有关陈皮绿豆蓉月饼的家常做法的精选大全
“米拉祝您阖家团圆!双节快乐!”食材明细主料低筋面粉(320g)玉米油(80g)转换糖浆(210g)辅料枧水(8g)鸡蛋(一个)调料陈皮绿豆蓉(360g)熟面粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆蓉月饼的做法步骤1、转换糖浆,枧水和玉米油备...
“又到了一年月饼季,今年本不想做了,可是看到有活动还是不想落下这一课。冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方,漂亮时尚,可以随心所欲的变换各种你心仪的色彩,口感也不同于传统月饼。制作上,也比传统月饼简单多了,并...
食材明细主料糯米粉(50g)粘米粉(35g)澄粉(25g)牛奶(160g)玉米油(20g)辅料绿豆(适量)水(适量)配料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)绿豆冰皮月饼的做法步骤1、将绿豆泡在水中几小时。2、放入高压锅中压至软烂。3、压好后,滤出...
“每到夏天必煲绿豆沙。清润解暑。这简易版的是用电压力锅来做,中间少了捞壳的步骤,省事!记得看文后的“温馨小提示”。”食材明细主料带皮绿豆(半碗)去皮绿豆(半碗)水(十碗)辅料陈皮(一小块)冰糖(一碗)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
“喜欢吃绿豆沙,炒了一锅绿豆沙馅,就接了冰皮和酥皮的订单,绿豆沙馅的制作可看我的菜谱"绿豆沙馅"。”食材明细冰皮(30克分约16份,25克可分20)糯米粉(50g)澄粉(25g)粘米粉(50g)低筋面粉(25g)牛奶(200g)淡奶油(75g)玉米油(35g)糖(40g)辅...
食材明细主料绿豆(适量)辅料陈皮(适量)调料水(适量)玉米油(适量)红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆蓉的做法步骤1、陈皮提前用水浸泡。2、绿豆提前浸泡五个小时,锅中入水放入绿豆,水末过绿豆即可,大火煮沸。3、...
“迟来的月饼~~今年流行的桃山皮月饼,真是火火的。一直想自己做一次尝尝,却太懒迟迟未动手。最近新鲜栗子上市了,实在馋得不行,便买了一些回来煮。还是自己煮的栗子好吃,非常软糯~~特地留了一点做了栗蓉馅,于是就有了这款月饼,爱...
食材明细主料绿豆(200g)陈皮(3片)辅料冰糖(1大块)纯净水(2-2.5升)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆沙的做法步骤1、将绿豆洗净,用清水浸泡3小时至发涨。陈皮用少量温水泡软,用小刀刮去内层的白瓤,切成细丝。2、将泡好的...
“夏天到了,广州人经常喝的糖水里,除了龟苓膏,陈皮绿豆和海带绿豆,肯定榜上有名。熬一碗,冷藏起来,炎热的下午喝上一碗,陈皮的清香加上绿豆的绵沙,吃完了唇齿留香,不止解暑清热排肝毒,还可以祛痘痘哦。总高压锅压,更烂更沙,今天用...
“在经典的广式月饼上加了黑全麦粉,做了一点小小的改变。馅料用的是自己炒的陈皮红豆沙馅,一点也不甜腻,味道棒棒哒。黑麦、陈皮,两者加起来,似乎挺健康的感觉。陈皮红豆沙馅做法”食材明细月饼皮中筋面粉(100g)黑全麦粉(10g)...
“海上生明月,天涯共此时。米拉提前祝小伙伴们:节日快乐,幸福安康!”食材明细主料中筋面粉(适量)温水(适量)辅料玉米油(适量)调料陈皮绿豆蓉(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆酥皮月饼的做法步骤1、陈皮绿豆蓉提前...
“天一热,少不了绿豆粥啊沙啊各类绿豆的东东。”食材明细主料绿豆(适量)大米(少许)小米(少许)燕麦米(少许)辅料陈皮(适量)冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆陈皮粥的做法步骤1、绿豆大米小米燕麦米掏洗干净。各类的...
