有关奶香贝果怎么做的精选大全
“贝果qq的口感我十分喜爱,但是从没做过,这次抽了懒筋终于动手实操了一把,以封口处崩裂开失败告终,总结了失败的经验继续再战,终于成功的做了个稍微像样点的贝果,不过为了降低难度我给原配方的140克牛奶换成150克啦,封口处好...
“犹太人称为Buger,在后来的三世纪里,虽然贝果在各地的名称不同,但原料和做法都保留传统没有改变。这次的贝果用了淡奶油,是为了满足家中三岁小儿的胃口。”食材明细主料高筋粉(250克)盐(4克)干酵母(3克)淡奶油(30克)细砂糖(10克)纯...
食材明细主料面粉(400g)调料白糖(适量)盐(6g)酵母(4g)常温水(220g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)贝果的做法步骤1、面包机桶加入面粉400g,白糖5g,盐6g,酵母4g,常温水220g,翻拌均匀拿出放入大碗,贴面盖上保鲜膜。2、放入冰箱冷藏20...
食材明细材料A金龙鱼面包用小麦粉(250克)低筋面粉(50克)干酵母(2克)盐(2克)细砂糖(10克)牛奶(100克)水(100克)黑胡椒(少许)辣椒粉(少许)材料B黄油(10克)葱花(30克)调料糖水材料(适量)水(1000ML)细砂糖(2大匙)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香...
“我是一个非常喜欢喝咖啡的人,对咖啡有一种执念,然后还会用咖啡做各种甜品,然后吃到它幸福感爆棚。”食材明细主料高筋面粉(300g)水(150g)浓缩咖啡液(20g)盐(2g)酵母(2g)内馅奶油奶酪(100g)白糖(20g)咖啡液(10g)调料水(1000ml)白糖(50g)奶香...
“加了玉米粉的贝果更加好吃了哦。”食材明细主料玉米粉(30克)面包粉(250克)香葱(1把)黄油(8克)麦芽糖(10克)盐(2克)干酵母(3克)冰水(120克)辅料肉松(适量)糖(50克)清水(1000ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米香葱肉松贝果的做法步骤...
“贝果面包热量低,饱腹感满满,大家赶紧给自己安排吧。准备迎接双色蔓越莓奶酪贝果~”食材明细主料高筋面粉(1000克)糖(40克)盐(15克)老面(100克)波兰种(100克)黄油(80克)奶粉(70克)辅料鲜酵母(15克)红曲粉(5克)红丝绒液(3滴)甜香(口味)烘焙(工...
食材明细主料高筋面粉(150克)辅料水(72克+500克)酵母(1克)光明低脂奶酪(适量)白芝麻(适量)配料糖(7克)盐(2克)蜂蜜(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酪贝果的做法步骤1、准备材料2、混合所有材料将面揉到表面光滑再发酵至两...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香甜的奶香贝果,是上班族的朋友们下午茶的首选,香甜的奶香贝果在搭配上一杯浓浓的咖啡,不仅满足了对美食的品尝,更使劳累了一天的身心得到了释放。将酵母...
“经常吃意面,已经有点腻了,这次尝了尝贝壳面,感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖,觉得配米饭很好吃,这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。”食材明细主料贝壳面(150g)香肠(10g)豌豆(5g)红椒(5g)黄椒(5g)辅料盐(2g)油(3...
“无糖无油免发酵,做法超级简单,吃起来口感十分松软,新手也能零失败,一款懒人版减脂餐!”食材明细主料中筋面粉(160g)酸奶(酸奶)辅料泡打粉(10g)鸡蛋(1个)芝麻(适量)南瓜籽(适量)调料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)懒人版酸奶贝...
“一直很喜欢TeeGeschwendner家的茶。外国人喝茶和我们不同,他们拥有的更多是花草茶或者香茶。比如很喜欢的这款Schoko-Bananen-Crêpe-Tee,巧克力-香蕉-薄煎饼茶。是红茶和绿茶的混合,加入香蕉丁、可可豆以及香料。泡出...
