有关儿时的情感菜——荠菜炖土豆的精选大全
“荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢...
“荠菜炒年糕是非常经典的一道主食,年糕是糯米做的,升糖指数比较高,今天换成了土豆,一样超级好吃,关键低卡,你也可以试试。”食材明细主料荠菜(100克)土豆(200克)辅料木薯粉(50克)调料橄榄油(10毫升)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(5毫...
食材明细主料荠菜(适量)肉末(适量)鸡蛋(1个)辅料老抽(适量)生抽(适量)蒜花(适量)麻油(适量)橄榄油(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜馄炖的做法步骤1、肉末加鸡蛋、生抽、老抽、盐。2、搅拌均匀。3、荠菜洗净。...
食材明细主料土豆(适量)酸菜(适量)猪肉(适量)面杆(适量)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆酸菜面杆儿的做法步骤1、将土豆去皮洗净切块酸菜洗净切段猪肉切丁葱切葱花2、起锅下油烧热下猪...
食材明细主料土豆泥(适量)面粉(适量)荠菜肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆泥饺子皮荠菜肉馅蒸饺的做法步骤1、土豆蒸熟剥去皮。2、压成细腻的土豆泥。3、加适量水搅成糊。4、放入面粉先用筷子搅拌成絮状。5...
食材明细主料小白菜(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)配料猪油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炖土豆的做法步骤1、材料:小白菜、土豆。2、把土豆切条。3、小白菜切段。4、锅烧开水,放入小白菜焯透。捞...
“春天来了,田间地头到处都能看到野菜,纯天然,无污染,大家不妨走出户外,一起去采摘吧!荠菜的营养丰富,蛋白质和钙的含量相对较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质,所以俗语说“三月三,荠菜当灵...
“一款简单的家常炖菜。”食材明细主料白菜叶(3片)土豆(1个)辅料五花肉(100g)调料葱姜蒜(少许)干辣椒(2个)花椒(10余粒)八角粉(少许)酱油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜炖土豆的做法步骤1、土豆去皮切成滚...
5天左右。荠菜是一种野菜,主要出现在春天,它是一种食用价值较高的野菜,食用时选择新鲜的荠菜较好。新鲜荠菜可以保存3到5天的时间,若想进行较长时间的储存,可先清洗干净焯烫之后放入冷水中,最后用保鲜袋装起来放入冰箱冷冻...
“北方的做法,简单、快手,原汁原味的炖菜。”食材明细主料白菜(250g)土豆(1个)辅料葱(1段)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(6g)盐(4g)花椒粉(0.5g)生抽(6g)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炖白菜的做法步骤1、原料:白菜、土豆、葱、姜和蒜。2、...
食材明细主料豆腐(1盒)荠菜(100克)土豆(1个)胡萝卜(半根)肉末(50克)辅料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜豆腐羹的做法步骤1、所有食材。2、荠菜洗净切碎,胡萝卜洗净切小块,土豆去皮洗净切小块。3、锅...
其实说起东北人,很多人都会在脑海里面冠上豪放不羁随心随意的一种标签,东北大汉是出了名的讲义气说豪放,那么说起东北菜,很多人都会想到铁锅炖吧!铁锅炖就如同东北汉子一样,不拘小节,把你想要吃的菜品,融入一锅,也就是所谓的...
食材明细主料辣白菜(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炖土豆的做法步骤1、成品图。2、土豆去皮,改刀切小条。3、锅里适量油,放入葱爆锅,加入适量清水,放入适量辣白菜。4、放...
“蕨菜,又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,中国大部分地区均有,多分布于稀疏针阔混交林;其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜,还可以炒吃,加工成干菜,做馅...
“荠菜特有的清香配上软嫩的豆腐,咸鲜入味儿。”食材明细主料荠菜(100g)豆腐(100g)辅料小米椒(可选)西红柿(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(几粒)调料玉米油(少许)姜蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜炖豆腐的做法步骤1、西红...
“土豆炖酸菜是一道家常菜肴,主要材料为土豆和东北酸菜。成品鲜香微酸,土豆软面,口味独特,是一道大众非常喜欢的家常炖菜。”食材明细主料土豆(适量)东北酸菜(适量)五花肉(适量)辅料猪油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量...
食材明细主料菠菜(二两)土豆(一个)辅料油(适量)盐(三小勺)黄豆酱(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠菜炖土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净切块用七成热的油炸五分钟左右捞出沥干油。(这部分我没怎么拍照片。我做的...
“《荠菜鲜肉土豆饼》又名《野菜鲜肉土豆饼》(11月27日创意命名)烹饪方法简介:1、将肉末和荠菜入葱、姜、盐、料酒、鲜辣粉、橄榄油,调制成‘荠菜鲜肉陷‘;2、土豆切片入微波炉蒸酥后,拌入荠菜鲜肉陷中,再用面粉收干水分拌匀...
“印象中小时候家里有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。酸菜,是我的最爱,百吃不厌。但是夏天母亲大人不准家里人吃酸菜,说是酸菜要冬天吃才好~~但~实在很想吃~很想吃”食材明细主料酸菜(300g)猪肉(150g)大料...
“把腌制的咸菜浸泡后和土豆搭配炖制。”食材明细主料土豆(5个)咸菜(200克)辅料油(1汤匙)葱(适量)生抽(1汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炖土豆的做法步骤1、把土豆洗净去皮切块2、把咸菜浸泡后切段3、热油,炒香葱花4...
“荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢...
“【雪菜炖土豆】一定要把土豆和雪菜炖的软烂才好吃。”食材明细主料土豆(2个)腌制雪菜(300克)辅料油(1汤匙)葱(适量)盐(3克)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炖土豆的做法步骤1、主辅料:土豆雪菜2、把雪菜浸泡洗净,攥干水分...
“看到我拎着荠菜,同事推荐了这道菜,还交流了他的做法。。。那就做一做吧!”食材明细主料荠菜(2两)土豆(半个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)味精(适量)姜粉(适量)葱(少量)玉米油(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜炖土豆条儿的做法...
““芹菜和土豆”是传统经典的家常搭配,但是这两种食材多数都是以“丝”的形状出现在菜肴里,最多的莫过于“芹菜土豆丝”。我最近喜欢上了炖菜,本来要做土豆丝,一看芹菜有点粗,于是改方法,就做了“芹菜炖土豆”。绵软的土豆...
“酸菜炖土豆,东北人最爱这一口,加一小勺酱料炖出来的酸菜太好吃了,而且不是特别辣,比炖肉都香。”食材明细主料酸菜(适量)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)五香粉(适量)葱(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难...
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