“一款评价不错的月饼。做月饼最难的莫过于炒馅了,水分多了月饼回油后面皮湿哒哒的,水分炒太干了又不易成型,总之干湿度还要自己把握,多做几次就会有经验了。提前一天做好了糖浆和馅料,只要方子得当月饼做起来真的非常简单...
“儿子在外地上学,中秋节没有回来,前些天打电话来表示想吃家里做的月饼,并且点名要“绿豆蓉馅冰皮月饼”。昨天说已经收到吃了,室友们都说好吃。这次我用了前两年网上流传的大班冰皮配方,比中秋节做奶黄馅冰皮月饼用的饼皮...
“台式月饼,看到过几种不同的饼皮做法。盘算来盘算去,唯有此做法材料触手可得。其实,以前也做过台式月饼,却忘记了是哪一种做法。权当没做过,一切都是新的。把带皮的绿豆蓉扯进来。看着那深深深如许的颜色,你确信?这是绿豆蓉...
食材明细主料糯米粉(90克)澄粉(40克)牛奶(370克)绿豆馅(1050克)辅料粘米粉(70克)玉米油(36克)糖粉(100克)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮绿豆月饼的做法步骤1、将牛奶、玉米油、糖粉倒入碗里,搅拌均匀2、过筛加入...
食材明细主料绿豆(适量)陈皮(适量)辅料水(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆汤的做法步骤1、绿豆提前浸泡,天热可冰箱冷藏隔夜浸泡。2、陈皮提前浸泡两小时。3、汤锅入水放入绿豆。4、中火煮沸转小...
“每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“...
食材明细主料澄粉(50克)糯米粉(90克)粟粉(10克)牛奶(180ml)白糖(适量)植物油(10ml)去皮绿豆(250克)油(适量)辅料糕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆蓉冰皮月饼的做法步骤1、去皮绿豆洗净泡过夜,放入电饭煲内,加适量水(刚浸过...
“自己做的桂花绿豆蓉!低油低糖,味道清新,用这个做的月饼真的可以吃的!”食材明细主料去皮绿豆(400g)普通面粉(200g)糖浆(140g)色拉油(50g(饼皮))干桂花(5g)水(20g)鸡蛋(1个)辅料小苏打(1g)色拉油(40g(做馅))糖(30g(做馅))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
“夏日炎炎,喝点绿豆糖水,解暑,祛湿毒。”食材明细主料绿豆(适量)辅料陈皮(少许)调料黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆陈皮糖水的做法步骤1、绿豆,提前泡1小时。2、陈皮洗净切碎。3、黄冰糖。4、将泡好的绿豆,...
“中秋节来了,看大家都在做月饼,也想做些应个景。只是不喜欢吃高糖高油的月饼,就做些冰皮月饼吧----。馅是绿豆馅,也是自己做的,糖放的少,吃起来就没有那么多顾虑了。”食材明细主料大米(120克)糯米(150克)淀粉(80克)绿豆(400克)辅...
食材明细主料陈皮(1块绿)绿豆(120g)辅料黄糖(半块)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆沙的做法步骤1、陈皮跟绿豆分开拿纯净水泡,各泡15分钟。然后把陈皮洗干净,剪成丝。2、剪成丝的陈皮放在绿豆水里开始一起煮,大火煮...
“孩子非常喜欢吃月饼,当小点心很不错,所以,不论是否过节我都经常烤制。这款月饼用了绿豆馅,为了增加口感,用红糖调味,又加椰蓉,花样月饼,做的是一份心情,生活有了这诸多的情趣就更加多次多彩。”食材明细主料转化糖浆(63g)枧水(2...
“上次做了款“橙香大金条”,呵呵!昨天又吃完两个橘子,把橘皮腌了一宿不够味儿!索性再给大家做一款休闲磨牙小食品,咱就用这个橘子皮。橘皮又名“陈皮”,有定咳止喘,化痰顺气之功效。声明一下,大炒勺可没学过医又不是大夫,只是...
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