有关香草慕斯蛋糕的最正宗做法的精选大全
“纯粹是为了把裱花蛋糕之后剩下的奶油解决掉。当裱花蛋糕不再引人注意的时候,还有什么可以触及人的兴奋点,关于奶油?慕斯忽然闪过脑海,在这个阳光还算不错的日子。紧急检索求证一个6寸慕斯蛋糕需要的淡奶油用量,却惊讶地...
“星期天的的早晨,一家人围坐在阳光房喝着咖啡,品着草莓慕斯蛋糕,这......也是一种幸福吗?”食材明细主料6寸戚风(1个)自制草莓果酱(150克)淡奶油(200克)牛奶(50克)鲜草莓汁(80克)鱼㬵片(2)白糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难...
“没有黄油和奶油了,一样可以做好吃的慕斯蛋糕。”食材明细主料牛奶(200g)辅料草莓(100g)饼干(50g)调料吉利丁片(5g)糖(10g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、饼干敲碎,加入50g牛奶搅拌均匀,铺在4寸的...
“如果只看外表,你不会知道我有多少颗温柔的心,像草莓一样娇艳欲滴。如果只看外表,你也不会知道我酸酸甜甜的心意难以启齿,打开它,你将看到我的甜蜜芳心。”食材明细杏仁海绵蛋糕料低筋面粉(60克)鸡蛋(3个)糖粉(60克)杏仁粉(20克)...
“很多人都有一个疑问,只有用烤箱才能做出甜品么?答案当然是“NO”。今天就向大家介绍一款不用烤箱也能做的蛋糕。”食材明细主料鲜草莓(500克)消化饼干(100克)奶油奶酪(250克)动物性淡奶油(50克)牛奶(100克)辅料白郎姆酒(适量)细砂...
“草莓抹茶慕斯蛋糕无需烤箱就能轻松搞定的甜品,此款甜品当下午茶补充能量,给人愉悦的心情!”食材明细主料奶油奶酪(100克)牛奶(100克)动物性淡奶油(300克)抹茶(5克)砂糖(50克)辅料吉利丁片(10克)柠檬汁(数滴)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
“儿子天天看巧虎,特别喜欢它,我就琢磨两岁生日给他做个巧虎样式的蛋糕,可是对于直接奶油裱花这个事我实在是没底气,于是就突然想到用巧克力做个反转造型咯,生日那天淘小宝高兴的手舞足蹈的呢!”食材明细主料8寸戚风蛋糕胚...
“3.8妇女节给老妈做个蛋糕吧。”食材明细主料淡奶油(500ml)草莓(适量)黄油(适量)奥利奥(2条)QQ糖(适量)凝胶片(适量)蛋糕胚(1个)活底模(1个)辅料白糖(5克)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)未知(难度)免烤草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、准备材料2、草...
“同学过生日请我们吃火锅,都老大不小的人了咱也不送他啥礼物了,做个蛋糕大家共赏,本来打算做个草莓蛋糕呢,可惜草莓刚刚下来,太贵了,咱消费不起,冬天好多橙子,清香美味大家都喜欢,做个香橙蛋糕呗~裱花用的是新买的蓝风车奶油,...
“最近和同事吃饭,本想点一个甜品,但是觉得吧外面的不仅贵而且用的东西也不好,尤其是奶油方面,植物奶油反式脂肪酸!只好自己拯救自己了!就花几十元买的材料可以做很多回的呢!里面是8寸的方子!以前经常在美食里找菜谱做吃的,头...
“第一次做草莓慕斯,怕腻,用了两片原味戚风作为夹层,这样吃起来口感会丰富些吧!因为以前发过两篇戚风的菜谱,所以这次没有写戚风的做法,对戚风感兴趣的小伙伴,可以参考以前的菜谱哦!担心剩下的奶油不好保存,这次索性把一盒淡奶...
“很简单的一款蛋糕哦!只要会做戚风蛋糕,加上鲜草莓用料理机打成草莓酱,再与打发的奶油混合就可以”食材明细主料戚风蛋糕(1个(10寸))鲜草莓(600克)淡奶油(500克)鱼胶(15克放雪碧)雪碧(500克)巧克力贝克(数个)辅料白糖(50g放淡奶油)原味(...
