有关果酱奶酪面包的做法步骤的精选大全
“前几天,做了山楂酱,酸酸甜甜的,好吃又开胃。面包里裹上果酱,味道也是不错,面包几乎成了家里的常备,早餐、零食都少不了它。”食材明细主料面包粉(中种面团)(280克)清水(中种面团)(166克)耐高糖酵母粉(中种面团)(3克)面包粉(100克)白糖(50...
“这是一款奶酪+番茄酱口味火腿肠花式面包,在制作火腿肠花式面包的时,小小的创意了一下,加入了马苏里拉奶酪和亨氏番茄酱。即装饰了面包,也丰富了口味与口感,好看又好吃。”食材明细主料高粉(400G)辅料绵白糖(40G)金装安琪干酵...
食材明细主料水(75克)奶油奶酪(70克)黄油(15克)鸡蛋(1个)高筋面粉(250克)砂糖(30克)盐(4克)辅料坚果(30克)蔓越莓干(45克)干酵母(4克)香草精(3至4滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓坚果奶酪面包的做法步骤1、将除蔓越莓干和果仁...
“新添了面包机后,感觉真是很有用呢!之前的顾滤全没了。真是比用烤箱来做方便了许多。而且味道也是很专业的。当然,这些都是在选对配方和程序的前提下。虽然没了多样的造型,但很传统大块头,也是不错的。而且,吃剩下的还可以...
“吃不完的酸奶可以做出许多美味的烘焙食物,作为自己参考,我记录下来,参考了红叶的食谱。此配方适合三能28X28金盘”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油奶酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖(45g)盐(2g)酵母(4g)黄油(28g)辅料蛋液,芝...
“我认为面包蛋糕统统是愉悦心情的甜品。最上面奶酪的微酸搭配苹果的清甜,面包体混入焦糖苹果同时也增加了口感。”食材明细主料高筋面粉(165g)低筋面粉(40g)白砂糖(27g)盐(3g)奶粉(7g)辅料耐高糖干酵母(2.5g)全蛋液(19g)冰水(112g)黄...
“还以为近期一段时间的烘焙已然结束,却在还没来得及收拾烤箱的时候被塞了一罐青酱,并被叮嘱,已启封需及时使用。猛然之间,便想到孟老师似乎有一道青酱奶酪面包还从未尝试过。找出孟老师的面包书,果然查到那一款青酱奶酪面...
“再说黄油与奶酪,——自从发现此书关于黄油与奶酪的含混,再见到这两个词,便不由自主地小心翼翼起来。法国奶酪面包,用“加工奶酪”,看那整形包裹时的模样,以及烘烤后从面团中隐约闪现的状态,都没有此前疑似黄油的感觉。只是...
“孩子春游,做了2个大号的全麦坚果奶酪面包,抹上奶油奶酪,撒上各种坚果,每一口咬下去都是唇齿留香,添加了全麦粉,营养又健康。配方中全麦粉比较多,含水量也比较大,若全部用高筋面粉,按照平时和面习惯调整水份”食材明细主料高...
“前天想偷懒,把材料丢面包机后就去睡觉了,结果早上起来得到一个大馒头。丢掉又怕浪费,加点坚果奶酪烤一烤,成就一顿香甜营养的早餐。跟我一起点石成金,拯救失败面包吧!”食材明细主料面包片(2片)坚果(随意(核桃仁,葡萄干))鸡蛋(1个...
“之前做的奶酪白酱虽然好吃,但是做法有点麻烦,弄个简易版本的奶酪白酱,不仅快手,而且美味程度也不差。”食材明细主料奶油奶酪(50克)牛奶(80克)鸡蛋(1个)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)意面奶酪白酱...
食材明细主料高筋面粉(200g)辅料牛奶(90ml)细砂糖(12g)奶粉(6g)盐(3g)酵母(3g)高粉(适量)馅料奶酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包的做法步骤1、除黄油外将所有面包材料放入厨房机桶开1档转5分钟,再开2档转10钟2...
食材明细主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)辅料细砂糖(适量)马苏里奶酪(适量)芝士丝(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酪芝士面包的做法步骤1、所需材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克...
