有关【创新新派菜】酱香煎肉的精选大全
“猪肉历来是家里餐桌上的主角,不过,瘦肉倒是很少买,一般都买排骨,五花肉,猪蹄等等,做起来香一点。最近市场上新开了一档专卖土猪肉的肉档,价钱比普通猪肉贵了一半,不过,吃起来味道确实很好,有肉香味。据说这土猪是公司加农户放...
“新派酸菜煮鲈鱼,特别适合秋天吃,一般在港式餐厅能够吃到。功效:健脾,补气,益肾,安胎。宜食:适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用。”食材明细主料鲈鱼(一条)香菜(少量)姜(少量)辅料泡菜(少量)辣椒(少量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗...
“创新版京酱肉丝,少了那种浓郁的酱味,多了一份新鲜和特殊的口感。”食材明细主料里脊肉(一条)辅料黄瓜(适量)豆腐皮蛋清(适量)配料甜面酱(适量)京葱(适量)味精(适量)韩式辣酱(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料香蕉(1根)鸡蛋(2个)面包糠(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蕉鸡块的做法步骤1、准备好材料。2、鸡胸肉洗净切片后,加入少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制5分钟左右。...
“一道老北京的“京酱肉丝”,这道菜以酱爆而成名。酱香浓郁,咸甜可口,我经过改良创新,把“甜面酱”换了“甜辣酱”,颜值担当,适合过年节日家宴。端上饭桌上又是一道“花开富贵”,“团圆美满”很有寓意。⭐️京酱肉丝创新版🍡食...
食材明细主料草鱼(1条)香辣盐菜(1包(用半包即可)料酒(1勺)盐(1小勺)糊椒(1小勺)葱姜、生粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣盐菜鱼的做法步骤1、草鱼洗净后取出筋线,去头尾,去大骨刺后斜刀片成2厘米大的片状;将片好的鱼放...
“功夫菜。百吃不厌。软烂清香,老少皆宜。健康养生。”食材明细主料猪肉(300克)鱼泉榨菜(1包)辅料盐(适量)自制万能香料包(1包)料酒(10克)蚝油(半小勺)老抽(1小勺)生抽(1小勺)鸡粉(适量)胡椒粉(少许)老姜(5克左右)大蒜(2克左右)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
“回锅肉是川菜代表作之一。香中带辣,味道醇厚,芳香四溢,回味无穷。即可佐餐又可下酒。正宗回锅肉的配菜一般都是以青蒜为主,但我做菜的时候剩余一些胡萝卜、青、红椒。顺便就加入这道菜了,口味还不错。今天发表出来请大家...
“色泽鲜亮,香而不腻。”食材明细主料猪五花肉(300克)辅料胡萝卜(1根)水发木耳(50克)红辣椒(5克)蒜苗(3根)老干妈(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)酱油(6克)白糖(5克)盐(2克)鸡精(适量)香油(2克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
“话说灿烂第一次吃这千层酥皮的东东,还是跟嫂子一起在KFC吃的蛋挞,阳阳也是第一次吃。那酥脆的口感,一口咬下去,都掉渣阳阳同学是边吃边说,妈妈,你啥时候也能做出这种点心呀?问的俺呀,心里还真没底!在博里看好多朋友做千层酥...
“香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。小油菜营养丰富,维生素C含量很高。所以这道菜营养美味绝对兼顾,而且新派做法更入味更家常哦。”食材明细...
“上个星期天去东门,那个人山人海吖,特别是在那卖巴西烤肉的地儿挤都挤不动,都排好长的队去买,这世上喜欢美食的还真是不少吖,那烤肉的几位大叔烤的那是满脸通红,大汗淋漓,想这大冬天的能把大叔都烤成那样,大家想想那生意都火...
“来到北方,发现吃的不习惯,很多店里的都不好吃,而且贵。点个卤肉饭,真心不如我做的。今天给住一起的小伙伴改善下伙食,拯救下味蕾。吼吼~”食材明细主料排骨(500克)米饭(适量)辅料玉米粒(适量)上海青(6棵)胡萝卜(6)油条(0.5个)八角(适量...
