有关茄子炒油条的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟说到油条大家第一时间想到的就是豆浆搭配,早餐的最佳,哈哈,不过呢,其实油条也能跟茄子一起搭配的哦,茄子炒油条,想起以前在外面吃过茄子和油条在一起炒的一...
1、在水中浸泡。洗净切好茄子,将它浸泡在加了白醋的清水中,20分钟之后捞出,这样能加快茄子的软化速度,减少吸油量和烹饪时间。2、用盐腌制。将茄子切成条状,均匀地撒一些盐,15分钟之后,把茄子洗干净并挤掉水分,将这些茄子下锅...
“炒茄子很费油,如果先把茄子煮一煮,让茄子充分吸足水份再炒,炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”食材明细主料茄子(两个)辅料小葱(3根)蒜(1头)干辣椒(3个)油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
“茄子是非常常见的蔬菜。用非常简单的。方法把它和五花肉配配,好吃又好看。”食材明细主料五花肉(一块)茄子(一根)辅料葱(适量。)红甜椒(半个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)豆瓣酱(一匙)老抽(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺...
“香辣可口,下饭的好菜。”食材明细主料圆茄子(400g)螺丝辣椒(50g)辅料葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)菜油(20ml)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒炒茄子的做法步骤1、圆茄子,螺丝辣椒,螺丝辣椒是比较辣的。2、茄子切成筷...
适量。不过油炸茄子时可以多放些油,这样茄子稍微翻炒一下就可以被油裹满,茄子隔离了空气,且油的传热比水快,油温高,所以当煎锅温度达到70℃时,茄子的温度上升很快,大多数酶失去了活性,这样即使茄子没有剥皮,它仍然保持着好看的...
“土豆茄子和青椒换种做法,简单又快手,2元钱全家吃一顿,比地三鲜吃得健康,特别爽口开胃,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料青椒(1个)辣椒(1个)茄子(1个)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)味极鲜酱油(适量)蘑菇粉(适量)原味(...
“有时候挺喜欢吃烧茄子的,但就是油炸出来的热量太高了,比较油腻,茄子不要再油炸了,不如蒸茄子健康,但是我爸每次做蒸茄子,总要把茄子切成条,上锅蒸好后捣成糊糊状,虽然是对牙口来说不费劲,但是缺少了口感实在是让人觉得喜欢不...
“茄子不用过油,照样好吃。这样做,超级下饭~”食材明细主料茄子(1个)辅料葱花(少许)蒜末(少许)盐(1/3匙)蚝油(1勺)生抽(1匙)老抽(1/3匙)白糖(1/4匙)食用油(适量)十三香(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油茄条的做法步骤1、...
“剩下半根油条,先想用什么来搭配这油条,看到冰箱中茄子最适合了;但怎么做这油条能保持脆感,又能入味呢?炒制前用油先煎一下,让它变脆;想它更入味,用辣椒肯定不错,但怕加入鲜辣椒的水分多,再加上茄子中的水分,会不会让我的油条...
食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蒜(3瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切小滚刀备用。3、蒜切片。4、油温7分热下入蒜片爆香。5、倒入茄子不断的翻炒至...
植物油或猪油。炒茄子对油没有特别的要求,主要由每个人的喜好程度来决定油的种类,一般植物油炒菜适合口味清淡的人,比如花生油、橄榄油等,而猪油炒茄子会让菜的味道更加鲜美,口感更好。因为茄子比较吸油,所以炒茄子的时候需...
“简单的家常菜菜,快速方便”食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)辅料葱花(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)五香粉(适量)鸡精(一点)生抽(一点)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆条炒茄子的做法步骤1、茄子改刀切成长条2、土豆切...
“好多天没有去菜市场了,冰箱里还有两个茄子,寻思着用它做道下饭菜,但不想起油锅炸,家里也没有肉末来配它。正犹豫要不要吃它时瞄见了早餐剩下的油条,灵机一动就有了想法,然后就烧了这个菜,非常好吃,当然要分享了。它有多好吃...
