有关酸辣大肠头怎么做的精选大全
“肠头是整段大肠中口感最好的一截,肉质肥厚油腻,而酸菜和肥肠搭配,可以减肥肥肠的油腻感,泡椒和胡椒,这个绝对是个人喜好。但出来的口感是惊人的,美味的,让人流汗流口水长痘痘的。”食材明细主料熟猪肠(500克)酸菜(适量)辅料泡...
“在大菜场买鹌鹑蛋的时候看见了龙肠,好大一张张的,就问老板娘怎么卖,她指了两款看起来差不多的居然说一个25元一斤,一个45元一斤,我看不懂那就挑贵的买。每次必须买好大一张,称好,老板娘拎起把小刀娴熟地划拉开,眼花缭乱中就...
食材明细主料猪小肠(200g)姜丝(适量)蒜片(适量)香葱(适量)干辣椒碎(适量)剁椒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣小肠的做法步骤1、猪小肠斜切,准备姜丝,蒜片,干辣椒碎,剁椒,香葱切段2、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料熟猪肠:500辅料酸菜:150泡椒:适量油:适量白胡椒:15姜:适量具体步骤1.煮好的猪大肠头一截。2.切成圈状。3.白胡椒粒用刀柄拍碎。4.切好的肥肠圈入锅煸至...
“大肠好吃难洗,洗大肠是个费时费事的繁琐活儿,我一个人在家,洗大肠的过程就没法拍啦。用白醋,面粉,粗盐反复搓洗,洗去粘液脏东西后,再用植物油搓洗两次,然后反复过水就洗得很干净了”食材明细主料猪大肠(200克)辅料酸菜(150克)青...
食材明细主料肥肠(450克)海带(适量)酸笋(适量)酸豆角(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)米粉(适量)酸辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣肥肠粉的做法步骤1、材料。2、我比较懒(戴手套)直接从中间剪开把里面的油...
食材明细主料腊肥肠(适量)酸辣椒(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)红辣椒(适量)辅料生抽(适量)十三香(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣腊肥肠的做法步骤1、食材;2、腊肠切块,大蒜芹菜切段,切点辣椒丁,3、将辣椒炒香,4、放进...
食材明细主料芋头(两个)辅料香叶(两片)配料花椒(适量)辣椒干(适量)盐(一勺半)糖(两勺)白醋(三勺)生抽(一勺)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头两个。2、刨成细丝。3、香叶撕成小块,花椒适量,辣椒干...
食材明细主料鸭肠(适量)辅料芹菜(适量)配料剁椒(适量)郫县豆瓣(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的)2...
“酸辣大肠是猪大肠、酸辣小米椒制作的食物,特点是酸辣味浓,滑脆爽松。酸辣大肠是一道非常开胃,利于下饭的菜,下面介绍一下做法。”食材明细主料猪大肠(400g)小米椒(50g)酸萝卜(20g)辅料盐(5g)鸡粉(5g)生抽(20ml)料酒(10ml)白醋(10ml)纯碱...
食材明细主料小肠(适量)酸辣椒(适量)辅料芹菜(适量)盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸辣肠的做法步骤1、猪小肠清洗干净,酸辣椒,芹菜2、小肠切丝3、先炒小肠4、淋上醋去味,炒匀5、放...
食材明细主料鸭肠(250g)辅料酸萝卜(200g)生抽(15ml)泡椒(1个)蚝油(10ml)盐(3g)湖南辣椒(1个)白糖(5g)生姜(1块)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净放开水锅2、加料酒生抽姜片去腥,煮熟3、捞出冲洗干净,切一寸...
食材明细主料藠头(300g)辣肠(100g)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣肠炒藠头的做法步骤1、春天的藠头非常香。2、切段。3、加了辣椒的腊肠,切片。4、将辣肠炒熟。5、放入藠头翻炒,加适量的盐。6、炒香后,加适量...
“溜肥肠、烧肥肠是百姓餐桌上的常见之物,而我偏爱用小肠做汤。肥肠粗壮肥糯香浓,小肠纤细少油清香,再佐以胡椒粉、陈醋、蒜蓉等物,酸辣爽口。一碗汤下肚,更是周身冒汗,是抵御严寒的不二之物。”食材明细主料小肠(150克)辅料...
“酸辣爆生肠,我很喜欢的家乡口味!”食材明细主料猪大肠(400克)辅料酸辣椒(适量)姜丝(适量)葱(适量)酸辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣爆生肠的做法步骤1、猪大肠400克。2、酸辣椒、姜丝、葱(最好是大葱没买到只好用香葱)...
食材明细主料肥肠(适量)金针菇(适量)木耳(适量)杏鲍菇(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣肥肠汤的做法步骤1、卤好的肥肠买回来,切段儿,下热水锅中煮软,清理掉一部...
食材明细主料小肠(适量)酸辣椒(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣小肠丝的做法步骤1、洗好的小肠,2、小肠过开水,酸辣椒,芹菜,大蒜。3、切丝,4、先炒酸辣...
“湘菜”食材明细主料肥肠(1斤)辅料红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)酸豆角(适量)酸辣椒(适量)葱(适量)原味(口味)普通(难度)酸辣肥肠的做法步骤1、把肥肠煮熟。2、准备好配料。3、切好肥肠4、开火热锅,放油,放肥肠,放盐煮一会(不用放水,肥肠里...
“老公特别不喜欢吃这种菜,今天他加班,正好我就和女儿大快朵颐,好吃呀.....”食材明细主料熟猪大肠(半根)辅料生抽(适量)大葱(适量)姜(适量)盐(适量)青辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒大肠的做法步骤1、熟猪大肠...
“一个大芋头,打豆浆只用了三分一。就把剩下的切了一些出来,跟麻辣肠一起做个芋头糕来吃。”食材明细主料芋头(约150g)腊肠(半根)大米(适量)辅料食用油(小许)清水(适量)调料椒盐粉(小许)食盐(1g)麻辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎辣...
食材明细主料猪大肠(适量)辅料酸辣椒(适量)鲜辣椒(适量)蒜(适量)芹菜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣大肠丝的做法步骤1、猪大肠,酸辣椒,鲜辣椒,姜,蒜。2、将辣椒,姜,蒜,芹...
“夏日做一些酸甜可口的菜会令到食欲大增”食材明细主料猪大肠(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)配料茄汁(适量)花香油(适量)糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜大肠的做法步骤1、食材都有酸菜,大肠、香菜、...
“上周日在超市看见有种酱油搞特价,而且还赠送蕃茄酱。买了两大罐,刚好买回来两天就看见搞活动了,真好,可以多多参加了.”食材明细主料猪肠粉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)享氏蕃茄酱(适量)微辣(口味)...
“自己泡了些新上市的荞头。这天气,吃点酸酸的才有胃口。”食材明细主料鸭肠(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)酸荞头(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸荞头炒鸭肠的...
“怎么描述呢!就是差不多每个人吃了都说好吃!很脆!不闻猪屎味😂😂😂”食材明细主料猪大肠(适量)酸菜(适量)辅料酱油(适量)姜(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣猪大肠炒酸菜的做法步骤1...
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