有关圆蛤肉炒毛毛菜的最正宗做法的精选大全
食材明细主料毛毛菜(345克)圆蛤(430克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤肉炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)。2、圆蛤(已清洗焯开)。3、将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。4、将毛毛菜放在案板上切开...
毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜,制作烹饪的主料是鸭血,另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮,味道麻辣诱人,能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言,有着马马虎虎的意思,但是,其实很多地方也叫它“冒血旺”,因其配料极其丰富,所...
食材明细主料毛毛菜(235克)花菜(170克)腊肉(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)。2、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、腊肉(已焯熟切片)。3、将毛...
“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...
食材明细主料毛蛤(500克)大蒜(2瓣)醋(5克)生抽(3克)辅料食盐(小许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸汁毛蛤的做法步骤1、毛蛤蜊刷洗干净。2、直接放锅里,不加一滴水哦。3、翻炒几下。4、盖锅盖中火煮,能看到蛤蜊张开嘴了。5、...
食材明细主料毛毛菜(215克)酱肉(90克)虾仁(115克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉虾仁炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)。2、酱肉(已清洗切片)、虾仁(已清洗)。3、将毛毛菜放在案板上切...
现在冒菜类行业非常的火爆,特别是正宗毛记冒菜昔,出现在市场之上,引起人们的关注,选材新鲜,绿色,有营养。市场需求量大,它的投资,是这样一个很有发展前景的项目了,也是深受创业者的青睐,那么正宗毛记冒菜加盟怎么样?请看以下分...
“这个菜偏素食的人应该都会喜欢吃,没有肉也很鲜美。”食材明细主料毛毛菜(适量)辅料平菇(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒毛毛菜的做法步骤1、准备材料。2、平菇撕开几片,菜切段,热锅冷油,先放平菇炒...
提起毛肚,很多人都觉得它是吃火锅的必备,将毛肚放在翻滚的红油中翻滚几次,马上拿出来放进口中,那脆嫩的口感,瞬间俘获了胃。其实毛肚并不只是用在火锅上,它还有很多很好吃的做法。中国的烹饪手法各式各样,毛肚的做法也五花八...
“挺好吃,很下饭。”食材明细主料瘦肉(160克)毛豆(150克)咸菜(120克)辅料姜(2片)辣椒(2只)酱油(2汤匙)淀粉(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸菜毛豆炒肉的做法步骤1、准备好材料2、瘦肉切丁,加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一...
“夏季出汗较多,适当的补充肉类是有必要的,毛豆烧肉圆是道不错的家常菜,不至于太腻,又补充能量!”食材明细主料猪肉糜(600g)辅料毛豆(500g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛豆烧肉圆的做法步骤1、新鲜黑猪肉洗净用刀剁成肉...
食材明细主料毛蛤蜊(400g)面条菜(120g)辅料香油(小许)辣椒油(小许)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(8g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛蛤拌面条菜的做法步骤1、面条菜洗净。2、锅烧开水。3、放面条菜焯水,煮开锅即可。4...
“耿同学终于要放假了,开心一秒又感觉不对,那要更忙了,一日三餐,想想头疼,长身体的时候不能随便对付,自己又是怎么简单怎么做的人,这个丸子汤就适合我们。用了比较瘦的猪肉加点生粉,再摔打几十次,做好的丸子一样又嫩又鲜,还一点...
“上次去启东时买的一大包蛤蜊,没放冰箱储藏,经过一个黄梅天,今天打开一看有几只己经发霉了,赶紧吃吧,霉了可不值,买了毛豆,就做了这道菜,味道还不错呢,很鲜哦!”食材明细主料蛤蜊(100克)毛豆(300克)木耳(50克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适...
食材明细主料毛蛤(1000g)尖椒(4个)辅料生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)葵花籽油(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛蛤炒尖椒的做法步骤1、毛蛤用开水烫一下,把毛蛤肉剥出来2、起油锅,葱姜蒜爆香,加入尖椒3、加入毛...
“毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖...
“毛蛤拌菠菜是一道美食,但是家里没有芥末了,只好改成炒鸡蛋了,不过味道之鲜美出乎意料,看来美食也是不经意间产生的。”食材明细主料毛蛤肉(500g)菠菜(800g)辅料鸡蛋(4个)猪肉(50g)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗...
“麻辣鲜香!可口下饭!”食材明细主料毛蛤肉(一斤)辅料蒜(一颗大的)姜(一小块)青椒(3个)小米辣(3个)葱(2根)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香毛蛤肉的做法步骤1、从市场买回现剥了壳的毛蛤肉。准备蒜,姜,青椒,小米椒2、把调料都切...
食材明细主料香干(135克)毛毛菜(260克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒毛毛菜的做法步骤1、食材:香干、毛毛菜(已洗净)。2、将香干放在案板上切开。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下...
食材明细主料毛蟹(2只)圆蛤(360克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)毛蟹炒圆蛤的做法步骤1、食材:毛蟹(已提前煮熟)、圆蛤(已清洗)、姜片。2、先将毛蟹解去绳子,再将毛蟹挖开蟹壳去蟹脐...
“【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》我的童年随父部队游走在江南山水村落和城乡之间,但特别喜欢去外婆家小住,因为那是个东海海防区域,一般人严禁出入,只有当地村民和渔民方可有局限地出入,而我那里的官兵...
“非常好吃的一道家常凉拌菜,炎热的夏季,多吃一些凉拌菜,开胃又爽口。”食材明细主料菠菜(250克)毛蛤蜊(500克)辅料蒜(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜拌毛蛤蜊的做法步骤1、毛蛤蜊清洗...
食材明细主料糯米粉(150克)南瓜泥(100克)鸡毛菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛菜南瓜汤圆的做法步骤1、鸡毛菜洗净。2、起油锅加热,放入鸡毛菜煸炒炒透出锅备用。3、南瓜泥放入糯米粉中...
毛血旺是川菜的代表名菜之一,味道以麻辣鲜香为主,颜色看起来非常的红红火火,深受大家的喜爱,虽然毛血旺的做法看似很复杂,只要用心的了解,才会发现看似比较难做的毛血旺,其实是非常简单的,今天小编就带大家做做看正宗的川味毛...
“很多时候我还是很喜欢这种简单的家常小炒,不但简单而且美味、营养更是下饭菜,所以很多时候也会做这个菜,米饭无形中就多吃了一点。”食材明细主料毛豆(300克)猪肉丁(200克)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料食盐(适量)糖(1g)绍酒(少许)生...
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