有关京味栗子烧鸡块的家常做法的精选大全
“自古北京的周边就盛产板栗,从北京的京郊一直延伸到河北一带,这其中尤以怀柔的板栗质量最好。北京人有道传统菜,叫做“板栗烧鸡块”,过去在京城的八大搂里都有这道菜,原材料就是取自怀柔的板栗和京郊的油鸡,就连清末的慈禧...
“逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”,今天就用加吉鱼做道家常菜,叫做“家常蒜子烧鱼块”,里面放了些大蒜味道很不错,主要做法如下;”食材明细主料净膛加吉鱼(一条700克)辅料大蒜(100克)葱段(30克)姜片(20克)配料黄酒(20克)酱油(15克...
“老公是一个爱吃肉的人,可是我不是。所以,自从结婚后,起码在这一点上,他是受了不少委曲的。爱他,就要爱他所爱。虽然做肉的技术实在不怎么的,可就是想用自己有限的水平把自己的爱装进餐盘里,双手捧上。没想到,一试,竟然还非常...
“鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足...
“浓油赤酱的红烧栗子鸡块,好吃下饭又下酒。秋季栗子上市,喜欢吃栗子滴朋友们,可要买点大快朵颐啊!栗子,鸡块,经典搭配,经典家常菜。”食材明细主料栗子(适量)鸡块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适...
食材明细主料三黄鸡(500g)辅料花椒(10粒)八角(2个)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(少许)十三香(少许)白糖(2匙)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切...
食材明细主料鸡块(500克)胡萝卜(半个)干辣椒(适量)桂皮(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)玉米淀粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡块去除内脏,清洗干净。2、加入少许盐,生抽...
“突然发现家里还有好多之前冻的栗子,拿出来做个栗子烧鸡好啦~”食材明细主料栗子(15个左右)童子鸡(1只)葱(半根)姜(一块)蒜(三瓣)大料(一块)香叶(一片)花椒(10粒左右)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(少许)温水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻...
“鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高...
食材明细主料黄毛鸡(1只)小冬菇(约20个)冷冻栗子(300g)辅料姜(3-4片)蒜(4-5瓣)八角(1粒)调料生抽(1勺(30ml))料酒(1勺)老抽(半勺(15ml))盐(适量)糖(3茶匙)油(1大匙)葱花(3大匙)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)栗子冬菇烧鸡块的做法步骤1、鸡剁...
食材明细主料栗子(适量)小鸡腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)栗子炒鸡块的做法步骤1、将鸡腿洗净。2、切块备用。3、栗子洗净。4、每个栗子表面切十字口。5、取一锅加适量水,烧开后,将切口的栗子倒...
“很好吃又很简单的一道菜,就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味,我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉,栗子吸收了肉里面的香味,吃起来又糯又香~”食材明细主料栗子(适量)鸡(半只)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量...
“今晚老公点菜红烧鸡块”食材明细主料鸡(半只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡块的做法步骤1、葱姜蒜辣椒八角洗净备用2、...
“【淡然的享瘦主义:巧食美味坚果,健康又减肥】杏仁、花生、瓜子、核桃等坚果不仅香脆可口,而且营养丰富,具有抗氧化、抗衰老、帮助脂肪代谢的功效,还能延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。更重要的是食用少量就会让人...
食材明细主料栗子(适量)鸡块(适量)辅料青红辣椒(适量)香菜(适量)调料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(2勺)老抽(一勺)干辣椒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)栗子烧鸡块的做法步骤1、栗子、鸡块准备好。2、姜、蒜、辣椒准备...
“鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生...
食材明细主料嫩三黄鸡(一只)干香菇(适量)鲜红辣椒(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)蒜头(适量)八角(适量)葱(适量)芹菜叶(装饰)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇红烧鸡块的做法...
“常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一...
食材明细主料鸡腿(四个)板栗(适量)蘑菇(适量)辅料姜丝(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)黄酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇板栗烧鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净去骨切成块状,姜丝备用。2、板栗剥壳备用。3、蘑菇洗...
“板栗烧鸡,鲜香味美,营养也不错哦!”食材明细主料鸡腿(六个)板栗(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(少许)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)热水(适量)鸡精(少许)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗烧鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净切成...
“过年回家,尝到久违的美味!”食材明细主料鸡肉(1000G)辅料板栗(250G)配料生姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)大料(适量)料酒(适量)白糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧板栗鸡块的做法步骤1、板栗洗净。2、放入清水...
“最近栗子上市了,超市卖的栗子个头都特别大,吃起来虽不如小栗子香甜,但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜,经常和鸡块一起焖,这不有了栗子,就特别想做这道菜。鸡块鲜香,栗子软糯,很是下饭呢。”食材明细主料鸡腿(300g)栗子(100g...
食材明细主料鸡块(290克)栗子(265克)辅料桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖2、烧锅倒油烧热,下...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟栗子焖鸡块作为我国北方一道家常菜品受到很多人的喜爱。这道菜不仅色彩明艳,口感香甜浓醇,肉香四溢,而且制作方法简单易学。香甜的栗子同鸡肉一同在高压...
“从来没有买过板栗,这也是我第一次买板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路边有人用鹽巴下去烤的那种烤栗子。那天看了老杨做的板栗烧鸡翅很美味。也附加板栗好剥的方法:也就买回家也式模式样的做,我家...
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