有关海洋之心吐司的精选大全
“这款吐司无色素加入蝶豆花做调色好看又好吃。前段时间,蝶豆花特别火,之前也跟学了一款星空吐司,特别好看只是蝶豆花用量很高,蝶豆花本身成本不低,所有做一次星空吐司难免会觉得成本太高,几乎做一次就不会做第二次了。夏天...
食材明细主料吐司面包片(2片)沙拉酱(2勺)黄瓜(适量)辅料火腿肠(1根)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夹心吐司的做法步骤1、黄瓜和火腿肠切丝。2、放入沙拉酱拌匀。3、吐司面包片分别抹一层沙拉酱。4、取一片放入拌匀的黄瓜...
“传说中最好吃的吐司,必须做啊,大爱!!!”食材明细中种面团高筋粉(300g)细砂糖(9g)速溶酵母(2g)牛奶(96g)动物性鲜奶油(84g)中种蛋白(21g)黄油(6g)主面团蛋白(24g)细砂糖(45g)盐(4g)速溶酵母(2g)黄油(6g(两种面团混合后再放入))奶香(口味)烘焙(工艺)数...
“做过很多吐司,一直在尝试新品种。直到做了北海道吐司,彻底终结了我尝试之路。也尝试过北海道的各种做法,中种、汤种、烫种、还有今天这款直接法的~柔软程度绝对不亚于中种法~口感也很棒,,组织很细腻~对于我这种想吃...
食材明细主料高筋粉(211克)白砂糖(43克)酵母粉(2克)牛奶(84克)盐(1克)鸡蛋(1只(57克))黄油(30克)辅料番茄酱(适量)色拉酱(适量)洋葱(适量)车打奶酪片(1片)培根(1片)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)洋葱培根吐司的做法步骤1、所有液体材料放入...
“最近太忙太累可是再累依然阻挡不了我想要烘焙的心既然没时间做整形面包那就全部交给面包机吧一键式不用排气不用整形全部让面包机来解解瘾”食材明细海绵酵头高筋面粉(64克)细砂糖(14克)即发干酵母(7克)水(113克)主面团高筋...
食材明细种面团高筋面粉(500克)细砂糖(18克)酵母(3克)蛋白(40克)牛奶(165克)淡奶油(140克)黄油(10克)主面团蛋白(42克)细砂糖(75克)盐(5克)酵母(2克)黄油(15克)奶粉(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)北海道吐司的做法步骤1、中种面团所...
食材明细主料生粉(1茶匙)芝士(2片)厚切吐司(1片)辅料牛奶(2汤匙)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝心吐司的做法步骤1、吐司表面切一个对角线的叉,不要切到底。2、从交叉处往四边切出一层,可以掀开。3、将生粉放入牛奶中,微波2...
“每天的清晨,睁眼便能看见心爱的人在身边这就是我所认为最幸运也是最幸福的事情感恩和珍惜,是我所能做也是应该做的不必用尽全力去爱,去付出细水长流才能永久平淡地做好一日三餐,呵护TA的胃早上的一片面包,即便天气如何恶...
“北海道吐司我是做了N遍了,只是我比较懒,每次做了都懒得拍照。这个吐司还是上周做的,当时就想着不能再懒啦,一定要把过程记录下来。之前发过一个汤种的北海道,非常的柔软好吃,这次的这个直接法的也毫不逊色哦。所有的吐司...
“自己动手,烘焙独特的DIY早餐,让早餐时间浓浓的都是惬意享受滋味。”食材明细主料高粉(150克)酵母(1.5克)细砂糖(12克)蛋液(12.5克)盐(2.5克)奶粉(6克)水(75克)黄油(25克)辅料鹌鹑蛋(适量)干葱碎(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数...
“同事的朋友开了一家创意手工蛋糕坊,也是一个爱好烘焙的MM,用爱用双手辛勤打理着小店,很羡慕她能够将自已的爱好与工作,梦想联系在一起,希望小店红红火火蒸蒸日上,在她的带动下让更多的人喜欢烘焙,热爱生活!小店刚起步,材料用...
