有关葱焅鲫鱼怎么做好吃的精选大全
“葱焅鲫鱼,成品鱼肉完整不散,口感鲜香入味儿有营养。春节餐桌当然少不了这道鱼,年年有余,大吉大利哈!”食材明细主料鲫鱼(1条)大葱(2根)辅料盐(适量)料酒(2汤匙)米醋(3汤匙)老抽(5汤匙)糖(60克)姜(1块)红椒(适量)食用油(适量)咸甜(口味)其他(工艺...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:350香葱:350辅料姜片:适量酱油:4匙味精:少许砂糖:1勺清水:适量料酒:2匙油:适量具体步骤1.鲫鱼去肉脏、鱼鳞清洗干净抹干水份,香葱摘洗干净,生姜去皮2....
食材明细主料鲫鱼(一条)辅料姜(3片)蒜(3瓣)泡椒(2根)葱(一小把)豆瓣酱(半勺)料酒(2勺)盐(适量)糖(半勺)鱼香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞刨肚洗净,鱼身斜划刀口。姜切片,蒜剥皮,葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:500辅料老抽:适量味精:适量料酒:适量盐:适量糖:适量米醋:适量具体步骤1.鲫鱼去鳞洗净2.洗好的鲫鱼在鱼肉上横切三刀,然后倒入酱油放上姜片腌制至少3...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:500辅料细香葱:750料酒:半碗米醋:半碗老抽:5勺白砂糖:3勺姜片:适量盐:适量具体步骤1.准备好鲫鱼,香葱,老抽,料酒,米醋,糖,姜片,盐2.鲫鱼清洗干净去内脏鱼身...
“又麻又辣,清香缠舌。”食材明细主料鲫鱼(1条)二荊条(5根)小葱(4根)辅料菜籽油(2茶匙)淀粉(1茶匙)青花椒油(1茶匙)猪油(1/2茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)老姜(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱椒鲫鱼的做法步骤1、...
“葱熇鲫鱼,是一地地道道的上海本帮菜.特点是浓郁赤酱,葱香味醇!做法也简单,调料也不多,一般家庭煮妇都可以掌握。只是鲫鱼要大些,葱要多些,煮的时间要长些。鱼小了经不起烧,没那个味。”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料油(适量)料酒(...
“葱烧鲫鱼,顾名思义就是葱需要较大的量,并非只是起到去腥作用,更需要它的香气。等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪,这样口感非常好,我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。”食材明细主料鲫鱼(1条)小香葱(1大把)辅料料酒(2勺)生抽(1勺)糖(1勺)盐(适...
食材明细主料鲫鱼(1条中等大小)小葱(10根左右)辅料姜片(3-4片)生抽(适量)料酒(适量)盐(少许)蚝油(适量)鸡精(少许)糖(少许)小辣椒(1个)生淀粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烤鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一般都会带鱼籽,千...
“此道菜是正宗的宁波菜肴,制作相对比较费时,但味道非常鲜美。”食材明细主料鲫鱼(1条)葱(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)老抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼烤葱的做法步骤1、鲫鱼一条洗净。2、葱姜。3...
“香味扑鼻,下酒不错!”食材明细主料鲫鱼(2条)小葱(10g)辅料油(20g)盐(5g)糖(20g)老抽(20g)生抽(20g)姜(5g)料酒(20g)水(300g)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香鲫鱼的做法步骤1、把鲫鱼刮去鳞片,去内脏,清洗干净2、把刀,在鲫鱼背上,划两刀3...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料鲫鱼:500小香葱:1000辅料盐:10味精:0.5勺料酒:3勺生姜:20老抽:5勺糖:4勺香醋:3勺色拉油:200具体步骤1.鲫鱼去鳞洗净,小香葱洗净切两段。2.用刀在鱼身切上三刀,用老...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时葱焅鲫鱼,是一种比较滋补的菜。葱焅鲫鱼,顾名思义,使用鲫鱼和葱花干熬制而成。在养生方面,它具有极大的滋补功效。鲫鱼可以促进食欲,增强健体,补血养颜。增...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:1条大葱:1棵辅料老抽:5汤匙料酒:3汤匙米醋:3汤匙白糖:60油:100盐:适量姜:1块红椒:1个具体步骤1.主料。2.鲫鱼身上切几刀,用老抽、料酒、姜片腌制一小时...
“原来小时候上海街边小店,随口可吃的葱焅大排,现在要吃到,真是像买彩票一样。不是老到啃不动,就是乱做一气,要吃,还是自己动手比较靠谱。”食材明细主料大排(3块)葱(半斤)辅料鸡蛋(1个)配料油(适量)生抽(4勺)老抽(1勺)砂糖(4-5勺)生粉(1勺...
“最怀恋妈妈的味道,可能不那么精致,但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性,味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。”食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)辅料肉花肠(适量)小葱...
“泽瑞妈原来也是个厨房小白,那时候的泽瑞妈就算煎个鸡蛋也能煎焦。自从有了女儿,开始尝试着给女儿做辅食,慢慢开始喜欢上了厨房,喜欢上了做饭、做菜。今天这道菜是泽瑞妈新学的,虽然不是我的家乡菜,可是泽瑞妈各种菜式都想...
“香碰碰的葱葱鲫鱼终于出锅了”食材明细主料鲫鱼(两条)子姜(适量)大蒜(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)尖辣椒(适量)十三香(适量)植物油(适量)香菜(适量)花椒(适量)辅料香葱(约两百克)老姜(适量)豆瓣酱(两勺)盐(适量)老白干(适量)大葱(适量)生姜粉(适量)鸡...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时葱焅鲫鱼这一道菜,对于大多数人来说相信并不会陌生。这一道菜,用料不复杂,制作的方法和烹调的过程也并不会很难,相信许多人都会乐于尝试。而更重要的是,这...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟推荐一碗不错的汤叫做好吃的葱焅鲫鱼。据说鱼可以补脑的,所以我读书的时候吃的最多的就是鱼,那个时候一个礼拜两个礼拜回一趟家,回家就会看到老妈买了鱼...
“十分经典的川菜,葱香味浓,鲫鱼鲜美,不吃辣的人也能很好的享用的下饭菜。”食材明细主料鲫鱼(2条)葱(100克)辅料姜(1块)蒜(2瓣)干辣椒(3个)花椒(20粒)八角(1个)香叶(1片)小茴香(1克)三奈(1个)配料料酒(10ML)酱油(10ML)白胡椒粉(3克)醋(5ML)油(适量)盐(...
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟葱焅禾花鱼,禾花鱼的肉吃起来很细腻,刺很少,味道鲜美,蛋白质含量高,怎么煮都好吃,每次煮好禾花鱼,味道就飘香到隔壁屋了,这道菜制作也很简单,保留整条鱼会更...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料香葱(适量)蒜头(适量)剁椒(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱葱鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼清洗干净后改花刀。2、剁碎拍扁切细备用。3、香葱洗净切段备用。4、锅中热油放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:500香葱:200辅料生抽:适量白糖:适量姜:适量油:适量料酒:适量蚝油:适量具体步骤1.将鱼身划三刀2.鲫鱼和香葱洗净3.用生抽抹鱼身上,放几片姜,腌制半小时...
“在我小的时候,妈妈做的一道菜葱焅鱼,用半个巴掌大的非洲小鲫鱼和葱一起煨,非常香,而且鱼刺非常酥烂,连肉带刺都可以吃,真正是补钙啊。现在没得吃了,挺想的。我找不到小鲫鱼,就用带鱼来做,也很好吃。做这道菜,葱一定要多,主要靠...
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