有关椒麻草鱼的精选大全
食材明细主料草鱼(1条)辅料桥头青花椒鱼(一包)苕皮(一包)麻辣(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒麻草鱼的做法步骤1、将草鱼切块腌制10分钟,腌制的材料是盐,料酒,也可以用白酒,姜,以及青花椒鱼里的腌制包。2、将青花椒鱼调料包放...
食材明细主料鱼(1条)辅料豆腐(适量)生姜(1个)辣椒粉(一匙)蒜末(适量)油(适量)郫县豆瓣(3匙)时令蔬菜(少许)鸡蛋(1个)辣椒花椒(适量)淀粉(两匙)大红枣(少许)豆皮(适量)枸杞(少许)葱(1个)花椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖鱼和椒麻鱼的...
“蒸鱼,有好几种方法,其中有一种是先用油煎一下再清蒸的。这个方法我很少用到。可能鱼用油煎过,比较不那么腥吧?昨天LG去海安,带回了2罐海安特产--麻虾酱,说用这个酱蒸鱼非常好吃,所以今天就试了一下。”食材明细主料草鱼(适...
食材明细主料草鱼(1条)辅料生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)八角(2到3个)桂皮(1到2块)花椒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣草鱼的做法步骤1、新鲜草鱼处理干净,在鱼身上划几刀2、生姜,大蒜,大葱,干辣椒准备好3、锅...
“今天做了道椒麻鱼片,做好后一吃,和饭店的味道一样,好吃!”食材明细主料黑鱼(1条(约1200克))魔芋(500克)黄豆芽(250克)辅料青花椒(适量)干辣椒段(适量)盐(适量)黄酒(1勺(约15克))生抽(1勺)水淀粉(2勺)葱花(适量)熟白芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟...
“一鱼四吃·麻椒鱼片”食材明细主料鱼头(半边)鱼肉(一片)胡椒面(1茶匙)红苕粉(2茶匙)豆瓣酱(2茶匙)鸡精(1茶匙)白芝麻(1/2茶匙)辅料盐(1/2茶匙)料酒(2茶匙)大蒜(10克)姜(10克)二荊条(2根)花椒(50颗)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻椒鱼片的...
“冰草自带咸味,椒麻鸡肉又麻又辣,所以只要把两种食材拌匀即可。”食材明细主料麻椒鸡胸(半个)冰草(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻椒鸡拌冰草的做法步骤1、取冰草洗净。2、取麻椒鸡。3、把冰草摆盘。4、把鸡胸肉...
“儿子一直都喜欢吃鱼,今来一款:麻香草鱼,食材随意搭配,鲜美营养,超级下饭哦。”食材明细主料草鱼(一条)花椒(适量)麻椒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)自制辣椒酱(适量)麻...
“鱼腥草是集市上卖得最多的一种野菜,一年四季天天都有卖。当然也是我吃最爱的野菜之一。百度一下鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,是电脑一族必吃的防辐射食物。”食材明细主料鱼腥草(10...
“江上往来人,但爱鲈鱼美。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料花椒(适量)葱花(适量)姜(适量)枸杞(少许)调料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)花椒(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒麻鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条,洗净去头切...
“焦香酥脆,麻辣爽口。”食材明细主料草鱼(1条)辅料干辣椒(50g)干花椒(20g)姜丝(15g)菜籽油(250g)生抽(适量)陈醋(1勺)白糖(4匙)老抽(2匙)料酒(2勺)味精(2匙)鸡精(2匙)香油(1匙)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重庆椒麻鱼的做法步骤1、草鱼切块...
“清蒸草鱼”食材明细主料草鱼(一条)剁椒(三勺)辅料葱(少许)姜(少许)大蒜头(少许)酱油(少许)菜油(少许)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒草鱼的做法步骤1、1.草鱼洗净,改刀2、2.上锅蒸,放上姜,蒜,二十分钟3、3.道出多余汤汁,加海鲜...
食材明细主料剥皮鱼(4条)姜片(适量)蒜片(适量)青花椒(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒麻剥皮鱼的做法步骤1、剥皮鱼洗净切小块(好入味)。2、加两小勺干淀粉拌均...
