有关秘制老干妈的精选大全
“老干妈我很爱吃,以前在四川的时候我就自己做的,来北京说了好久要做,只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓(适量)辅料炒花生米(适量)干辣椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)橘皮(适量)白醋(适量)白酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精...
食材明细主料豆豉(160g)牛肉(150g)辅料植物油(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜(1头)生姜(适量)干辣椒(5个)辣椒粉(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制老干妈牛肉末豆豉酱的做法步骤1、干豆豉清洗,拌油和辣椒粉上锅蒸五分钟。2、生姜...
“去西单图书大厦随便看的一本烹饪书,这道菜简单下饭,学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜(适量)香干(三片)猪肉馅(少许)老干妈(三汤匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中...
“老干妈豆腐是娭毑拿手菜,飘香四溢,香辣下饭”食材明细主料嫩豆腐(250克)肉碎(100克)老干妈油辣椒(30克)辅料洋葱(1块)大葱(1段)大蒜(2个)葱花(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)老干妈豆腐的做法步骤1、准备好原料!2、大蒜、洋...
“AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明细主料柠檬(4-6个)糖(1分升)辅料水(5分升)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)秘制柠檬汁的做法步骤1、小平底锅1杯糖,1杯水,通过加热直到糖已经完全溶解。2、挤压柠檬,柠檬汁倒在...
食材明细主料嫩黄瓜(1条)辅料香菜(2棵)配料老干妈风味豆豉(适量)醋(适量)食盐(适量)芝麻油(适量)蒜蓉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜一条,洗干净备用。2、用刀把黄瓜拍散,切块。3、...
食材明细主料辣椒(适量)花椒(适量)豆豉(适量)辅料熟花生(适量)熟芝麻(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制老干妈的做法步骤1、豆豉适量加入少量花生油拌匀,...
“中翅,肉质鲜嫩,有温中益气,强腰健胃等功效。做法也是多样化,我儿子对于辣味情有独钟。”食材明细主料中翅(240克)辅料姜片(适量)香葱(适量)老干妈(2勺)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老干妈中翅的做法...
“防止男友变胖的简易美食,一个电饭煲足以搞定!”食材明细主料鲜米(适量)土豆(适量)火腿肠(适量)小葱(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)未知(难度)老干妈焖饭的做法步骤1、先准备焖煮米饭,鲜米洗净、浸泡2、火腿肠、土豆切丁,放入准备焖...
“一堆牛肉,太瘦,如果不炒不做水煮牛肉还可以怎么吃?搜罗了一大堆牛肉酱,捡出一个份量精确,看起来非常容易实施的老干妈香辣牛肉酱。鲜红辣椒的季节早已过去,市场超市只剩下小米辣,死不甘心终于在一超市找到唯一的一种新鲜红...
食材明细主料豆豉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)辣椒面(适量)辅料花生(适量)黄豆面(适量)芝麻(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)食用油(适量)水淀粉(适量)水(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制老干妈豆豉酱的做...
食材明细主料牛肉(适量)豆豉(适量)辣椒面(适量)花生(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)白芝麻(适量)配料白酒(适量)白糖(适量)花椒面(适量)胡椒面(适量)十三香(适量)菜籽油(适量)鸡精(适量)味精(适量)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉末豆豉老干妈的...
“广东人比较忌讳某些字,如“空”,音同“凶”,所以,集装箱公司收空箱费一般称为“吉箱费”,又如蛋散,离啊散啊的,“散”字不吉利,便改称为蛋团,猪肝也一样,音同“干”一样,如荷包干硬化,干字不好,那就用“润”,所以,很多广东人说买猪...
“请让自己时刻准备着,让别人的需要刚好遇上你的美好,既而谱写出你人生的美妙!正如我这盘菜中的蒜苔,本来计划中我是要用葱段,打开冰箱发现有蒜苔,于是蒜苔派上用场,这道老干妈猪肚中的蒜苔真的好好吃!本来平凡无奇的蒜苔自此...
“学厨凯蒂450克土司盒2个。”食材明细主料高筋面粉(500克)奶粉(10克)细砂糖(70克)干酵母(5克)盐(7克)全蛋液(50克)水(260克)黄油(50克)辅料内陷材料(适量)肉松(125克)融化的黄油(50克)沙拉酱(50克)培根(适量)老干妈豆豉(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道秘制老干妈盐煎肉它里面最大的特点就是里面嘛加入了的老干妈是属于四川的特色,他的额味道还是蛮浓的,而且辣味十足的哦,非常的适合当做下饭菜而且呢...
食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)老干妈(适量)辅料葱花(适量)调料食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒饭的做法步骤1、锅内热油,倒入蛋液凝固后划散开。2、加入米饭翻炒两分钟。3、加入一勺老干妈。4、翻炒均...
“这是一道制作简单,几乎不需要任何技巧就能做成的诱人美味!”食材明细主料猪蹄(1000g)老干妈(适量)辅料姜(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈猪蹄的做法步骤1、猪蹄冷水下锅,放点料酒,焯汤后洗净。放高压锅内...
食材明细主料木耳(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)调料盐(适量)香油(适量)淡盐酱油(适量)糖(适量)老干妈酱(三勺)陈醋(两勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈木耳的做法步骤1、所需食材:木耳、黄瓜、香菜、洋葱、陈醋、香...
食材明细主料老干妈辣酱(适量)豆腐(适量)辅料青蒜(适量)配料食用油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片,放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油,将豆腐煎至两面金黄。3、锅中放...
“人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...
食材明细主料豆干(两块)辅料蒜末(少许)香菜(少许)调料香油(少许)老干妈(少许)糖(少许)香醋(少许)酱油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌豆干的做法步骤1、准备:豆干。2、老干妈。3、香菜,蒜末,香油,酱油,糖,香醋混合调好放于...
“最近恋上了辣椒,而且个人特喜欢老干妈的味道,为了吃到放心的下饭酱菜,从超市买了瓶回来仔细看了下上面的配料表,今天周末也试着DIY一次老干妈,结果做出来的味道跟买的老干妈的味道相差无几,除了油放的少了点外。”食材明...
“我们家的藕一直是做糖醋的,今天我试了下老干妈的味道”食材明细主料藕(三节)老干妈(两勺)辅料盐(2g)糖(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈藕条的做法步骤1、藕切条,老干妈两勺备用2、锅放油加热,多放些油,放藕条翻炒至...
老干妈是一种风靡全球的调味料,品种很多,口味也非常的多,制作老干妈的材料是比较简单的,主要的食材就是大豆和各种的调料,大家可以在家里面来自制老干妈辣酱。自制老干妈辣酱的小技巧1.首先你需要准备大量的辣椒,如果你喜欢...
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