“奶酪面包很受大家的欢迎,因为它颜值高,味道好,绵软的面包裹上了奶酪酱和奶粉,口感香甜独特,奶香十足,实在令人难以抗拒。其实,自己在家做好吃的奶酪面包并不难,只要跟着我做,一次就成功!”食材明细主料高筋面粉(270克)细砂糖(30...
“风靡朋友圈好久的苏州奶酪面包。别人都做过了我才反应迟钝的来做这款爆品~采用了中种法,口感更松软。凯瑞奶油奶酪,最好次滴奶酪…再来回味一下吧…”食材明细主面团盐(1g)鸡蛋(1个)牛奶(60g)细砂糖(10g)酵母(2g)黄油(15g)高筋面粉...
食材明细主料高筋粉(200克)全麦粉(30克(有麸皮))燕麦粉(20克)辅料酵母(1小勺)苹果泥(10克)水(155克)无盐黄油(15克)奶油奶酪(75克)玉米淀粉(1/2小勺)即食燕麦片(适量)配料红糖(15克)盐(1/4小勺)细砂糖(15克)苹果片(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
食材明细主料高筋面粉(350克)黄油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)盐(4克)辅料奶油奶酪(150克)糖(40克)鸡蛋(1只)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包的做法步骤1、奶油奶酪打顺滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合制成...
“好吃易做,用料简单,细腻松软口感丰富,开启能量满满的一天。”食材明细主料高筋面粉(250克)全蛋液(和面)(25克)全蛋液(刷面儿)(25克)细砂糖(30克)耐高糖酵母(3克)精盐(2克)纯牛奶(130克)室温软化黄油(25克)辅料马苏里拉奶酪丝(适量)干葱碎或香...
食材明细主料高粉(400g)糖(64g)盐(3g)蛋(57g)水(200g)酵母(4g)黄油(35g)辅料糖粉(35g)奶酪馅奶酪(180g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包卷的做法步骤1、将除黄油外的所有面团材料放入面包桶,揉面一个程序。2、加入黄油,继续揉一...
“之前做了蔓越莓奶酪吐司,夹馅儿的,好好吃哦~小家伙吃的时候,嘴里一直都塞得满满的,一口接一口,一片接一片,最后实在吃不下了才恋恋不舍的放下装面包的袋子。。。后来翻书,发现后面还有一个方子,里面也是加了奶酪的,不过这次...
“非常解馋的一款面包。汤种法做出来的面包口感非常好,搭配上奶酪和肉松,无敌了。下面说说制作过程跟大家分享一下经验。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(100g)辅料汤种(100g)酵母(5g)糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(30g)马苏里拉奶酪(50g)肉松...
“奶油奶酪里面加入芒果泥之后果然很清稀,卷的时候感觉好难操作。芒果泥会随着面团的翻卷而被向前挤压,亏得留了足够空白,眼看就要出界,赶紧把没有沾染上馅料的面团边缘捏合了事。心里一万个鼓:烤的时候会不会爆浆?黄澄澄的...
“前段时间的奶酪包是贼火贼流行了,朋友圈,各个群都被刷爆了,所以我也来凑一下热闹吧!成品做出来还真的挺好吃,就是卡路里会挺高,不过我这种怎么吃都不会胖得人才不会去想热量卡路里这回事,啊哈哈·········”食材明...
“▼当双11的零点正式开始的时候你是否也拿着手机戳着购物车呢?你是否刷着朋友圈看着谁谁谁又买了多少呢?▼也许你正抢购着化妆品也许你正在给老公买衣服也许你是在给孩子挑选玩具也许你想起了远方的父母还缺什么也许.....
“吃了还想吃的面包”食材明细主料高粉(250克)低粉(50克)老面团(60克)水(20ml)牛奶(90ml)鸡蛋(1个)酵母(2克)奶酪(160克)蛋(1个)糖(80克)黄油(70克)盐(2克)玉米粉(10ml)辅料黄油(35克)芝士粉(12克)低粉(60克)苹果(4个)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)...
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