“18年12月3日,晚餐,晕菜之一爱美食,爱旅游,爱看书生活简单。”食材明细主料草鱼(适量(煎好的))青椒(2根)辅料盐(少许)玉米油(10毫升)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒煸炒草鱼的做法步骤1、成品。有点微辣的味道。2、...
“过年准备的一条水库鲤鱼还没有吃,收拾出来消灭了吧,今天做一道椒麻鱼块,管保叫你停不下筷子,而且很费主食和饮料啊!如果你也想做这道菜,最后有冰镇饮料搭配着,否则舌头一直是麻酥酥的,老过瘾了。”食材明细主料鲤鱼(1/3条)辅...
能。在处理鱼头的时候要将鱼鳃去掉,清洗干净,在选择鱼的时候尽量选大一些的鱼,这样鱼头上的肉也会更多。除了剁椒鱼头之外还有很多其他的烹饪方式可以选择,比如椒盐鱼头、红烧鱼头都可以,也可以选择炖汤,鱼身体也不能浪费,可...
“鱼是老公钓的,一条好大的鳊鱼,大约有两斤重,正常都是红烧,可是鱼太大了,老公不在家,只有我和女儿吃,红烧肯定吃不完,我就换了一个新吃法,用鱼中段做了个【椒麻鱼条】,一顿头母女俩就把它消灭得光光,有的鱼骨头都不用吐,真是意犹...
“1,草鱼切段2,下味料,剁椒,豆豉,姜蒜,酱油,料酒,胡椒粉,辣椒油捞匀。再加入老抽上色,最后加入生粉捞匀上锅蒸即可。3,大火蒸12分钟出锅。4,撒上葱花。5,锅内烧热花生油淋在蒸好的鱼上即成。”食材明细主料草鱼(500g)辅料剁椒(25...
“麻辣鲜香、外焦里嫩,酸甜适口,保证不会让你失望。这道菜用来宴客也非常不错,卖相、口感都很棒,绝对让你在客人面前赚足面子。”食材明细主料多宝鱼(1条(约500克,也可用其他鱼))辅料花椒(1大勺)干红辣椒(4根切小圈)葱丝(适量)干淀粉...
“鱼腥草除了清热解毒,利尿消肿的功效外还有抗辐射的作用,每天坐在电脑前办公或娱乐的人可以经常吃一些鱼腥草,如果你接受不了鱼腥草的味道,那么可以炒着吃就行了。炒过的鱼腥草没有那股讨厌的鱼腥味,而且吃着糯糯粉粉的特...
“真的是麻辣鲜香,又滑又嫩。下次如果有朋友来家里做客,我一定会做这道菜。O(∩_∩)O椒麻龙利鱼,原始做法和我的略有一点点区别,我加了一点红色小米椒增加辣味,又加了一点点糖提鲜。其他步骤和材料都是一样的。这道菜依然...
食材明细主料胖头鱼肉(800克)辅料豆瓣酱(一茶匙)胡椒粉(适量)八角(适量)花椒(一小把)小米辣(八个)蒜(适量)葱(适量)料酒(五茶匙)盐(适量)鸡粉(半茶匙)生粉(适量)蛋清(一个)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒麻鱼的做法步骤1、鱼肉洗净备用2、...
“将带鱼段放入蒜泥五香汁内腌制入味,浓浓的蒜香味加上麻椒翻炒,闻之鲜麻开胃,食之蒜香味美,口感极棒。”食材明细主料鲜带鱼(500克)料酒(10克)花椒油(5克)辅料大蒜(80克)八角(半个)茴香(1克)草果(1克)肉蔻(1)香叶(半片)花椒(2克)麻椒(5克)辣椒...
食材明细主料草鱼块(适量)辅料剁椒(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)生姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炖草鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净,刮去腹部的黑膜。2、准备生姜碎和蒜粒。3、锅中放油烧热,放入鱼块。4...
“鱼骨也可光鲜亮丽。”食材明细主料草鱼骨(390g)辅料青辣椒(半只)小米椒(2只)姜(5g)蒜(10g)椒盐(1小勺)糖(1g)腌料料酒(10g)白胡椒粉(适量)椒盐(1.5小勺)白糖(1g)姜(2片)葱(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香椒盐...
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