有关蒜香牛肉的做法的精选大全
“蒜苔炒牛肉,是我家春节的保留菜式,牛肉贵呀,稍微讲究点的人家,都喜欢用牛肉来招待客人,以显示对客人的重视。牛肉配蒜苔,也是我家的特色,蒜苔耐储存,一次多买点,多放几天照样新鲜。我就是弄不明白,炒牛肉为什么总是会出那么多...
食材明细主料牛肉(适量)辅料豆芽(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)蛋清(适量)酱油(适量)耗油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香牛肉的做法步骤1、牛肉切好,加入姜,蛋清,盐油,酱油,耗油,胡椒粉,...
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,牛肉有滋补健身的作用。蒜香牛肉丝家常小炒,各种清爽小炒制作简单,不需要太多的调料,最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起,这样可以更全面...
食材明细主料牛肉(适量)大蒜(适量)辅料辣椒粉(适量)香油(适量)蒜香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜香卤牛肉片的做法步骤1、卤好的牛肉,2、出锅,3、切片,4、切点大蒜,5、辣椒粉,6、烧油,放进切好的卤牛肉,7、撒上辣椒粉,8、放进大蒜,9...
“家常快手菜,食材准备到上桌10分钟足以,宴客必备哦!”食材明细主料牛肉(150g)蒜苗(200g)春笋(100g)辅料食用油(10ml)生抽(5ml)盐(5ml)味精(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蒜苗的做法步骤1、准备工作:蒜苗切段、笋焯水后切段...
食材明细主料牛肉(300克)蒜苗(300克)辅料姜(少许)配料盐(适量)老抽(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗牛肉的做法步骤1、用的是我们这儿卖的熟牛肉。把牛肉切成薄片,蒜苗切成小段。2、把牛肉切成薄片(用...
“自创的,多指教,不好意思啦,都是忙着做的,没有步骤图”食材明细主料熟牛肉(200克)辅料酱油(适量)蒜(适量)黄瓜(适量)香油(适量)醋(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香凉拌瘦牛肉的做法步骤1、牛肉先清...
“牛骨髓:每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。适合老人和孩子食用。”食材明细主料牛髓(适量)辅料葱(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适...
“这个炒饭第一次做是早餐时,比较挑剔的毛头给出了不低的评价。今天中午又行改良了一些细节,炒出来的味道更加赞了。其实我真没有想到小小的蒜片能主宰乾坤,事实上它真的是给了我不少的惊艳。一定要试试的炒饭,绝对不会让...
“Ideafrom韩国烤肉”食材明细主料无骨牛排(200g)洋菇(5朵)洋葱(1/2个)蒜(10瓣)海苔片(1张)米饭(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)水(适量)黑胡椒(适量)咖喱粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香牛肉饭卷的做法步骤1、洋菇切片,无骨牛排...
食材明细主料牛肉(适量)酸辣椒(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)味精(适量)孜然粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香酸辣牛肉的做法步骤1、备酸辣椒,牛肉,大蒜2、牛肉切丝或切片,辣椒切丝,大蒜切丝。3、先炒...
食材明细主料牛里脊(300克)口蘑(4个)大蒜(1头)双椒(各1个)腌料、食盐(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)调料鸡精(半勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜香口蘑牛肉粒的做法步骤1、牛里脊切块。2、放入碗中放入1勺生抽。3、1...
“蒜苔,杀菌,通便,防癌。牛肉,益气养胃,延缓衰老。”食材明细主料牛肉(200克)蒜苔(150克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)木瓜蛋白酶(3克)小苏打(少量)淀粉(少许)葱白(少许)姜丝(少许)蛋清(少量)啤酒(半汤匙)胡椒粉(少许)干辣椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一...
“这道菜吃着堪比烧烤,美味又下饭。蒜香浓郁、牛肉鲜嫩超好吃。”食材明细主料牛肉(500g)大蒜(1颗)辅料小葱叶(1颗)调料老抽(1勺)黑胡椒(1勺)孜然(1勺)辣椒粉(1勺)盐(适量)白糖(少许)白芝麻(1把)孜然粉(1勺)花生油(适量)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗...
食材明细主料鸡蛋(两个)包菜(适量)卤牛肉(适量)辅料小番茄(适量)香菜(适量)调料蒜蓉辣酱(适量)核桃油(适量)醋(适量)酱油(适量)食用水(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香牛肉鸡蛋沙拉的做法步骤1、包菜和小番茄洗净备用,卤...
“牛肉,在我的日常菜单里,是除了猪肉以外,买得最多的。它不但营养丰富,烹饪方式也很多,煎也好,炖也好,焖也好、烧也好,都给人带来不一样的口感与满足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似,这样的烹饪需要的材料不多,重要的是要掌握好...
“餐桌上的正能量为自己加油充电吧!牛肉的好处不用再说大家都知道,可是如果要用牛肉煲个汤什么时间上还是会觉得很紧,特别是在大中午的,今天这道菜除了在腌制牛肉上会消耗少许时间外,翻炒起来还是非常快手的,牛肉kh加入黑胡...
食材明细主料牛里脊(500g)蒜(1.5头)辅料植物油(2汤匙)调料盐(1匙)鸡精(1匙)黑胡椒碎(2匙)料酒(1勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜子牛肉的做法步骤1、牛肉切块,加入1/2匙盐,1匙黑胡椒碎,鸡精,料酒和1勺生抽抓匀腌制15分钟...
“简单的一个菜,发挥空间很大,想吃猪肉放猪肉,想吃牛肉放牛肉,想吃鸡肉放鸡肉。想吃哪个放哪个。”食材明细主料蒜苔(适量)酱油(适量)花椒(10颗)辅料熟牛肉(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔牛肉的做法步骤1、油...
“没有鲜汤,可用热开水。牛肉逆着纹路切,口感更好些。腌的时候,加些花生油(不能用生菜油),水淀粉不能加太多,炒的时候会糊锅,也影响卖相。滑炒的时候用中火,以免糊底。最后的芡汁最薄些,起到挂汁回润的感觉就好了。具体根据自己...
食材明细主料牛里脊(适量)贝贝南瓜(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适量)火葱头(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香牛肉焗南瓜的做法步骤1、牛里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉...
食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝...
食材明细主料牛排肉(250克)蛋白(1个)玉米淀粉(1汤匙)调料酱汁材料(适量)油(适量)蒜末(1大匙)酱油(2大匙)蜂蜜(2大匙)黑胡椒(1小匙)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式蜂蜜蒜香牛肉的做法步骤1、1,蛋白和玉米淀粉混合均匀。2、2,牛排肉...
“一般炒剩饭都用香葱做调料,用蒜苗来炒饭的还不多见。葱有葱的香,蒜有蒜的味,萝卜白菜各人所爱。好不好吃,炒一碗尝尝,自然就知道了!”食材明细主料米饭(1碗)辅料咸蛋白(2个)牛肉火腿(2根)洋葱(适量)蒜苗(2根)配料油(2茶匙)胡椒(1/2茶匙...
食材明细主料牛肉(200克)蒜薹(300克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟2、蒜薹去除俩头洗净切段3、...
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