有关家常酸菜竹笋的精选大全
“话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1000辅料味精:10黄酒:5酱油:5油:30盐:适量白砂糖:8具体步骤1.材料;干竹笋,2.干竹笋用水泡二天,3.干竹笋泡好以后,洗好准备。4.五花肉首先要过水,在用...
一到了春天,都是大家爱吃竹笋的好季节,那么大家是否有吃过竹笋干呢?其实竹笋干煮汤是很好喝的哦,而且又很有营养,那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗?下面小编就给大家推荐几个做法吧,如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i...
竹笋是日常会吃到的一种蔬菜,其口感爽脆鲜嫩可口,广受大众的喜爱。除此之外,竹笋还有很高的营养价值,能起开胃、排毒等保健功效,因此适合日常食用。竹笋的做法有很多,炒竹笋是常见的做法。那么炒竹笋的家常做法有哪些呢?下面...
“竹笋味道鲜美,营养价值更是不容忽视,笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C;含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素;更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多...
食材明细主料酸菜(适量)小竹笋(适量)猪肉(适量)小米椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好食材。2、小竹笋斜切,其它的食材都切成沫。3、起锅烧...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料竹笋:250猪肉:150辅料油:适量酱油:适量盐:适量蒜头:适量红辣椒:1个青辣椒:1个具体步骤1.准备食材:笋猪肉生姜蒜头2.锅中倒入水连新鲜的笋一起下锅水煮3.煮...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料土鸡:1500辅料竹荪:50姜片:4片大葱:1支瘦肉:30绿竹笋:300具体步骤1.竹荪泡水洗净备用2.竹笋切片泡水备用3.水开入鸡块,15分钟后加姜,葱,捞去浮泡4.大火煮30...
没有。竹笋本身的味道都是带有一点淡淡的香甜味,还伴着竹笋的清香味,通常情况下是不会出现酸味,如出现酸味的原因则是竹笋本身已经发生了变质、或者已经腐坏等等,出现这个情况,那么就不能购买它或者立即停止食用将其丢弃。...
不正常。新鲜竹笋有酸味,说明竹笋已经腐败变质,不能食用。竹笋的烹饪方式多样,可以炒着吃、蒸着吃、炖着吃、煮汤吃、打卤、入馅等。竹笋可以搭配生抽老抽、冰糖、芝麻油制作油焖竹笋。竹笋可以搭配五花肉、豆腐、黑木耳...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料春笋:适量辅料油:适量蒜末:适量豆豉香辣酱:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.春笋,或者别的什么笋,只要嫩就好。2.笋切成滚刀块,准备些蒜末,准备点豆豉香辣酱。3....
“现在正是金竹笋最新鲜的时候,一定要吃一顿金竹笋才不会浪费这好时光😁。”食材明细主料金竹笋(1000g)酸菜(500g)猪肉(300g)辅料姜(适量)蒜头(1个)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒金竹笋的做法步骤1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料竹笋:200辅料油:1.5汤匙白糖:1茶匙鸡精:0.5茶匙蚝油:3茶匙盐:1茶匙生抽:2茶匙香油:1茶匙具体步骤1.竹笋洗净后,去掉根部较老的部分,对半剖开,用清水浸泡片刻...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料竹笋:一把熟猪肉:少量辅料生姜:适量盐:适量油:适量生蒜:3块干辣椒:2个具体步骤1.生姜蒜切末备用2.竹笋泽洗干净,3.斜着切成节段4.熟猪肉备用5.锅中倒入油...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹笋:250排骨:1根辅料盐:适量冬菇:适量大料:适量水发木耳:适量青红椒:适量蒜头:适量香叶:适量具体步骤1.先将排骨斩件焯水。2.竹笋也要焯水。3.冬菇、木耳用温...
食材明细主料米线(1袋)嫩牛肉(150克)竹笋(150克)酸菜(100克)小葱(1根)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)豆瓣酱(1勺)淀粉(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)竹笋酸菜牛肉米线的做法步骤1、准备材料如图。2、将牛肉切颗粒加入适...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:200竹笋:200辅料尖椒:1个油:适量干辣椒:适量耗油:适量蒜头:3个鸡精:适量具体步骤1.准备好材料,江西腊肉1条,但是用不了那么多,切了200G左右。竹笋是之...
又到了吃鲜笋的好季节了,每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人,建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹...
竹笋其实就是竹子的幼芽,因为其味道鲜美,口感爽脆,受到大多数人的喜爱,而且竹笋的营养架子非常丰富,对我们的身体也有许多的好处,而且还被中医学认为是一种能够帮助人们治病的中药。竹笋的制作方法也有很多种,今天主要给大家...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:100竹笋:500五花肉:300辅料盐:适量味精:适量油:适量糖:适量具体步骤1.所需所有原料2.胡萝卜切片,竹笋切片3.切好的竹笋,放入开水锅中焯水4.焯好水...
没有。正常新鲜的竹笋食用起来是没有酸味的,一般将其炒制食用或是炖汤食用,若是出现了酸味可能是竹笋发生了变质等情况导致其变味,但若是经过加工处理的竹笋有酸味就可能是正常现象,例如竹笋制作成酸笋,那么口感就是酸辣脆...
食材明细主料福寿鱼(适量)辅料酸竹笋(一把)调料蚝油(适量)生抽(适量)蒜头(适量)葱花(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸竹笋闷鱼的做法步骤1、煎鱼。2、炒香蒜头。3、放酸竹笋炒,加蚝油,生抽,一起炒加水闷一会。4、放鱼一起闷...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料竹笋:250辅料红椒油:适量香油:适量白醋:适量小葱:适量白糖:适量青椒:适量大蒜:适量盐:适量红辣椒:适量具体步骤1.准备好竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱2.竹...
春天来了,开始吃春笋的时候了,无论是煲汤红烧嫩炒都是很好吃,好正搭配一只具有神话般的杏鲍菇,杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,就让营养丰富的它和竹笋来一次邂逅吧,碰撞出来的肯定又是另一种美味呢!好的,准备开...
“吃多了油腻的食物,准备点竹笋炒酸菜和白米粥,吃起来是不是更舒服?!”食材明细主料竹笋(4个)酸菜(500g)辅料干辣椒(适量)菜籽油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好洗净的酸菜、用水绰过...
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