都可以。炒茄子时先放油还是先放茄子并不是绝对的。由于茄子太过吸油,炒熟后口感常常会很油腻。为了避免茄子在炒制的过程中吸油过多,可以先放茄子,当茄子变软后再放油和其他的调味品以及配菜,这样做可以达到避免茄子吸油...
“茄子含有丰富的维生素e.p,蛋白质,脂肪,碳水化合物等。以紫茄子为好。对软化血管,对胃炎有一定的保健和治疗作用。”食材明细主料茄子(140克)粉条(80克)辅料酱油(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
先不放油或者提前用盐腌制。炒茄子通常都会使用很多油,要想做成既省油又美味的佳肴,则有两种方法。1、在烧茄子之前先不放油,将茄子干炒至水分消失,再放入油进行翻炒就可以。2、先用盐将茄子的水分杀干净,再放油进行炒制,加...
“简单美味,老少皆宜,家常菜。”食材明细主料丝瓜(两根)油炸茄子(适量)调料花生油(少许)盐(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒油炸茄子的做法步骤1、自家种的丝瓜。2、丝瓜洗净,削皮,切薄片,备用。3、炸好的茄子,备用。4...
“茄子的吃法,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。”食材明细主料圆茄子(1个)辅料食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱姜(适量)食盐(适量)花椒(适量)原味(口味)未知(难度)清炒茄子的做法步骤1、...
“简单美味,家常菜。”食材明细主料豇豆(一小把)油炸茄子(适量)辅料蒜(少许)线椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒油炸茄子的做法步骤1、豇豆洗净,掐去头尾切寸段。2、炸好的茄子,备用。3、蒜...
茄子加盐腌制后再炒就可以不吸油。茄子是海绵状,内部布满孔洞,所以特别容易吸油,而吸油后的茄子口感非常不好,所以为了让茄子不吸油,在炒之前加盐腌制,把孔洞变紧实点,这样下锅后吸的油就变少了,而且该不会上茄子变黑,提升颜值...
“想做油茄子,需蒸好之后晾成干,没这个条件,只蒸好晾凉后炒了下。”食材明细主料小茄子(适量)辅料红干椒(1个)调料生抽(适量)蒜(6瓣)姜(1块)油(适量)盐(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炒小茄子的做法步骤1、小茄子...
“茄子是很好的蔬菜,但是因为比较吸油炒制时通常会多放些油,成品后又会有很多油在盘底,影响口感热量还高。喜欢茄子并介意吸油的小伙伴可以试试我的方法。少油还不影响口感😄😄😄”食材明细主料茄子(2个)辣椒(3个)香菜(50g)辅...
“自己炸的油条还没吃完,给它找了个朋友🍅一起烧菜,既减了油条的油腻,又增添了菜品的口感”食材明细主料番茄(1个)油条(1根)葱(适量)白糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄烩油条的做法步骤1...
食材明细主料茄子(两个)胡萝卜(半块)辅料香葱(一颗)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)鸡精(半匙)盐(适量)油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油,把切好的茄子放...
热门标签
-
虾米胡萝卜丝面的做法
西红柿蛋烧
冰爽柠七的家常做法
多边形翡翠三鲜饺子的家常做法
草莓糯米团的做法
豆浆煮鱼怎么做好吃
苦瓜滑牛肉的家常做法
芝麻小油旋
霉变
网格鸡蛋饼的家常做法
冬瓜猪肉包怎么做好吃
蛋皮炸云吞的做法步骤
香煎芒鱼
红菌鸡汤的家常做法
桂花猪脚
西式白灼虾
香菇蛋盏怎么做好吃
意大利蘑菇烩饭怎么做好吃
当口店
青虾芦笋炒木耳
恒一火腿午餐肉茄饼
面包诱惑怎么做
牛肉胡萝卜的
牙签鸡肉的家常做法
买回
蒜炒茼蒿的做法
酸奶拌香蕉的最正宗做法
麻辣豆干的做法步骤
毛樱桃汁
包菜炒鸡胸肉
正宗东北锅包肉怎么做
鸡蛋皮
香菇炒柿子椒
薯你甜的家常做法
凉拌辣豇豆怎么做好吃
圣女果西芹百合