有关苔菜龙头烤的做法的精选大全
“龙头烤又叫虾潺,也叫九肚鱼或龙头鱼,肉质较嫩。因其体内含水分较多,不易贮存,所以以前多加工成盐干制品,即“龙头烤”。【苔菜龙头烤】做法简单,香酥可口,咸鲜下饭。”食材明细主料龙头烤(170克)辅料苔菜(一小把)咸鲜(口味)炒(工...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟龙头烤又叫九肚鱼或者龙头鱼,九肚鱼含有很多水分,平时一般制作成干制品保存。制作时首先要把龙头烤和苔菜都切成大段,然后预热油锅,再把龙头烤放入油锅中...
“水龙鱼——头一回吃到这种鱼是在一次去温州的旅行途中。温州靠海,海产品种类丰富,当时吃到的水龙鱼就是把鱼身切成段,再挂苔条糊煎炸的做法。炸好的鱼外酥里嫩,满口生香,所以留下了很深刻的印象。后来在上海的菜场里寻找...
“炒苍蝇头,这个名字听起来有点可怕,但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学,且非常下饭。但是没有买到豆豉酱,用的豆瓣酱代替了,所以出来的成品看不到苍蝇头了,但是味道也非常棒。”食材明细主料韭菜苔(300克)豆...
食材明细主料剩米饭(一碗)海苔(适量)辅料酱油(1勺)蜂蜜(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海苔烤米饼的做法步骤1、海苔、米饭、酱汁(酱油和蜂蜜)2、案板上摊一层保鲜膜,放入米饭再盖一层保鲜膜。3、擀成薄饼。4、用模具印...
食材明细主料紫菜(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)芝麻油(适量)椒盐(适量)辣椒油(适量)糖(适量)辅料芝麻(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤海苔的做法步骤1、材料2、所有的调味料,放入碗中,搅拌均匀3、芝麻在微波炉里,叮熟4、铺...
“对于吃惯了辣口味的人士来说,吃饭时若没有带辣味的菜可真是有点吃不下饭呐!今天就向各位喜欢吃辣的朋友介绍一款家常辣味菜了,相信这道菜一定能让你食欲大增!”食材明细主料小鳝鱼(半斤)蒜苔(适量)辅料红椒(适量)姜片(一小块)盐...
食材明细主料龙头烤(四量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)葱段(适量)配料生抽(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣龙头烤的做法步骤1、食材:龙头烤2、配料:干辣椒、花椒、葱段3、将龙头烤清洗一下、捞出。4、用剪刀剪...
“除了买的各种小零食,这款自制零食也很不错哟,卷上海苔把年糕烤一烤,材料简单制作简单,很好吃。自己吃或招待亲朋好友都可以。”食材明细主料年糕(1包)辅料寿司紫菜(2张)酱油(1小勺)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海苔烤年...
食材明细主料龙头烤(80克)洋葱(85克)辅料葱段(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒龙头烤的做法步骤1、食材:龙头烤(已清洗)、洋葱(已清洗切开)、葱段2、将已清洗好的龙头烤用剪刀剪成段。3、烧锅倒油...
“肉质很鲜嫩,但是稍微有些腥,吃起来这个鱼刺都是软的狠鲜嫩的鱼。”食材明细主料龙头鱼(400g)油(适量)生姜(适量)美味鲜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱花段(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙头鱼的做法步骤1、龙头鱼洗净,去...
“超级简单,依自己的口味调制调料,刷在海苔上,入烤箱烤会儿,就噢啦!”食材明细主料海苔(1块)辅料酱油(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤海苔的做法步骤1、准备海苔或紫菜;2、调料(刷完才记得拍照😰,调料自己随...
“这是从烤鱼得到的灵感,算是自创菜,主要别人送人小龙虾不是特别会吃。此菜少盐少油健康。”食材明细主料冻小龙虾(1袋)青笋(半根)金针菇(1斤)菜花(250克)豆腐(1小块)山药(半根)辅料葱(少许)姜丝(少许)蒜(1头)调料辣椒酱(2勺)豆豉(2勺)蚝油(2勺...
食材明细主料龙头烤(50克)莴笋(130克)辅料盐(适量)味精(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)龙头烤炒莴笋的做法步骤1、食材:龙头烤(已清洗剪成段)、莴笋(已去皮清洗)、干辣椒(已剪开)2、将莴笋放在案板上切成片,待用。3...
“大头菜为十字花科植物芜青的块根,即芥菜,又称芜菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种。大头菜有解毒消肿,下气消食,利尿除湿之功效。主治乳痈,小儿头疮疖肿,秃疮,黄疽,腹胀,便秘,小便黄赤自不通,肝虚目略等。它质地紧密,水...
“龙头鱼肉质细嫩,除了脊骨,几乎没骨头,家里几个不会吃鱼的人,就适合吃这种鱼。我也偏爱这道椒盐龙头烤,自己没学会这道菜前,去饭店必点。现在自己会做了,可省下不少钱,10元钱的龙头鱼可有一大盆呢,比饭店多多了!”食材明细主料...
“龙头鱼(Bombayduck)属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软,长形,略侧扁,头背稍圆。吻短,钝圆,口甚大。我们习惯称之为豆腐鱼,这鱼很特别,鱼肉比嫩豆腐还嫩...
“答应过要上传这道蕨菜的做法,我们武夷山炒这道菜一定要放豆腐乳才好吃,不知道大家吃过这种做法的蕨菜吗?没有的话赶紧尝尝吧!你们一定会喜欢的。蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名:Pteridiumaquilinum(Linn.)usculum(D...
食材明细主料龙头烤(100克)灯椒(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)灯椒炒龙头烤的做法步骤1、材料:龙头烤、灯椒2、将龙头烤去除内脏清洗一下、捞出。3、用剪刀剪成段,待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一...
“扬げ物:即炸类食物,包括天妇罗,但不仅只是天妇罗。扬的品种很多,可以炸的原料也有很多,包括炸卷,饼,排,豆腐,鸡翅,而天妇罗只可以炸部分食材,而且一定要挂糊。”食材明细主料大墨鱼(适量)石斑(适量)虾仁(适量)海苔(适量)龙须面(适量)生菜...
食材明细主料烤鸡(适量)蒜苔(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒烤鸡的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒胡萝卜和蒜苔至6成熟。3、倒入...
“消灭苔条。”食材明细主料龙头鱼干(145克)苔条(95克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)苔条炒龙头鱼干的做法步骤1、食材:龙头烤、苔条。2、将苔条用剪刀剪开。3、将龙头鱼干用剪刀剪开。4、起锅倒油烧热,下入已剪开的龙...
“突然好怀念小时候妈妈做给我吃的炒馒头,那时候经常是爸妈从地里干完活回来已经非常疲惫、非常饥饿了,炒馒头,简单又美味,于是,隔三差五地在我家饭桌上就能看到它的身影,不同的是,每次跟它配在一起的菜不同罢了。其中我最爱...
“烤肠油脂比较多,单吃觉得太腻了,就用来炒韭菜苔了。”食材明细主料韭苔(200g)烤肠(约50g)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤肠炒韭苔的做法步骤1、取烤肠。2、韭苔洗净。3、韭苔切...
食材明细主料龙头烤(95克)韭菜(75克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒龙头烤的做法步骤1、食材:龙头烤、韭菜(已清洗切段)2、将龙头烤清洗一下。3、放在案板上成段。4、烧锅倒油烧热,下入切...
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