“据说古代的基督徒社会里,圆形的面包便是贝果最早前身。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过,经过这道步骤之后,贝果吃起来有嚼劲,产生一种特殊的风味。吃的时候,可以将贝果横切成二个圆,涂抹自己喜欢...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:170低粉:80糖:20酵母:5盐:3黄油:15牛奶:170草莓干:适量辅料麦芽糖:100清水:500具体步骤1.将除黄油和草莓干以外的所有原料揉成光滑面团,加入黄油揉至扩展阶...
“贝果不仅儿子喜欢,我也对它非常着迷,不仅仅外观讨巧,口感也很诱人。这款贝果中放入了新鲜的水果,又是另一种口味。”食材明细主料高筋面粉(200克)酵母(3克)细砂糖(10克)盐(3克)清水(50克)无盐黄油(5克)香蕉(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A:金像高粉:200低粉:100牛奶:210糖:30盐:3酵母:3黄油:20红茶:2包B:水:1L辅料具体步骤1.先把红茶包撕开,红茶倒入容器中,加入牛奶,浸泡30分钟。然后全部倒入面包机,把...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的奶香贝果是由牛奶和贝果为主要食材一起制作而成的一道小吃,制作方法和制作馒头差不多,制做好之后一股清香味,让人垂涎欲滴,在家中制作也很合适。大...
“贝果是低脂低糖的一款健康面包,内馅加入了芒果泥和果干,成品芒香浓郁,呈现香甜风味,老少皆宜。”食材明细主料高粉(250g)砂糖(8g)酵母(2.5g)清水(140g)盐(2g)黄油(8g)辅料芒果干(35g)芒果(1个中等大小)糖水砂糖(50g)水(1000g)果味(口味)烤(工艺...
“贝果我们可以做成原味的,甜味的,咸味的,夹馅的,不夹馅的,随你的喜好。不夹馅的,剖成两瓣,夹上鸡蛋火腿等馅料,就是一个三明治,但口感要比三明治有咬头有嚼头,我家熊孩子最喜欢这口感。这次我的做的贝果,夹了辣肉肠和芝士,热的时...
“方子来自哈奇0328,非常推荐用中种做贝果,会比直接法的软很多,外皮还是一样的有嚼劲,里面裹入的是适度适中的红薯奶酪馅,挺好吃的。”食材明细中种高筋面粉(180克)蜂蜜(3克)酵母(2克)水(115克)主面团高筋面粉(90克)低筋面粉(30克)细砂...
“奶香扇贝卷--香甜、松软、奶香味浓。”食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)白糖(30克)牛奶(160克)油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香扇贝卷的做法步骤1、面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团,饧10分钟。2、把面揉匀,搓...
“很早以前在网上看到过贝果面包,也看到朋友们做过,因为家人不是特别喜欢吃就没去研究怎么具体的制作方法,前几天正好有机会免费学习了一次贝果面包的制作方法,趁机也练练手学习了一翻。贝果面包的主要制作食材有面粉、白...
“贝贝南瓜,现在的网红食材。贝贝南瓜能成网红瓜的原因是🎃内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。所含果胶还可以保护胃肠道粘膜...
“柠香胚芽红提贝果,面团中混合了红提干、柠檬皮干,表面装饰了小麦胚芽,刚出炉的贝果嚼起来,微脆而紧实,浓香的谷物中夹杂着酸甜的果干香,不像是主食,却像是小趣零食。”食材明细主料高筋面粉(1000g)细砂糖(8g)水(140g)美国红提干(5...
食材明细主料面粉(41/4cups)温水(11/2cups)糖(3汤匙)盐(1茶匙)鲜酵母(20克)辅料培根(2片)生菜(2片)黄瓜(10片)西红柿(1个)猕猴桃(1个)香蕉(半根)果酱(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)贝果的做法步骤1、准备基本材料。2、将温水倒入鲜酵...
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