有关紫苏炒蛏子的家常做法的精选大全
“很多人对紫苏的回忆停留在童年时代,花盆里养上几株,用来泡水或是治蚊虫叮咬。广东这边还是会用新鲜采摘的紫苏叶烹制各种菜肴的,蛏肉嫩而鲜,加了紫苏一起炒,风味独特,蛏子的鲜香一瞬间就浓烈起来,是一道佐酒和下饭的佳肴。...
食材明细主料米饭(适量)紫苏叶(适量)辅料寿司醋(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫苏团子的做法步骤1、米饭焖熟,拌入寿司醋,(没有也没事,用白醋加糖和少许盐代替)。2、温热时,握出自己想要的形状。3、放到事先准备好的紫...
食材明细主料蚬子(适量)紫苏(适量)辅料泡椒(适量)姜(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒紫苏炒蚬子的做法步骤1、准备好材料。2、泡椒和紫苏切碎。3、热锅冷油将生姜和泡椒爆炒一下。4、下洗净的蚬子大火爆炒。5、蚬...
“有点剩饭,想炒蛋炒饭,结果发现家里没有鸡蛋了,冰箱里有点紫苏有剩几块排骨。😁”食材明细主料剩饭(适量)辅料紫苏(少许)调料盐(少许)酱油(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒饭的做法步骤1、剩饭尽量扒拉散。...
食材明细主料鸭子(适量)辅料子姜(适量)紫苏(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏子姜炒鸭的做法步骤1、鸭子切块。2、大蒜辣椒切碎。3、子姜紫苏切片。4、锅子烧热放入鸭子。5、...
食材明细主料鸭子(适量)紫苏(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏炒鸭的做法步骤1、紫苏洗净。2、切碎。3、鸭子洗净。4、剁成块。5、配料如下。6、...
“自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭(四分之一只)辅料姜片(四片)紫苏叶(适量)蒜头(三瓣)干辣椒(一个)配料糖(适量)料酒(适量)老抽(一汤匙)生抽(一汤匙)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏...
食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)豆豉(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜,蒜头,葱,豆豉。3、锅中水烧开,放入蛏子烫一分半钟,开壳就...
食材明细主料荞麦面(100克)紫菜(适量)蛏子(205克)辅料酱油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜蛏子荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、紫菜、蛏子(已清洗焯熟)2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3...
“蛏子是一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美。学名缢蛏,属软体动物,系瓣鳃纲,真瓣鳃且、竹蛏科,贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。。。蛏子宜新鲜干净,活的蛏子吸水管都伸出壳...
食材明细材料石螺(480克)紫苏(15克)姜(1块)蒜(4瓣)指天椒(1只)盐(1/2茶匙)辅料生抽(1/2汤匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒螺的做法步骤1、石螺剪去螺底,洗净;2、将配料洗净,切好;3、热锅,倒入花生油;4、放入姜片、蒜炒香;5、倒...
食材明细主料蚬(一斤)辅料紫苏叶(适量)调料蒜头(适量)小米辣(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒蚬的做法步骤1、盐水浸泡吐沙。2、热油,下蒜头爆香,下蚬。3、加入小米辣和紫苏叶,翻炒至蚬开口。4、不用加盐,蚬自...
食材明细主料牛肉(300g)调料花椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)紫苏(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤1、盐、生抽、耗油、油,腌制20分钟左右,我们家不吃鸡精所以没有放,喜欢吃...
“今天就来做个最简单的清炒紫苏,加入点蒜片增加,将紫苏叶放入里面大火爆炒,简单的翻炒几下2分钟就可以出锅盛入盘中。这白色的盘中立即出现了绚丽的紫色,非常漂亮,夹上一筷子尝尝,有些木耳菜那种软滑的口感,带着点淡淡的微...
“前一个月去长沙无意中吃了一款小吃石树桃子,特别的美味,今天在网上买,网购一箱桃子进行美味复刻!”食材明细主料桃子(3个)辅料紫苏(1小把)调料冰糖(少许)白醋(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏桃子的做法步骤1、中等...
“紫苏是一种保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法,希望大家喜欢。”食材明细主料紫苏叶(50克)鸡蛋(2-3枚)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
“老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎,地道的做法都会加点辣椒碎的,辣辣的口感更好点,为了孩子们也能吃,我没有加,改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做,味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干,满满的都是老外婆的爱!”食材明细主料...
“夏季,各种贝类都非常的肥美,价格也适中,所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的,却是我最爱的。每每从市场...
“蛏子肉质鲜美,很多人都爱吃,特别是夏天的时候,就着小酒,实在是美味。”食材明细主料蛏子(500g)调料剁椒(2勺)姜(2片)蒜(3瓣)葱(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爆炒蛏子的做法步骤1、首先要清洗蛏子,盆里接完水之后...
“蛏子是个很有营养价值的食物,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用,补阴,清热,除烦,解酒毒等,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等也有一定治疗作用...
食材明细主料蛏子(500g)辅料葱(适量)油(适量)料酒(2勺)姜片(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净,之前我已经做了处理吐沙,就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水,...
食材明细主料鸡肉(500)紫苏叶(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)青椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏炒鸡的做法步骤1、配料2、热油,加入大蒜和姜,爆炒3、放入鸡肉,翻炒4、放入调料及紫苏...
食材明细主料鲜虾(100g)紫苏叶(20g)辅料料酒(1勺)精盐(2匙)胡椒粉(1匙)葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)油(适量)海鲜酱油(2勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒虾的做法步骤1、鲜虾洗净,加料酒、精盐和胡椒粉拌匀,腌15分钟。2、紫苏...
食材明细主料茄子(适量)紫苏(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)紫苏炒茄子的做法步骤1、紫苏用水泡软之后切成丝。2、茄子切滚刀。3、烧热锅倒入油先爆香大蒜。4、把茄子倒入翻炒至变软。5、把紫苏倒入...
食材明细主料蛏子(350g)辅料蒜末(15g)姜片(10g)葱花(15g)料酒(3匙)鸡精(2g)白胡椒粉(1g)蚝油(5g)盐(2g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家烧蛏子的做法步骤1、冷一大碗冷水,加入5克盐搅拌均匀,放入蛏子养3-4个小时,吐尽泥沙、捞出沥干水...
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