“这是一道荤菜,制作过程中并没有用到什么樱桃的材料,为什么会取这名字呢?请听我慢慢道来。一株樱桃树挂了果实隐身在绿树丛中,虽说结的果实不多,但晶莹剔透,鲜红欲滴,水嫩嫩的看了就引人垂涎。在早晨的露水滋润下,色泽饱满,光...
“传统藕夹是只在中间加上肉馅,然后挂上鸡蛋面糊,下油锅炸制而成,而新派藕夹是在两片藕夹上肉馅后,再在外面涂上两层肉馅,直接下油锅炸制,成品是三层馅两层藕,入口更加香浓美味。”食材明细主料藕片(适量)辅料前腿肉馅(适量)生粉...
“又来草莓了,这些天草莓多的非常开心,不仅可以吃到美味美容的草莓,又能做很多草莓点心了~~~不知大家对白雪公主里面白雪公主做的苹果派还有没有印象呢,今天做的这两款派——草莓派&哈密瓜派,其实都是大同小异的,只要学会了...
“简介水煮肉片是川菜里面的一道名菜,其特点是味道麻、辣、鲜、香,肉片爽滑鲜嫩,素菜脆香。因最后一道工序是在蒜末、海椒面、花椒面上淋上热油,不但吱吱作响而且香味四溢,红汤、绿葱、白蒜、青菜的搭配也是正道川中名菜“...
“我们当地有一种饼,叫筋饼。特别受欢迎,还有一种饼是鸡蛋灌饼,也特别受欢迎。我在面食中,最喜欢的就是做各种各样的饼,还不时的创新制作,今天这款饼是我将筋饼和鸡蛋饼合璧了,创新了一种新派筋饼,喜欢的看看:”食材明细主料面...
“这款馄饨是我的创新,也是我多年制作馄饨总结出来的一些秘方,味道是超级的霸道,给力,没吃过的人,还好奇的问,皮蛋也能包馅,大酱也能拌馅,还真没吃过,看完这个,你一定要尝试一下,因为实践是检验真理的唯一标准,就看你是否敢于创新...
“水煮鱼这道菜,在饭店里不是一般的火,我想很多的人都很喜欢吃水煮鱼,只要是喜欢吃辣的人,那香辣鲜美的味道很少有人会拒绝它的味道。但是我和一个川菜厨师朋友聊天得知,一份水煮鱼需要2-3斤的油,目前油这么贵,哪有全用新油...
吃火锅嘛,不论装修有多独特,最重要的还是那口锅,锅底好,比什么都好!世说新煮算是新派文化火锅中装修风格十分古典的代表了。而且价格便宜。菊花茶是送的,水壶很好看。不是传统的大锅,是一人一口小锅。菜品比较多,大虾也很新鲜...
“鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝这道菜肴,荤素搭配合理,膳食营养均...
“新派炝炒小青菜,用少油炝锅,加盖快速烹制过程,保留了小青菜的营养成份,菜品清香和惊蛰前的小青菜的原味儿让人享受着自然的恩赐。这道菜主要是用料简单方法简单,符合现在人低油低盐低脂快速烹饪尽量保持菜品营养成分的健...
食材明细主料银鳕鱼(1块)杏仁碎(适量)柠檬(1个)面粉(适量)蛋液(适量)辅料洋葱(30克)法香(适量)黄油(15克)配料精盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)白葡萄酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎银鳕鱼的做法步骤1、银鳕鱼去鳞、去内脏...
“酸菜鱼是经典名菜,添加了大白菜、豆腐和西红柿后,就更加健康美味了。今天用的是酸菜鱼的料包,里面盐和胡椒粉都有了。这酸菜鱼的料包是300克的,只用了一半。”食材明细主料鲩鱼脊肉(350克)酸菜(150克)大白菜(350克)内酯豆腐(35...
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