有关凉拌面皮的精选大全
“现在天热,有时候不爱做饭,我就会选择用即食的方便食品来打发,但不是一冲一泡就不管,总会加点花样,既能保证味道,又能增加营养。今天早餐我就是利用现成的即食面皮做了一碗5分钟面皮,吃的很开胃。我觉得作为开胃餐非常好,简...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面皮:适量黄瓜:适量辅料蒜:适量盐:适量鸡精:适量香油:适量辣椒油:适量蚝油:适量白糖:适量生抽:适量香菜:适量葱:适量味精:适量麻辣油:适量醋:适量芝麻酱:适量具体...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面皮:300黄瓜:50辅料辣椒油:适量醋:适量香油:适量糖:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.所需原料,干面皮,黄瓜2.干面皮用水泡软3.泡的时候调个碗汁,碗中放入醋4...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干面皮:200辅料香油:适量糖:适量醋:适量香菜:适量盐:适量黄瓜:适量芝麻酱:适量生抽:适量辣椒粉:适量胡萝卜:适量蒜:适量具体步骤1.黄瓜洗净后,切成丝备用。2....
“最近沈阳又闷又热,许久都没有下雨了!吃不下去饭,没有胃口,眼看着家人们憔悴下来!于是想了办法,先从胃口挽救吧!办法想得好,不如凉菜拌的好!鲜豆皮儿,营养高,青椒胡萝卜丝,是最好的颜色搭配,有了漂亮的颜色,还愁胃口回不来吗?不用愁...
“凉拌皮蛋大家都知道,这是一道非常普通,不能再普通的一道家常菜了,当然了,皮蛋谁都会做,只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋,而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋(6个)辅料香菜(2颗)蒜泥(适量)香醋(2勺)香...
“这口凉拌,夏日必备!炎炎夏日里的救命稻草!”食材明细主料擀面皮(一张)面筋(一块)辅料菠菜(适量)蒜(适量)调料油泼辣子(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)大料水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜擀面皮的做法步骤1、擀面皮...
食材明细主料小麦淀粉(60克)清水(120克)黄瓜(1根)辅料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻酱(1勺)海鲜酱油(2勺)陈醋(2勺)糖(多半勺)盐(适量)辣椒油(1勺)熟花生(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌凉皮的做法步骤1、小麦淀粉,也就是澄粉。2、称取小...
“粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮(2张)菠菜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒油(适量)醋(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
“简简单单的拌粉皮,夏天吃真是太舒服了。”食材明细主料绿豆粉皮(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)麻酱(适量)香油(适量)蒜(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉皮的做法步骤1、所需食材2、粉皮切成条,黄瓜擦...
“济南只有凉皮,凉粉,没见过拉皮,记得看赵本山小品时,宋丹丹说整个拉皮,赵本山说拍个黄瓜,那会才知道拉皮在东北原来是道菜,我是真的不知道东北拉皮怎么做,可是还好奇的买了一张,只好自创做来试试,没想到味道好极了。嘿嘿,得意in...
“这个豆皮很薄很薄,适合做豆皮包,我们本地的豆皮都有点厚,吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮(200克)黄瓜(一根)辅料味极鲜酱油(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆皮...
食材明细主料干凉皮(适量)干面筋(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蒜泥(适量)花生米(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温水里泡软。3、沥干水份备用。4、...
“如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋,形状完整,呈茶青色,棕褐色半透明体。用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋,涂料泥身完整,有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味,则为次品,用手执蛋,另一手用食指和中指...
食材明细主料莜面(适量)辅料水黄瓜(适量)配料盐醋生抽味精(适量)蒜蓉辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莜面皮的做法步骤1、盆里放上莜面,用木铲朝一面拍齐,这样容易知道应该加入多少水2、煮些开水,将开水倒入面...
食材明细主料凉皮(适量)乳瓜(2个)调料生抽(10ml)醋(20ml)白糖(5g)辣椒油(2勺)蒜(6瓣)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌凉皮的做法步骤1、食材准备。2、凉皮切条,乳瓜拍碎,蒜压成泥。3、碗中放蒜泥,醋,白糖,生抽,辣椒油。4、拌匀即可。...
不需要。拌凉皮使用的面筋,蒸熟后即可直接用于烹饪。凉皮是擀面皮、面皮、酿皮、米皮的统称,口感劲道,口味丰富,包括麻辣口味凉皮、酸辣口味凉皮、香辣口味凉皮等。喜欢吃辣口的凉皮,可以酌情增加辣椒油的使用量。凉皮做好...
食材明细主料鱼皮(适量)辅料芥辣(适量)蒜(适量)姜(适量)泰式辣酱(适量)胡萝卜丝(适量)配料醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥辣鱼皮凉拌面的做法步骤1、原材料:鱼皮,芥辣,蒜,姜,泰式辣酱,胡萝卜丝,醋,辣椒油。2、鱼皮加...
食材明细主料面粉(300克)食用油(适量)清水(适量)胡萝卜(半根)辅料食用油(2勺)花椒粒(30粒)葱花姜末蒜蓉(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)凉拌擀面皮的做法步骤1、锅中倒入食用油。2、用油刷刷满锅沿。...
食材明细主料皮蛋(5个)辅料青椒(半个)红椒(半个)香葱(2根)蒜瓣(6小个)配料醋(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋的做法步骤1、原料图2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道,煮...
“上篇提到香辣油的做法,今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富,香辣开胃。千张丝比较干,所以选择配菜上,要选择水分多,脆爽的蔬菜,黄瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明细主料豆皮(两张)辅料黄瓜(适量)配料香醋(适量)清淡(口味)拌(工...
“就这样切一切,拌一拌就解决了,又省事,又美味,蔬菜与主食全都有啦,美味凉拌菜,夏天的标配。”食材明细主料凉皮(1张)面筋(适量)辅料芝麻酱(适量)大蒜(20克)米醋(适量)糖(8克)盐(3克)黄瓜(1根)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌凉皮的做法...
“江南地带,持续的高温,每天几乎都是橙色预警;真是不想进厨房,一进厨房就像是洗桑拿!凉皮,简单的一拌,清爽又不失营养,加点蔬菜、加点酱料,满满的满足!”食材明细主料凉皮(一碗)芝麻香油(1勺)意大利面肉酱(1勺)辅料盐(1勺)黄瓜(1根)豆芽(10...
食材明细主料黄瓜(一根)凉皮(适量)调料盐(少许)醋(少许)白糖(2克)老干妈辣椒酱(一勺)香油(5毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌凉皮的做法步骤1、凉皮,黄瓜准备。2、大火烧开,放入凉皮过滤一会捞出来。3、黄瓜切丝备用。4、凉...
食材明细主料皮蛋(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋三个。2、去皮,切成一瓣一瓣的。然后再碟子里。3、姜蒜。葱头切小。放入碗里备用。4、然...
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