有关蛋煎糍粑片的家常做法的精选大全
食材明细主料糍粑(200克)鸡蛋(1个)辅料黄豆粉(5克)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋煎糍粑片的做法步骤1、糍粑切片;2、在糍粑片外裹上鸡蛋;3、热锅热油,加入裹好的糍粑片煎至两面金黄;4、将煎好的糍粑片放入盘中,撒上黄豆粉...
“家乡的糍粑都是年前做好,用水泡着,每天换两次水,吃到年后。用猪油煎好的糍粑,沾上白糖、芝麻吃,特好吃,儿时的味道。”食材明细主料糯米糍粑(一个)熟白芝麻(少许)熟黑芝麻(少许)辅料白糖(少许)猪油(少许)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简...
“电饼铛煎东西的好处是省油,且不粘锅。电热管加热,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能。可以用来做,千层饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!今天给大家做一个最简单的:烤糍粑!”食材明细主...
“煎糖糍粑是小时候的一个美好的回忆,因每逢过年时,家家户户都会用糯米打糍粑,七八十年代,当时的零食,对我们是来说都是奢侈品。所以那时就很期待过年,这样就可以吃到,平时难得吃到的煎糖糍粑了,特别是,糍粑的糯,甜,外焦里糯,这些...
“餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条,裹上蛋液煎炸至金黄,蘸上熬化的红糖食用,香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用,也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中,这算是点击率较高的一道点心。”食材明细主料鸡蛋(1个)糍...
“这是在武汉甚至湖北地区很有特色的吃鱼法,糍粑鱼是以鱼肉为主料,经过腌制,晾干煎烧而成,成菜外焦里嫩,香辣开胃,是佐酒下饭最好搭档。在武汉话“炕”等同于“煎”,这道菜的做法和炕糍粑类似,故而得名“糍粑鱼”!糍粑鱼一般都...
“小时候在乡下长大,对乡下的一些传统还是记得,糍粑记忆挺深的,因为我喜欢吃,我妈妈也喜欢吃。我记得糯米在清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状。可以撒些白糖吃,也可以炸...
糍粑有各种各样的烹饪方法,每个地方的习俗也不一样,下面为大家介绍的是传统特色的叶糍粑,这是一道很有特点的美食,将芭蕉叶与糍粑结合到一起,糍粑带有的香甜软糯口感与芭蕉叶淡淡的清香融合在一起,上锅蒸出来后一阵清香扑面...
食材明细主料糍粑(几个随意)辅料老干妈牛肉末豆豉(适量)香葱(适量)食用油(适量)海苔肉松(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣煎糍粑的做法步骤1、锅烧热,放人少量的油润下锅,把洗好的糍粑放进去中小火煎。2、面上按下去有...
食材明细主料速冻糍粑(1盒)辅料玉米油(适量)调料草莓果酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎糍粑的做法步骤1、食材,速冻糍粑一盒。2、起锅放少许油(我是煎,也可以炸)糍粑无需解冻,直接放入锅中。3、两面煎黄,起焦壳就好。...
食材明细主料小糍粑(300g)辅料红糖(2颗)鸡蛋(1个)黄豆面(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋煎糍粑的做法步骤1、将鸡蛋搅拌,糍粑放入蛋液中裹一层鸡蛋液。2、锅中倒入适量油,油温不宜过高,油热即可将糍粑放入锅中煎炸。3...
“春季养生,要养肝护肝,多食甜味而少吃味道辛、酸的食物为宜。 在初春蝶儿收到远方朋友寄来的礼物,老大的一包,糍粑和擂茶就是其中的2种美食。在品尝美食的同时,也很思念远方的朋友。礼物带着春天的问候来到蝶儿身边,带...
食材明细主料糍粑(5条)辅料红糖包(1袋)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎糯米糍粑的做法步骤1、糍粑条放入锅中慢煎。2、煎至金黄即可出锅。3、用底油把糖浆煮化冒泡即可。4、淋在煎好的糍粑上即可。...
食材明细主料糍粑(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
“前几天在农贸市场买的袋装糍粑,今天根据河南省信阳市传统年俗做一道荷包蛋糍粑。信阳糍粑,为信阳传统名吃。“杀年猪、做米酒、打糍粑、腌腊肉”,打糍粑是信阳流行的年俗。对于信阳人而言,打糍粑的象征意义甚于物质意义...
“小时候过年,总喜欢缠着妈妈做糖水煎糍粑,当糍粑出锅的时候,我就会拿着小勺迫不及待地凑上去,使劲儿吹好几下,吃上一小口,想狼吞虎咽又怕被烫到,想想那时的吃相一定特狼狈,可是吃到嘴里却是那么满足……这就是我记忆中的年味...
食材明细主料艾草(适量)辅料炒花生仁(200g)白砂糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下,用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅,放入蒸锅蒸...
“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米(适量)辅料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
“这一包咕咾汁还挺多,怎么也用不完的感觉。正想着好像没什么可折腾的了,一下子又想到冰箱里是水粑,好像是这么叫的。这水粑砖头一样,摸着硬硬的,蒸透以后却又黏软无比,就好像是糯米的糍粑。显然不能象宁波年糕那样去炒去烩...
“传统美食!过年必备”食材明细主料糍粑(3块)鸡蛋(1个)辅料芝麻(10g)白糖(5勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋糍粑!的做法步骤1、小火把油烧热,鸡蛋裹上糍粑下锅,2、双面煎黄起锅再裹鸡蛋一共三层蛋衣!煎至焦黄起锅!3、最后...
“糍粑鱼是一道湖北特色菜,家家户户都会做,但做法又大同小异,做出来的味道也千差万别。家里人都喜欢吃鱼,也会经常做鱼,比较遗憾的是就数我做的鱼味道最差,于是家里做鱼基本上轮不到我动手,现在离开家开始过自己的小日子,想吃...
食材明细主料糍粑(5块)辅料红糖浆(20g)橄榄油(10g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎红糖糍粑的做法步骤1、橄榄油温热后放入糍粑慢煎。2、煎至糍粑每一面都是金黄色,鼓胀两头冒出小泡即熟了。3、把糍粑夹入盘中。把糖浆...
食材明细主料糍粑(适量)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎糍粑的做法步骤1、糍粑小切块。2、热油放糍粑小火煎。3、煎至一面金黄翻面。4、两面金黄就可以啦。5、成品图。...
“糍粑过去没吃过,也不知道应该怎么做,这次按自己的方式做出这款桂花煎糍粑,没想到效果还真不错,外脆里嫩。”食材明细主料糍粑(380克)辅料桂花(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花煎糍粑的做法步骤1、平...
“小时候过年前是很忙的,杀猪、打年糕、做糍粑,如今什么都是现买的,少了很多忙碌,也少了很多乐趣。我们山里人,冬天家家有火盆,有的用极大的树根柴桩烧大火,有的则用烧的白炭烤火,一边嗑瓜子,一边在火盆里煨番薯、烤栗子,我们小...
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