于是上菜场买牛肉,和面做饼!”食材明细主料中筋面粉(200克)盐(4克)水(120克)泡打粉(1/4小勺)植物油(10克)辅料牛肉(200克)盐(少许)花椒粉(少许)姜末(少许)大葱(1根)料酒(1大勺)生抽(1勺)白胡椒...
餐饮提问:糯米宫廷糕点是怎么做的?czg12819回答:我身边倒是有些朋友他们都是想要咨询一下糯米宫廷糕点,如果你是在我们上海市中心这门课程当中,我觉得来我们万科广场这边是会比较好的,我们这边的学制,然后小区学校也是会比较...
食材明细主料纯牛奶(200克)辅料米酒(50克)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米酒版宫廷奶酪的做法步骤1、准备好米酒。2、过滤出50克米酒。3、加入200克纯牛奶。4、快速搅拌均匀。5、室温静止30分钟~2个小时。6、好了。7...
“这是所有80后记忆中的美味。大街小巷只要是卖糕点的地方就会有这个核桃酥。一份好的核桃酥不仅要香酥可口,而且要入口化渣即化。在家里也能做出和外面一样美味的核桃酥。自己在家给家人做放心食品。过年的时候做上一...
“每年到了做月饼的时候,很多人都觉得月饼不好吃,太甜了,没人愿意去亲手做月饼,往往选择了买月饼,其实买的月饼和亲手做的月饼无论是口感,味道,卫生都没有可比性的,市面上买的月饼为了好看,尤其是广式月饼为了“回油”其实早在...
“一个人在家最近基本都快改吃素了,给自己来点子荤腥改善一下生活吧!这款牛肉焦饼可是我最爱的馅饼类的其中一种啦~油炸过后更是酥脆可口的很,不过我这次是用电饼铛烙的,虽然不像油炸的那么酥脆但是也绝对不亚于油炸的美...
“这几天菜菜屋耳边听到最多的就是抱怨天气天热了,快要烤化了。望着窗外吐火的太阳,菜菜屋也只能汗颜啊,进入伏天就是闷热酷暑的节奏,稍不注意就是挥汗如雨。除了闷热还是闷热。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜...
“蚕豆这么做软糯入味,大人小孩都喜欢吃。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料八角(3个)桂皮(2个)香叶(3片)干辣椒(8个)花椒(一小把)葱(少许)调料盐(4勺)油(少许)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫廷蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥壳,冲洗干净备用。...
“我和老公都喜欢吃这个小吃,但是觉得外面卖的牛肉少,还不太安全,自己做的放心,想放多少肉就放多少肉。”食材明细主料牛肉(120g)面粉(300g)洋葱(适量)辅料生抽(1勺)黄豆酱(一勺)黑胡椒粉(适量)香油(1勺)油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小...
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