“为了消灭开瓶的淡奶油做了这个吐司,这次用了直接法,省了不少时间,成品出来同样柔软拉丝,奶香十足。”食材明细主料高筋面粉(320g)淡奶油(180g)牛奶(35g)糖(45g)酵母(5g)全蛋液(45g)盐(4g)模具(一个(450g))刷面全蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数...
“刚买了小吐司模,新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司,换了小模具,忽然有点不知道该揉多少面了,面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包,个个美貌,个个如花似玉。自己吃不完没关系,送朋友吧。:)”食材明细主料高筋粉...
“🌕🌕🌕🌕🌕🌷”食材明细主料吐司(适量)辅料午餐肉(适量)鸡蛋(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)夹心吐司的做法步骤1、准备好新鲜的长方体吐司块2、拿出一大盒吐司然后把它们切成大概两厘米厚度的片片3、这个时候准...
食材明细主料牛奶(75g)低筋面粉(100g)玉米油(40g)糖粉(50g)鸡蛋(4个)辅料RIO鸡尾酒(300ml)白巧克力(120g)酸奶(600ml)椰蓉(适量)饼干碎(适量)奶油(100ml)吉利丁片(4片)雪碧(200ml)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)海洋之心慕斯蛋糕的做法步骤1、...
食材明细主料高筋(270g)牛奶(100g)淡奶油(80g)低粉(30g)全蛋液(35g)辅料酵母(5g)配料糖(40g)盐(4.5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道吐司的做法步骤1、所有材料倒入面包机,充分混合。2、揉到面团可以拉出薄膜。3、收圆发酵。4...
“只是记录自已做过,而且觉得好的配方”食材明细主料高筋粉(500克)蛋白(40克)牛奶(150克)淡奶油(140克)辅料细砂糖(18克)酵母(3克)黄油(10克)盐(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)简单(难度)北海道吐司的做法步骤1、种面团的材料混合揉成团,盖...
“我个人比较喜欢蓝色,朋友提醒才发现,其实我的很多奶油和奶油霜蛋糕,多以蓝色打底,有人说蓝色代表忧郁,有人说蓝色代表豁达,有人说蓝色代表开阔……感觉跟这些都不沾边,就是喜欢那一抹纯净的蓝,就像小时候印象中的天空。这样...
“用面包机做面包其实只要增加一步也能做出松软可口的面包,而且组织细腻,有弹性,非常柔软,口感非常棒,一点也不输烤箱版的。”食材明细主料面包粉(300克)牛奶(80克)淡奶油(100克)蛋清(40克)奶粉(20克)辅料白砂糖(45克)盐(3克)酵母(3克)黄油...
“你心在我心~情人节必备~”食材明细中种高粉(130g)酵母(3g)牛奶(90g)主面团高粉(110g)酵母(1g)鸡蛋(25g)纯牛奶(25g)配料细砂糖(50g)奶粉(15g)盐(2g)黄油(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)爱心吐司的做法步骤1、提前一天晚上做中种,中种...
食材明细主料吐司(适量)鸡蛋(适量)火腿片(适量)辅料生菜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司的做法步骤1、准备食材2、将吐司放入微波炉里加热30秒左右,这样会使吐司松松的3、把准备好的鸡蛋煎好4、把准备好的火腿片...
“爱和自由老师的70%北海道,比之百分百中种更易操作,已经做了好几次了,香甜绵软,不愧是最好吃的吐司。”食材明细主料高筋粉(175克(中种))即发干酵母(3克)牛奶(73克)蛋白(38克)盐(2克)辅料高筋粉(75克(主面团))细砂糖(45克)盐(1克)淡奶油(55克)...
“手工揉面做面包也有一段时间了,之前一直做的是甜面包,有了些感觉后咱们就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到,今天就着手做了。这次尝试做的是大家一直叫好的北海道吐司,原方来自台湾的娟妃。据说北海道吐司凡是做过的人无...
“中种的吐司,虽然费点事,但是味道,柔软度,组织都超级不错!食材简单,喜欢的可以试着做下,刚出炉宝贝放学回来,揪了一块说“妈妈太好吃,太美味了”哈哈,没想到宝贝这么喜欢!”食材明细中种高筋粉(250克)牛奶(200克)酵母(4克)白糖(10克)主...
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