有关砂锅焗鮰鱼怎么做好吃的精选大全
“我们从小就开始吃鱼肉,因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的,煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法,带你解锁烹饪的新姿势,一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧!”食...
“今天买了条江团回来准备清蒸,因为家里有小孩不能吃辣,所以经常吃的是清蒸鱼,天天吃就想换个口味,那就番茄味的吧,不辣还鲜”食材明细主料江团(1000克)番茄(3个)辅料葱段(2段)蒜(5g)生姜(5g)盐(5g)鸡精(3g)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通...
“选用罗勒叶垫底,很清香。”食材明细主料马鲛鱼(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)罗勒叶(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅焗马鲛鱼的做法步骤1、准备材料,马鲛鱼提前腌制十分钟。2、砂锅放入油姜蒜头罗勒叶。3、放入...
“鮰鱼,肉滑嫩,无小刺,弹性好,适合清蒸。”食材明细主料鮰鱼(1条)辅料油(适量)盐(少许)蒸鱼鼓汁(2汤匙)木茨粉(5克)啤酒(15毫升)葱(1条)姜(1小块)胡椒粉(3克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鮰鱼的做法步骤1、把鮰鱼宰杀干净。2、切成...
“焗是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的食材或半成品加热至熟而成菜的一种烹调方法,尤其是客家菜更常用。有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种。根据采用调料的不同,还可以分为蚝油焗、陈皮焗、香葱油...
食材明细主料鳗鱼(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)红葱头(适量)香葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅焗鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼处理好后擦干水份放入盆中...
“上一次用我家的坤博帅锅烤了红薯,儿子一听说砂锅可以烤东西,非要我烤只鸡给他吃,我家那熊孩子是个肉食动物,超喜欢吃烤鸡翅鸡腿,这不菜场买了一直两斤重的小草鸡,用他最喜欢的蜜汁烤肉料腌制好,用海盐花椒放砂锅中,做了砂锅...
“家里要来客人了,总想折腾点又好做又好吃的硬菜来招呼人,以前做过整只的烤鸡,吃过的朋友都说很不错,也做过电饭煲版的盐焗鸡,发现鸡肉香嫩可口,最受家人和朋友的欢迎。昨天晚上家里又有朋友过来吃晚饭,正好我也有点馋盐焗鸡...
食材明细主料文昌鸡(1只)辅料沙姜(适量)蒜瓣(适量)小洋葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅焗鸡的做法步骤1、鸡洗净斩块,加适量盐、生抽、料酒、胡椒粉,蚝油、花...
“咸香可口,皮爽肉嫩,做法简单,不加一滴水,借砂锅的热度焗熟。”食材明细主料鸽子(两只)辅料姜(适量)葱花(少许)红葱头(适量)蒜头(适量)调料油(少许)腌料:(适量)盐焗粉(少许)酱油(少许)糖(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)焗(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅...
“香辣,咸鲜,洁白细腻的鱼肉嫩嫩的,好吃😋”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料小米椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)玉米油(适量)洋葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)砂锅焗鲈鱼的做法...
“作为现代的年轻人,绝对是无辣不欢啊,之前上传的鮰鱼的做法是家常味的,有人留言要上点重口味的,今天特意做了这道“麻辣诱惑”。肥鱼肉质鲜嫩,炖煮不易软烂,烹饪菜品还是很容易的,而且它只有一根独刺没有细刺,吃起来也很方便...
不需要。砂锅焗主要是将鱼头和配料汁搭配起来煮熟就行了,煮的过程中需要大火煮至鱼头彻底熟为主,不然煮不熟的鱼头吃起来会很腥,而且没煮熟的肉是不可以食用的。在煮的过程中可以大火煮然后换成小火。砂锅焗鱼头是不需要...
食材明细主料粉肠(适量)辅料彩椒(适量)青蒜(适量)沙姜(适量)蒜(适量)花雕酒(适量)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅焗粉肠的做法步骤1、粉肠用生粉抓匀。2、用小水量冲洗一遍粉肠,水量过大会...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鮰鱼一条:三斤左右油:20盐:1小勺鸡精:半小勺辅料黄油:15姜末:10蒜末:10麻辣火锅底料:60陴县红油豆瓣:30黄瓜:1根莴苣:2根胡萝卜:2根具体步骤1.A三斤左右鮰鱼一条...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鮰鱼肚:适量辅料红朝天椒圈:适量杭椒圈:适量蒜片:适量豆瓣酱:适量盐:适量味精:适量胡椒粉:适量高汤:适量酱油:适量具体步骤1.鱼肚自然解冻,飞水。锅下底油烧...
“鮰鱼高蛋白低脂肪,富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品,蛋白质含量为13.7%,脂肪为4.7%,被誉为淡水食用鱼中的上品。因为第一次买,我问了老板怎么做好吃,得到的答案是干锅或红烧都好吃。”食材明细主料鮰鱼(1条)毛豆籽(10...
“对于美美的餐具,我总是移不开脚坤博砂锅的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀有颜值的情况下质量还...
食材明细主料鮰鱼(1条)辅料油(适量)盐(少许)胡椒粉(3克)蒸鱼鼓汁(15克)蒸花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鮰鱼肉的做法步骤1、鮰鱼宰杀干净,取肉。2、鱼肉隔5公分片一斜刀,洒上少许盐、木茨粉、胡椒粉抹匀,淋上适量油腌...
食材明细主料猪大肠(适量)辅料小苏打(适量)生抽(适量)青蒜(适量)料酒(适量)姜(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅焗大肠的做法步骤1、猪大肠用清水冲洗,翻面到肠壁内侧,去油脂用水冲净。2、适量小苏打或...
“盐焗鸡是一道客家招牌特色菜,已列入广东省惠州市市级非物质文化遗产名录,享誉国内外。正宗的盐焗鸡一定要用三黄鸡,用深底瓦煲来焗,因为三黄鸡肉质鲜美,而瓦煲在受热时会释放大量的远红外线,焗的鸡肉更入味。酒店做盐焗鸡...
“用砂锅来焗鱼头,味道非常棒,用来下酒也是很不错的。”食材明细主料大头鱼鱼头(1个)洋葱(1个)辅料蒜头(适量)姜片(适量)海天黄豆酱(2勺)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)葱花(适量)花生油(适量)酱香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅焗鱼头的...
“看到过别人介绍做砂锅焗大眼鱼。我也试了一次。效果还是不错的。关键是简单。几乎不需要什么厨艺。只要有创意就可以了。大眼鱼是海鱼,在我们这边也叫大眼鸡,只有冰鲜的卖。宰杀的时候很简单。鱼的鳞很细和硬,皮很硬很...
食材明细主料排骨(适量)虾(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅焗排骨虾仁的做法步骤1、排骨斩块后浸泡出血水洗净备用。2、排骨加...
“放假了,喜欢吃鱼的娃回来了,鱼菜安排上!”食材明细主料鱼尾(2条)洋葱(半个)线椒(1个)辅料姜(1块)调料生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)微辣(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅焗鱼块的做法步骤1、鱼尾破开剁成小段。2、放葱姜,料...
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