有关火烧的精选大全
餐饮提问:谁了解李胖子驴肉火烧加盟连锁总店的具体状况f458回答:李胖子驴肉始创于1993年,当初以赶集摆摊设点为主,当时的技艺是从祖辈上传下来的,经过三十多种名贵调料加工,其肉质松软、口复感细腻、色泽鲜美,独特的火烧,外焦...
食材明细主料中筋面粉(200克)水(120克)酵母(2克)辅料油(15克)中筋面粉(15克)配料黑芝麻(适量)花椒粉(适量)蛋液(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻椒盐火烧的做法步骤1、面粉加酵母,分次加入温水和成较软的面团2、面...
准备时间:无    烹饪时间:50分钟主料植物油:30温水:60普通面粉:100辅料五香粉:适量精盐:适量具体步骤1.水油皮:将100g面粉、30g植物油、60g温水用筷子搅拌成团,盖上保鲜膜静置10分钟2.然后取出...
“褡裢火烧不仅历史悠久,而且风味独特,故一直是北京人爱吃的小吃之一。之所以被称为褡裢火烧,是因其制作成形后,酷似旧时人们腰带上的“褡裢”,故得此名。褡裢火烧是一种油煎食品,色泽金黄,焦香四溢,鲜美可口。宜趁热...
“看微博的时候,刷到了一篇有关火烧的视频,店主从17岁开始研究火烧,每天凌晨3点起床开始一整天的忙活,至今已有31年,始终坚持这这门手艺,也博得广大吃客的喜欢。看着人们吃的那么香,我也忍不住想做一次试试,虽然不是很正宗,但...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟脆皮火烧虽是我国北方地区的特色的传统小吃,但是美味却不会因为地域差异而被限制。脆皮火烧一般都是用驴肉,但是驴肉在南方地区却是比较难寻,因此我们可...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料酵母:3水:150面粉:250辅料黑芝麻:适量复合调味料:适量油:适量具体步骤1.面粉,水,酵母混合成软硬适中的面团,放置温暖湿润处发酵。面团发至原来的2.5-3倍大,用...
“专治挑食的下饭菜”食材明细主料茄子(3个)青辣椒(2个)辅料生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)白糖(适量)红辣椒油(适量)香油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火烧茄子的做法步骤1、茄子,辣椒洗后放火上烧(用碳火最...
“今天我做的这个油酥火烧,在传统双麻火烧的基础上,加入了胡萝卜,这样味道更丰富,营养也更全面,即使不爱吃胡萝卜的,这个火烧也一定爱吃。发面油酥火烧,外酥里软,香酥可口,很好吃的,而且这个方法做出来的火烧,即使放凉了也是香酥...
餐饮提问:火烧赤壁铁板烧加盟多少钱檀书回答:加盟商关注的店铺规格不同需要的加盟费就不一样,大概要在10万元左右,规格的大小是取决于经营者的野心的,如果你有足够的资金和潜力可以被挖掘就会发现规格的不同是不一样的,而且...
食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)生菜(适量)里脊肉(适量)配料生抽(适量)海天蚝油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制火烧汉堡的做法步骤1、把酵母用30度温水和匀,加入面粉,揉成光滑面团,醒发纸三倍大。(面粉是昨晚发上...
“红糖滋补替代白糖味道更好,营养也更丰富了,口感香酥!”食材明细油皮中筋面粉(200克)水(90克)酵母(2克)玉米油(7克)油酥面(80克)玉米油(40克)馅料红糖(50克)芝麻(20克)熟面粉(15克)蜂蜜(20克)玉米油(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红...
食材明细主料猪肉(适量)青椒(一个)黑木耳(适量)鲜蘑菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)香菜(一颗)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面火烧的做法步骤1、面粉加水酵母和成光滑的面团,发酵半小时。2、青椒和肉剁碎。3、把蘑菇...
“外酥里软的五香麻酱火烧,趁热更好吃。”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)盐(8g)麻酱(50g)花生酱(50g)五香粉(10g)红糖(30g)玉米油(适量)温水(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香麻酱火烧的做法步骤1、将麻汁、花生酱、五香...
“味道还不错”食材明细主料红豆(200克)面粉(500克)辅料鸡蛋(1枚)配料白糖(50克)猪油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙火烧的做法步骤1、先将新买的红豆泡一晚上,第二天泡好的红豆在锅里煮半小时煮到很烂了。2、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时说到面食首先会想到面包,然后是肉包子,还有就是烧饼啦。我妈妈会做很多好吃的小吃,就说说酥酥的发面火烧的做法。这是跟我喜欢的口味有关,是咸味的。而我...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟山东火烧是一道传统美味的小吃。在面吉子里面加入很多很多的肉馅,然后通过煎焖,才能做出正宗美味的山东火烧,一想到那个场景就会流口水。如果对这个有兴...
“老少皆宜,香酥可口,消食健胃,营养丰富,味道鲜美,保值期长,携带方便!”食材明细主料面粉(适量)辅料纯净水((30度左右)适量)酵母(适量)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)未知(难度)火烧馍的做法步骤1、酵母放在面粉中搅拌成絮状。2...
食材明细主料面粉(150g)水(90g)酵母(2g)馅料猪肉馅(100g)蚝油(1勺)生抽(1勺)花椒粉(0.5勺)熟玉米粒(适量)大葱末(适量)姜末(适量)油酥面粉(15g)植物油(1.5勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉火烧的做法步骤1、酵母用温水融化2、倒入面粉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟火烧青椒拌茄子,这菜色,不建议不能吃辣的伙伴尝试哦,个人推荐可以加点酱汁在里面哦!烧烤汁什么的,因为我没试过,所以想要尝试的伙伴们可以试完后告诉我味道...
食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)黑芝麻粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖火烧的做法步骤1、面粉加水和发酵粉自然发酵2、如此呈蜂窝状即可3、面团揉匀醒发20分钟再次重复4、分小剂子包入红糖和...
餐饮提问:有没有驴肉火烧加盟店(比较好是保定的)的联系方式?麻烦告知一下,谢谢了~!PIGOil85回答:直接在总部的网页上都有的,很详细的资料李李李9回答:老驴头!金饼驴肉火烧!好滋味!我建议你自己创个品牌!这样会火!...
食材明细主料面粉(500g)辅料麻酱(200g)糖(10g)酵母(5g)盐(3g)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麻酱火烧的做法步骤1、面粉加入温水250克水。2、加入酵母。3、加入糖。4、加入色拉油。5、揉匀,越揉20分钟。6、制作油酥:干...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟发面火烧,是一道十分好吃的主食,与死面的主食不同,发面火烧有着一种独特的口感和韧劲,里面夹上肉或者菜,可以当做一餐饭的主食,别有一番风味。今天给大家介...
“火烧是河南人对烧饼的称呼。双麻火烧是河南开封的一种比较著名的小面食,我曾经在相国寺附近吃过,香酥掉渣,有点类似千层酥皮点心的感觉,只是这种火烧是没有馅的而已。中原人爱吃面食,我也曾自己做过这种烧饼,只是没有发过...
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