“新春佳节,家人团聚。最为讲究的就是这春节宴席了。好想给家人献上最为美味可口的佳肴。不过,我们这个二十多人的大家庭,年饭还是妈妈做主,姐姐们做辅,大菜都轮不上我出手,我呢一般都是洗洗碗打杂的,呵呵。但是,还是想偷偷的...
食材明细主料6寸戚风蛋糕(一个)奶油奶酪(100克)动物奶油(110克)草莓(70克)辅料吉利丁片(2片)柠檬汁(15克)牛奶(15克)细砂糖(50克)配料草莓((镜面材料)50克)水((镜面材料)70克)吉利丁片((镜面材料)1片)围边草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(...
“以前做过芒果慕斯,草莓慕斯,紫薯慕斯…感觉还是这个酸奶慕斯最好吃。清清爽爽的,吃完一块还想再来一块。”食材明细主料六寸戚风蛋糕胚(一个)淡奶油(300克)原味酸奶(200克)砂糖(30克)辅料草莓(200克)吉利丁片(2.5片)草莓味软糖(50克...
“这个蛋糕用到的抹茶戚风蛋糕底,做法没有放在这个菜谱里,有兴趣的可以去翻我的抹茶戚风蛋糕菜谱。这个分量做的是8寸方形的慕斯蛋糕”食材明细草莓慕斯草莓(250g)牛奶(100g)砂糖(100g)奶油(250g)吉利丁粉(10g)草莓镜面草莓(30g)白...
食材明细主料戚风蛋糕(一片)新鲜草莓(数个)淡奶油(150克)草莓酸奶(100克)草莓(150克)细砂糖(60克)鱼胶粉(1大勺)甜味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、先在8寸活底蛋糕模里铺上戚风蛋糕片,围上草莓。2、...
“戚风蛋糕的做法就不赘述了,大家可以参考我以前的帖子。”食材明细主料戚风蛋糕(2片)酸奶(300克)淡奶油(200克)吉利丁片(1片)水(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、酸奶300克搅至顺滑,我这个酸奶...
食材明细主料消化饼(100克)辅料鱼胶粉(6克)动物性奶油(200克)细砂糖(60克)草莓碎粒(5颗左右)草莓(150克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、材料:(6寸圆模)A、饼底材料:消化饼100克、黄油25克、7-8...
食材明细主料心形戚风蛋糕(6寸1个)方形戚风蛋糕(8寸1个)辅料牛奶(500ml)淡奶油(700ml)芒果(2个)草莓(200克)白糖(70克)吉利丁片(6块)甜味(口味)调味(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好戚风蛋糕两个2、横面切片...
“昨天是老爸76岁的生日,给他做了很喜欢吃的草莓奶酪慕斯蛋糕。家人对甜品的喜爱,激发了我学做甜品的兴趣,但是,需要更多的努力,才能带给家人更多的美味享受。在这里,也和大家一起分享。这款蛋糕学习了月亮晶晶的做法,感谢分...
“慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。”食材明细主...
“第一次做慕斯蛋糕,感觉不是特别的完美,不过可以作为一次经验的积累,牛牛每次都要我在他生日的时候做个巧克力慕斯蛋糕,再过两天就是我的生日,这个草莓慕斯蛋糕就当是练习吧,送给我自己的礼物。”食材明细主料鸡蛋(4枚)细砂...
食材明细饼干底奥利奥樱花饼干(10块)黄油(30g)慕斯淡奶油(150g)糖(35g)草莓泥(200g)吉利丁片(15g)酸奶(200g)镜面材料草莓泥(100g)吉利丁片(5g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓樱花慕斯蛋糕的做法步骤1、准备奥利奥樱花饼干10块...
“小朋友念叨很久要吃冰淇淋蛋糕,终于在上上周末用这款慕斯蛋糕满足了他的小小要求。小朋友酷爱吃冰淇淋,担心他咳嗽或上火等方面因素,3岁之前冰的、冷的全部远离大,慢慢大点后,开始偶儿给他买点解解馋,偶儿解馋无法完全满...
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