有关春节应景~~山东大馒头的精选大全
“兴庆不?我做了N次,才折腾成这么俊,春节可以🈶️,准备一家拎一包加一罐自制小萝卜走亲戚去😜😜顺便接收无数赞美......其实,好抠啊,呵呵。您也可以当成运动运动来做这个馒头,饭也做了,汗也出了。生揉出来,呵呵,紧实,有咬头儿,好吃...
食材明细主料小麦粉(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山东大馒头的做法步骤1、加入小麦粉、酵母粉,用水活匀。2、活成这样就差不多可以了。3、放在面盆里盖上盖,发上2个小时。4、等面发的蓬蓬的就拿...
包子,海参,蹄筋,笋片,油泼扇贝,辣炒蛏子,饺子,熏肉,猪蹄等。山东菏泽地区在春节的时候所吃的食物和大部分城市都有很多共通性,但由于山东地区是靠近海边的,所以在过年的时候,餐桌上面自然是少不了各种各样的海鲜,当地的海鲜新鲜美...
“这样的馒头在我们老家是春节用来拜拜的,在老家用很大的锅来蒸,今年我是第一次用这么小的锅做,而且是做的很小的那种,可以说我是第一次吃这么小的枣馒头。”食材明细主料面粉(500G)鸡蛋(2个)辅料糖(适量)酵母(适量)牛奶(250)蜂蜜(适...
饺子、猪肉、阳春面、鸡汤、羊肉汤等。饺子作为北方人的主食之一,用白菜、大葱、羊肉、韭菜、萝卜等做成馅,这些食材也不会太过油腻。猪肉是可以做成各种北方特色美食,例如猪肉炖粉条、锅包肉、糖醋排骨等。阳春面可以在...
“花朵馒头。”食材明细主料中筋面粉(150克)南瓜粉(10克)水(95克)细砂糖(10克)酵母(1.5克)玉米油(3克)辅料竹炭粉(适量)调料可可粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵馒头的做法步骤1、准备所有材料2、除竹炭粉和可可粉之外...
“开学初送女儿去北方上大学时吃过这种馒头,当时觉得这馒头跟南方的不一样,个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽,吃起来很有嚼劲,不像南方的馒头小巧松软,上网查了知道这种就是北方面食里有名的戗面大馒头,也就学着做了一次,这揉干...
每个地方对过年都是非常重视的,就是要那种阖家全员的氛围带来的满足。那今天就聊一下山东人过春节吃什么?山东人对于过年的重视是显而易见的,在年关将近的时候,各家各户就开始置办各种各样的佳肴,而这个时候也是小孩子们最...
油泼扇贝、清蒸大闸蟹、饺子、排骨汤、年糕、鱼、鸡肉、鸭肉等。清蒸大闸蟹在做的时候,水烧至沸腾后等待15分钟后即可把清蒸大闸蟹捞出进行食用。在购买大闸蟹时,要挑选相对比较活跃的螃蟹,这样的螃蟹会更加新鲜。春节吃...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:1000酵母粉:5辅料水:适量具体步骤1.温水里加入酵母粉,搅拌均匀,加入面粉和成略硬的面团,发酵到蜂窝状。2.把发酵好的面团放到面板上,使劲揉,揉好后揪...
“鸡年就要到了,先做只胖鸡庆祝。”食材明细主料发面团(适量)枣(两颗)辅料红豆(两颗)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春节馒头“鸡”祥的做法步骤1、发面团2、取适量,搓成长条3、两头交叠4、上面那头从下面绕过穿出5、这像...
“紫薯具有防癌抗癌的作用,含有的硒和铁是人体抗疲劳和抗衰老补血的必要元素。加入紫薯做的面食漂亮又营养好吃。”食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步骤1、紫薯洗净煮...
“老公喜欢吃馒头,我就学着做,发现每个地方的做法都不一样,不同的做法不同的口感,各有所长。我们无锡人不大会做馒头,最多摊个面饼吃吃,从小也没见父母做过。但自从学做后,越来越喜欢。今天这款《山东戗面馒头》,做法简单,不用...
“我爷爷家是山东人,爱吃馍,而我姥姥姥爷家则是地地道道的南方人,米饭、面条是主食。可这饮食习惯地域化在我们家则表现的并不明显,明明是南方人的妈妈特爱吃爷爷家的大馒头,而人高体壮的爸爸呢咕噜咕噜能吃下满满一大碗面...
喝羊汤、吃面条、鸭肉、苦瓜、苦菜、苦荞等。大暑天气炎热,防酷夏吃吃鸭,鸭属水禽,性寒凉,鸭肉富含人在夏天急需的养料,食用价值很高;羊肉同样是山东夏天大暑季节常吃的;另外大暑节气附近小麦粉上新,这个时候的面粉新鲜有劲道...
山东菏泽是比较有名的山东城市了,说到菏泽大家会想到什么呢?煎饼卷大葱?还是又甜又沙的西瓜?亦或是羊肉汤,其实菏泽好吃的东西可是非常多的,在众多的菏泽美食中,到底山东菏泽春节吃什么呢?他们又会挑选什么菜来作为自己年...
“老公是胶东人,馒头做的特好,又白又大,在我看来就是大馒头了,但是老公说他们那里的馒头都是用大锅蒸的更大,一个够三个人吃,,,,,我是很吃惊,不知道那么大的馒头是咋来的,,,,,就不在纠结那大馒头了,看看我蒸的又白又软的馒头吧。。”食...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500辅料酵母:5水:300糖:20具体步骤1.制作酵种:300克水(牛奶),5克酵母,20克糖,200克面粉倒入面包桶,用筷子和成糊用面包机酸奶程序发酵1小时。酵种采用室...
中国地大物博,省份众多,不同地区风俗习惯都不一样,尤其是逢年过节要吃的东西也是有很大的差异的,有浓厚的地域特色,不知道大家是否了解过山东地区到了过年都喜欢吃啥食物,如果你还不了解但是和小编一样好奇的话,就来看看文章...
“所谓“戗(qiàng)面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道;这种馒头在北方非常常见,北方人以面食为主食吗;”食材明细主料中筋面粉(1000克)纯麸皮(100克)辅料...
九转大肠、年糕、饺子、胶东大饽饽等。很多山东人的春节餐桌上都会摆上一道九转大肠。九转大肠原名红烧大肠,是鲁菜中比较有名多一道菜,被评为山东十大经典名菜之一。做法是在处理过的猪大肠内灌入十多种佐料油炸而成。...
“想象出来的美食,中西结合,吃起来感觉是不是很不一样呢,味道还不错,一起来试试吧。上次小熊的同学到武汉来玩,大家一起聊天时聊到各地的美食,山东大馒头就在这个时候出现在话题中,后来同学说回家后给我们寄一些过来,于是就有...
我们总是觉得时间过得太快,好像都没有做什么事或者没有感受到生活的乐趣,时间匆匆就过去了,迎接新的一年,新的生活也就此开始了。不同地区过年的习俗也是不同的。那么大家知道春节的由来是怎样的吗?春节又应该吃什么来庆祝...
春分时节也就是意味着春天即将到来,万物复苏,天气越来越晴朗,雨水越来越滋润,可以让我们很好的种庄稼。春分是24个节气当中最重要的一个节气,农作物耕种就要靠这个节气来提示。那么在这春意盎然的春分时节吃啥食物比较好呢...
“春节,不能少的枣花馒头”食材明细主料发面团(适量)辅料枣(一颗)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春节馒头-八瓣枣花的做法步骤1、发好的面团2、先搓成长条3、长条的两头连接到一起,摆成园形4、在两个二分之一向内捏5、再...
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