有关莴苣鸡丁的最正宗做法的精选大全
“鸡胸肉的肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,是一种蛋白质含量较高,但脂肪又低的食材。100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量,是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位,可与多种食材搭配食用,与清口的莴苣搭配,整个菜品也是非常清口。”食材...
“宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴苣:一根鸡胸肉:200辅料葱花:少许盐:适量料酒:少许油:适量具体步骤1.买回的莴苣已经去皮,回来洗净即可;2.莴苣从中间切开成四瓣,再切成丁;3.鸡胸肉一块,洗...
“又到了吃莴苣的季节了!!喜欢没理由”食材明细主料莴苣(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣炒鸡蛋的做法步骤1、莴苣去皮切丝备用2、鸡蛋加一小勺水(为使炒好的鸡蛋更蓬...
莴苣是我们常见的可食用野菜,因为是野菜的缘故,蜗居的分布其为广泛,繁殖速度也很快,因而很容易被人忽略。但是,莴苣的营养价值是不应该被忽略的,莴苣不仅美味,而且含有非常多的维生素,作为宝宝的辅食也是绰绰有余,既能填饱肚子...
食材明细主料鸡肉(适量)莴苣(适量)葱(适量)红椒(半个)姜(适量)蒜(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉烧莴苣的做法步骤1、葱姜蒜,辣椒切好备用。2、莴苣去皮切片备用。3、鸡...
“有个经典的故事,叫《莴苣姑娘》,吃这个菜的时候,我家丫头说,我把莴苣姑娘给吃掉了呢。”食材明细主料莴苣(300g)腊肠(半根)辅料葱花(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莴苣的做法步骤1、...
“莴苣叶炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为莴苣叶和鸡蛋。操作简单,营养丰富!莴苣叶中含有的营养价值比茎还高。”食材明细主料莴苣叶(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“...
乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
“夏天酱一罐莴苣片,每餐取出两三片,鲜脆多汁,十分下饭!”食材明细主料莴苣(2根)辅料海鲜酱油(半瓶)盐(5克)白醋(3小勺)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱莴苣的做法步骤1、将莴苣去皮,切薄片2、放入碗中,散上五克盐3、晃匀4、放...
“也叫蚝或海蛎子。味咸,性微寒,具有美容养颜、补钙、益智健脑等功效。1、美容养颜生蚝中含有大量的铁和铜,对女性的缺铁性贫血很有效,而且含有大量人体所缺的亚铅,可以防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解皮下黑色素,减少黑...
黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了...
莴苣属于凉性蔬菜,也就是我们熟悉的莴笋,清脆的青绿色,看着就很健康。它有很多好吃的吃法。用适当的方法进行烹调,适量食用有去热散火、平心静气的功效。但值得注意的是,也不能吃得太多,在食用莴苣之前,一定要了解莴苣属性。...
“煮了几块鸡块,用莴苣炒来吃。营养又瘦身。”食材明细主料莴苣(1根)鸡肉(适量)辅料食用油(小许)海参(1/3个)调料食盐(1g)葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴苣丁炒鸡肉丁的做法步骤1、清水煮的鸡肉和海参。2、取鸡肉,切成...
食材明细主料鸡丝(适量)莴苣(适量)蒜(适量)辅料八角(适量)蚝油(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝莴苣的做法步骤1、鸡胸肉切细条加花椒辣椒,八角。2、加孜然粉。3、加蚝油。4、...
“冬天吃热拌菜。”食材明细主料莴苣(250g)鸡肝(适量)调料食盐(1g)鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣拌鸡肝的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、切块。3、鸡肝切块。4、锅烧开水。5、放莴苣和鸡肝焯水。6、莴苣变色...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
需要勾芡。酱爆鸡丁是用东古酱,鸡胸肉制作而成的,鸡胸肉要清洗干净切成丁用调料腌制,用到的调料有食用盐,鸡精,葱段,姜丝,蒜沫,胡椒粉,花椒粉等调料,用这些调料把鸡肉丁腌制7-10分钟,腌制好的鸡肉丁放入锅里大火爆炒,炒制变色后放...
莴苣是我们平时常食的一种蔬菜,其香气馥郁、口感脆甜,其富含丰富的维生素A,可有明目清肝的功效。莴苣的吃法很多元化,可以煎、炒、炸、炖、煮着吃,但到底怎么样做莴苣最好吃呢?下面我们就教大家几种做莴苣的方法,让大家不再...
“莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被...
“辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻...
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...
食材明细主料鸡翅(6根)辅料莴苣(2根)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)料酒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴苣烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅的表面上划上两刀;莴苣切...
炎炎的夏日,让大家都有些食欲减退,热汤热菜已经不能够吸引我们,唯一能让大家有些食欲的那就是凉菜了。无凉菜不欢,莴苣是一种家中十分常见的凉菜材料,红莴苣也是莴苣的一种。那么吃了那么多凉拌莴苣,你知道莴苣菜的功效与作...
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